A senhora Bui Quynh Hoa cozinha para ajudar pessoas em situação de vulnerabilidade - Foto: NVCC
Com o desejo de levar refeições deliciosas e nutritivas aos menos afortunados, a Miss Universo Vietname 2023, Bui Quynh Hoa, decidiu criar a série Hoa Yeu Thuong , que ela acalentava há muito tempo.
Doar é para sempre, e esperamos que, com a generosidade de Hoa e dos artistas convidados, possamos levar refeições deliciosas, alegria e aconchego aos menos afortunados.
Senhorita Bui Quynh Hoa
Cozinhe para os pobres.
A série Hoa Yeu Thuong registra os momentos na cozinha da Srta. Bui Quynh Hoa e de artistas preparando refeições deliciosas para os menos afortunados.
Este trabalho voluntário não é novidade. No entanto, a diferença é que Bui Quynh Hoa vai ao mercado e prepara os ingredientes ela mesma para cozinhar os pratos, demonstrando sua compaixão pelos menos afortunados.
A Srta. Bui Quynh Hoa disse ao Tuoi Tre Online : "No meu tempo livre, costumo ir ao mercado ou ao supermercado comprar comida para cozinhar."
Hoa não tem muita experiência, aprendeu a cozinhar apenas com a mãe, amigos e parentes. Ao fazer a série Hoa Yeu Thuong , Hoa teve a oportunidade de mostrar seu talento culinário.
Por exemplo, ao comprar carne, observe a cor para verificar se a carne está malpassada e se as fibras musculares estão firmes; o peixe fresco tem guelras vermelhas, olhos claros e carne rosada; os vegetais são verdes e as folhas não estão murchas...”.
Para Bui Quynh Hoa, os mercados tradicionais oferecem uma grande variedade de alimentos, e ela pode comprar tudo o que precisa. Para itens alimentícios que precisa em grandes quantidades, ela os encomenda de fornecedores conhecidos para que os preparem com antecedência, de modo que, quando vai ao mercado, basta passar por lá, buscá-los e pagar.
Todo o custo de produção da série Hoa Yeu Thuong foi pago com dinheiro pessoal de Bui Quynh Hoa. Essa quantia fazia parte dos lucros de seus negócios e era destinada a instituições de caridade.
"Este sempre foi o desejo de Hoa, a esperança de que o negócio fosse favorável, para que ela pudesse realizar projetos mais significativos no futuro", compartilhou Bui Quynh Hoa.
Mai Ngo (à direita) é a primeira convidada do programa - Foto: NVCC
Muitos artistas acompanham Bui Quynh Hoa
Os convidados que participam da série Hoa Yeu Thuong são artistas que adoram cozinhar e têm em comum o gosto por trabalhos de caridade.
A convidada do primeiro episódio da série Love Flowers é a vice-campeã Mai Ngo.
Ela e Bui Quynh Hoa prepararam centenas de sanduíches de char siu e saíram pelas ruas distribuindo-os diretamente aos necessitados e às pessoas em situação de vulnerabilidade.
Bui Quynh Hoa e Mai Ngo andam de moto para entregar pão char siu a pessoas pobres na rua - Captura de tela
Pessoas saboreiam um delicioso pão com carne de porco assada - Captura de tela
"Esta não é a primeira vez que Hoa realiza este trabalho, mas na primeira vez em que acompanhou a segunda colocada, Mai Ngo, Hoa se sentiu feliz, caminhando e conversando animadamente."
"Ver as pessoas saboreando o delicioso pão e fazendo elogios é o que motiva Hoa a continuar fazendo este trabalho", confidenciou Bui Quynh Hoa.
Além de oferecer refeições aos desfavorecidos e sem-teto nas ruas, Bui Quynh Hoa também planeja visitar abrigos e casas de acolhimento na cidade de Ho Chi Minh e em outras províncias para cozinhar para crianças menos afortunadas em um futuro próximo.
Ela confidenciou: "Hoa adora crianças. Através deste projeto, Hoa espera visitar, interagir e dar presentes a mais crianças carentes."
O projeto "Flores do Amor" leva refeições a muitas pessoas em situação de vulnerabilidade - Fonte: NVCC
Fonte: https://tuoitre.vn/bui-quynh-hoa-di-cho-vao-bep-nau-an-cho-tre-em-kem-may-man-nguoi-ngheo-2024062317193809.htm






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