Essas duas frutas contêm ácidos graxos ômega-3 que ajudam a reduzir o colesterol ruim, são anti-inflamatórios e ajudam a diminuir o risco de doenças crônicas como diabetes, doenças cardíacas e alguns tipos de câncer.
Abacate
O abacate é conhecido como um "superalimento" originário do México e da América Central, sendo popular em todo o mundo . Contém cerca de 20 vitaminas, como as vitaminas A e B; e minerais como magnésio, ferro, cobre, zinco, fósforo e manganês; proteínas; gorduras saudáveis; e baixo teor de açúcar, proporcionando inúmeros benefícios à saúde. Graças às suas vantagens excepcionais, o abacate tornou-se um alimento presente em dietas saudáveis, prevenindo e combatendo doenças.
O abacate contém muito ômega-3, uma substância anti-inflamatória que ajuda a reduzir o risco de doenças crônicas como diabetes, doenças cardíacas e alguns tipos de câncer.
O ômega-3 ajuda a melhorar a função cerebral, reduzir a inflamação e aumentar a hidratação da pele, tornando-a mais saudável e macia.
O ômega-3 ajuda a melhorar a função cerebral, reduzir a inflamação e aumentar a hidratação da pele, tornando-a mais saudável e macia.
Reduz a inflamação associada a doenças cardiovasculares e diminui o colesterol.
Diversos estudos demonstraram que o ácido oleico – uma gordura monoinsaturada presente no abacate – ajuda a reduzir a inflamação e o risco de desenvolver doenças cardíacas, auxiliando na melhora da aterosclerose e na estabilização da placa aterosclerótica.
Uma revisão de 10 estudos constatou que o consumo de abacate pode reduzir o colesterol total em uma média de 18,8 mg/dl, o colesterol LDL em 16,5 mg/dl e os triglicerídeos em 27,2 mg/dl em relação aos níveis iniciais. Além disso, os abacates contêm quase 20 vezes mais fitosteróis lipossolúveis do que outras frutas, o que pode ter efeitos positivos na saúde do coração.
Equilibrar a pressão arterial
Cem gramas de abacate contêm 485 mg de potássio, que ajuda a manter a saúde do coração e a função muscular, regulando a pressão arterial por meio da regulação da retenção de água no corpo. Além disso, o potássio regula o equilíbrio eletrolítico no organismo. Isso é importante para a transmissão de sinais elétricos no coração, ajudando a manter um ritmo cardíaco estável e saudável.
Apoiar condições inflamatórias
Um estudo de 2019 identificou o potencial do extrato de abacate para combater a inflamação, reduzir a produção de compostos inflamatórios e melhorar a resposta imunológica em doenças inflamatórias crônicas, como diabetes, doença de Alzheimer e artrite. A vitamina E encontrada no abacate também é uma poderosa fonte de antioxidantes com propriedades anti-inflamatórias eficazes, auxiliando no combate à inflamação no organismo.
Ajuda a prolongar a sensação de saciedade
Um estudo de 2019 descobriu que a gordura e as fibras presentes no abacate retardam o esvaziamento do estômago, a absorção de nutrientes e alteram os hormônios intestinais, ajudando a prolongar a sensação de saciedade após as refeições.
Essa propriedade faz do abacate um alimento valioso que ajuda a reduzir o apetite, diminuindo assim a ingestão diária de energia e, consequentemente, auxiliando na perda de peso.
Um estudo examinou os padrões nutricionais dos americanos e descobriu que as pessoas que consumiam abacate tinham dietas mais ricas em nutrientes, menor risco de síndrome metabólica e menor peso corporal do que aquelas que não consumiam abacate.
Outro estudo de grande porte, que analisou o consumo de abacate e acompanhou o peso dos participantes ao longo de 4 a 11 anos, constatou uma menor taxa de sobrepeso, obesidade e ganho de peso naqueles que consumiam abacate regularmente em comparação com aqueles que não consumiam.
ovos de galinha
Os ovos de galinha têm um valor nutricional superior ao de muitos alimentos que consumimos diariamente. No entanto, a quantidade de calorias nos ovos de galinha é bastante baixa. Portanto, eles ajudam a controlar facilmente o consumo diário de calorias, além de contribuírem ativamente para o ganho ou perda de peso de muitas pessoas.
Os ovos contêm colesterol, mas principalmente colesterol bom, que ajuda a proteger o coração. Os ovos caipiras são ricos em ômega-3, que ajuda a reduzir os triglicerídeos. Este é um café da manhã energético que o manterá saciado e ativo durante toda a manhã.
Além disso, os ovos de galinha também fornecem muitas vitaminas e minerais, como a vitamina D, que ajuda o corpo a absorver cálcio, sendo benéfica para os ossos e dentes; a vitamina B12, uma substância importante para o sistema nervoso e a produção de células sanguíneas; a colina, que auxilia na função cerebral e no desenvolvimento do cérebro em crianças pequenas; e o selênio, que possui efeitos antioxidantes, protegendo as células contra danos.
Pode-se afirmar que os ovos de galinha são alimentos que contêm proteínas de altíssimo valor biológico e são considerados o padrão ouro da nutrição em muitos cardápios atuais. 60% da proteína de alta qualidade presente nos ovos de galinha está na clara, e o restante na gema, juntamente com outras vitaminas e minerais.
Além disso, os ovos de galinha também contêm vitaminas A, E, B5, ômega 3 e alguns outros minerais, como iodo, fósforo... Se compararmos os ovos de galinha com outros alimentos nutritivos, o valor nutricional dos ovos de galinha é de 84,5% do leite, 76% do peixe e 74% da carne bovina.
Os ovos são uma das melhores fontes de ácidos graxos ômega-3. Uma porção de 2 ovos fornece, em média, 180 mg de ômega-3. Desse total, 114 mg são ácidos graxos ômega-3 de cadeia longa, o que representa de 71% a 127% da ingestão recomendada para adultos.
Peixes oleosos são uma das fontes mais conhecidas de ômega-3; no entanto, para quem não pode comer peixe, os ovos são uma fonte especialmente útil dessas gorduras saudáveis.
Melhore a saúde do cérebro e dos nervos.
A quantidade de colina nos ovos ajuda a produzir acetilcolina, um neurotransmissor benéfico para a memória. Além disso, a combinação de colina, vitaminas B2, B12 e triptofano presentes nos ovos tem o efeito de reduzir o risco de ansiedade e depressão, favorecendo um sono mais profundo.
Promova a saúde óssea.
Os ovos são um dos poucos alimentos naturalmente ricos em vitamina D, sendo uma ótima opção para quem tem deficiência dessa vitamina. Esse nutriente é importante para a absorção de cálcio e fósforo, dois minerais que ajudam a manter ossos e dentes saudáveis. A vitamina D também contribui para o bom funcionamento muscular e fortalece o sistema imunológico.
Normalmente, uma porção de 2 ovos de galinha fornece cerca de 82% da ingestão diária recomendada de vitamina D para adultos. E esse teor de vitamina D dependerá do método de criação. Galinhas criadas ao ar livre terão de 3 a 4 vezes mais vitamina D do que galinhas criadas em granjas industriais.
Além disso, os ovos também contêm antioxidantes que são benéficos para a saúde das unhas das mãos e dos pés.
Previna o risco de câncer de mama.
Um estudo mostrou que mulheres que consomem pelo menos 6 ovos por semana reduzem o risco de câncer de mama em 44%. O consumo de ovos fornece ao organismo diversas vitaminas, minerais e antioxidantes, contribuindo para a inibição dos radicais livres e retardando o envelhecimento.
Limitar o consumo de calorias, apoiar o processo de perda de peso
Os ovos são um dos melhores alimentos para o controle de peso, pois contêm apenas cerca de 70 a 80 calorias e são ricos em proteínas. As claras, em particular, têm ainda menos calorias. Elas ajudam a manter a sensação de saciedade por mais tempo e reduzem a vontade de comer mais tarde, limitando assim a quantidade de alimentos consumidos ao longo do dia.
Estudos mostram que os ovos ajudam a prolongar a sensação de saciedade por diversos motivos: aumentam os níveis de hormônios que promovem a sensação de saciedade após as refeições; mantêm altos níveis de energia; aumentam a atividade metabólica; e diminuem a velocidade com que o alimento sai do estômago.
Os ovos são ricos em proteínas e são um componente ideal de muitas dietas voltadas para o controle de peso. O consumo de ovos também traz benefícios a longo prazo na regulação da dieta.
Os ovos ajudam a manter uma melhor visão.
Os ovos contêm uma variedade de vitaminas e minerais, incluindo vitamina A, vitamina E e selênio. Todos esses são importantes antioxidantes que contribuem para a saúde ocular e a função da retina. Eles ajudam a combater a perda de visão relacionada à idade.
As gemas de ovo são ricas em luteína e zeaxantina, antioxidantes benéficos que ajudam a reduzir o risco de catarata e degeneração macular. Estudos mostram que esses antioxidantes são melhor absorvidos a partir dos ovos do que de outras fontes vegetais.
Fonte: https://www.baogiaothong.vn/buoi-sang-an-2-loai-qua-nay-giup-duong-tim-mach-giam-viem-boi-bo-suc-khoe-192241208093558293.htm







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