Cientistas descobrem mais efeitos surpreendentes de 'refeição com peixe'

Uma nova pesquisa publicada no periódico médico Journal of Neurology, Neurosurgery & Psychiatry descobriu mais um efeito maravilhoso do peixe na saúde.

Embora estudos anteriores tenham demonstrado que o consumo de peixe reduz a incapacidade em pessoas com esclerose múltipla (EM), poucos estudos exploraram se ele realmente retarda a progressão da doença.

Para investigar isso, os pesquisadores analisaram dados de 2.719 pacientes recém-diagnosticados com esclerose múltipla – com idade média de 38 anos – do estudo sueco de Investigação Epidemiológica da Esclerose Múltipla (EIMS).

Enquanto isso, os pesquisadores acompanharam a progressão da doença de cada participante por até 15 anos, utilizando a Escala Expandida do Estado de Incapacidade (EDSS) – uma ferramenta usada para medir a incapacidade em pacientes com esclerose múltipla.

Pesquisadores acabam de descobrir mais um efeito maravilhoso do consumo de peixe.

Foto: IA

Os resultados mostraram que o consumo de mais peixes magros e gordos reduziu o risco de incapacidade grave em pacientes com esclerose múltipla.

Especificamente, de acordo com o site de ciência ScitechDaily, as pessoas que consumiam mais peixe apresentavam um risco 44% menor de incapacidade grave, um risco 45% menor de incapacidade de grau 3 e um risco 43% menor de progressão para incapacidade de grau 4, em comparação com aquelas que consumiam pouco ou nenhum peixe.

Após 5 anos, 288 pessoas aumentaram o consumo de peixe e 124 pessoas diminuíram o consumo de peixe.

Os resultados mostraram que as pessoas que aumentaram o consumo de peixe de uma pontuação de 2-3 para 5-6 nos cinco anos seguintes ao início da doença apresentaram um risco 20% menor de incapacidade grave em comparação com aquelas que continuaram a consumir pouco ou nenhum peixe.

Notavelmente, aqueles que aumentaram o consumo de peixe de uma pontuação de 2 para 5-6 apresentaram um risco 56% menor de incapacidade grave em comparação com aqueles que continuaram a consumir a menor quantidade de peixe possível.

Os pesquisadores explicam que o consumo de peixe pode proporcionar esses benefícios devido aos nutrientes anti-inflamatórios e protetores cerebrais presentes nele, sugerindo que a dieta desempenha um papel importante no controle da esclerose múltipla e doenças semelhantes.

Embora os ácidos graxos ômega-3, encontrados principalmente em peixes gordos, possam contribuir para retardar a progressão da doença, a taurina, um aminoácido abundante em peixes e frutos do mar, também desempenha um papel importante.

De acordo com o ScitechDaily, os autores concluíram que os resultados destacaram o papel potencial da dieta, particularmente o consumo de peixe, como estratégia de tratamento adjuvante para a esclerose múltipla.

No entanto, eles também afirmaram que são necessárias mais pesquisas para confirmar as descobertas e explorar os mecanismos biológicos.

A esclerose múltipla pode causar paralisia, fraqueza, dificuldade para andar, perda de visão e outros sintomas.

Foto: IA

A esclerose múltipla (EM) é uma doença na qual o sistema imunológico ataca a bainha de mielina que reveste as fibras nervosas. Isso interrompe a comunicação entre o cérebro e o resto do corpo. Com o tempo, a doença pode causar danos permanentes às fibras nervosas.

A doença pode causar paralisia, fraqueza, dificuldade ou incapacidade de andar, perda de visão e outros sintomas. Algumas pessoas com doença grave podem perder a capacidade de andar ou ficar completamente imóveis.

Não existe cura para a esclerose múltipla. No entanto, existem tratamentos que podem ajudar a acelerar a recuperação das crises, retardar a progressão da doença e controlar os sintomas, de acordo com a clínica. Clínica Mayo (EUA) .

Fonte: https://thanhnien.vn/cac-nha-khoa-hoc-phat-hien-them-tac-dung-tuyet-voi-cua-bua-com-co-ca-185250304211512967.htm