Cientistas descobrem efeitos ainda mais surpreendentes da 'refeição com peixe'

Embora estudos anteriores tenham mostrado que comer peixe reduz a incapacidade em pessoas com esclerose múltipla (EM), poucos estudos exploraram se isso realmente retarda a progressão da doença.

Para investigar isso, os pesquisadores analisaram dados de 2.719 pacientes com EM recém-diagnosticados — idade média de 38 anos — do estudo Swedish Epidemiological Investigation of Multiple Sclerosis (EIMS).

Enquanto isso, os pesquisadores monitoraram a progressão da doença de cada participante por até 15 anos usando a escala expandida de status de incapacidade (EDSS) — uma ferramenta usada para medir a incapacidade em pacientes com esclerose múltipla.

Các nhà khoa học phát hiện thêm tác dụng tuyệt vời của 'bữa cơm có cá' - Ảnh 1. — Pesquisadores acabaram de descobrir mais efeitos maravilhosos do consumo de peixe.

Os resultados descobriram que comer mais peixes magros e gordurosos reduziu o risco de incapacidade grave em pacientes com EM.

Especificamente, as pessoas que consumiram mais peixe tiveram um risco 44% menor de deficiência grave, um risco 45% menor de deficiência de grau 3 e um risco 43% menor de progressão para deficiência de grau 4 em comparação com aquelas que comeram pouco ou nenhum peixe, de acordo com o site científico ScitechDaily .

Após 5 anos, 288 pessoas aumentaram o consumo de peixe e 124 pessoas diminuíram o consumo de peixe.

Os resultados mostraram que as pessoas que aumentaram a ingestão de peixe de uma pontuação de 2-3 para 5-6 dentro de 5 anos do início da doença tiveram um risco 20% menor de deficiência grave em comparação com aquelas que continuaram a comer pouco ou nenhum peixe.

Notavelmente, aqueles que aumentaram a ingestão de peixe de uma pontuação de 2 para 5-6 tiveram um risco 56% menor de deficiência grave em comparação com aqueles que continuaram a comer menos peixe.

Pesquisadores explicam que comer peixe pode fazer essa mágica graças aos nutrientes anti-inflamatórios e protetores do cérebro presentes no peixe, sugerindo que a dieta desempenha um papel importante no controle da EM e doenças semelhantes.

Embora os ácidos graxos ômega-3, encontrados principalmente em peixes gordurosos, possam contribuir para retardar a progressão da doença, a taurina, um aminoácido abundante em peixes e frutos do mar, também desempenha um papel importante.

Os autores concluíram que os resultados destacaram o papel potencial da dieta, particularmente do consumo de peixe, como uma estratégia de tratamento adjuvante para EM, de acordo com o ScitechDaily.

No entanto, eles também disseram que mais pesquisas são necessárias para confirmar as descobertas e explorar os mecanismos biológicos.

Các nhà khoa học phát hiện thêm tác dụng tuyệt vời của 'bữa cơm có cá' - Ảnh 2. — A esclerose múltipla pode causar paralisia, fraqueza, dificuldade para caminhar, perda de visão e outros sintomas.

A esclerose múltipla (EM) é uma doença na qual o sistema imunológico ataca a camada protetora das fibras nervosas. Isso interrompe a comunicação entre o cérebro e o resto do corpo. Eventualmente, a doença pode causar danos permanentes às fibras nervosas.

A doença pode causar paralisia, fraqueza, dificuldade ou incapacidade de andar, perda de visão e outros sintomas. Algumas pessoas com doença grave podem perder a capacidade de andar ou ficar incapazes de se mover.

Não há cura para a esclerose múltipla. No entanto, existem tratamentos que podem ajudar a acelerar a recuperação das crises, retardar a progressão da doença e controlar os sintomas, de acordo com a clínica. Clínica Mayo (EUA) .

Fonte: https://thanhnien.vn/cac-nha-khoa-hoc-phat-hien-them-tac-dung-tuyet-voi-cua-bua-com-co-ca-185250304211512967.htm