Como aumentar o valor das exportações de canela?

As exportações de canela renderam mais de 220 milhões de dólares nos 10 primeiros meses de 2023.

Segundo a Associação Vietnamita da Pimenta, em outubro de 2023, o Vietnã exportou 7.241 toneladas de canela, com um volume total de exportações de 20,5 milhões de dólares, um aumento de 28,1% em comparação com setembro.

As exportações de canela rendem mais de 220 milhões de dólares.

Na Ásia, apenas as exportações para a Índia diminuíram 10,8%, para 2.600 toneladas, enquanto as exportações para outros mercados aumentaram acentuadamente, como: Indonésia (aumento de 93,2%), Coreia do Sul (aumento de 225,8%), Paquistão (aumento de 242%) e Bangladesh (aumento de 900%).

Em outubro, o segundo maior mercado de exportação de canela do Vietnã foram os Estados Unidos, com 847 toneladas, um aumento de 24% em relação ao mês anterior.

Até o final de outubro de 2023, o Vietnã exportou 74.744 toneladas de canela, com um faturamento total de exportação de 220,3 milhões de dólares, um aumento de 19,2% em volume, mas uma queda de 1,3% em valor em relação ao mesmo período do ano anterior.

O preço médio de exportação da canela nos primeiros 10 meses de 2023 atingiu 2.948 USD/ton, uma queda de 17,2% em relação ao mesmo período de 2022.

Os principais mercados de exportação da canela vietnamita incluem: Índia, com 32.795 toneladas, representando 43,9% da participação de mercado e um aumento de 24,7%; Estados Unidos, com 8.379 toneladas, um aumento de 11,2%; Bangladesh, com 4.780 toneladas, um aumento de 25,7%; Brasil, com 2.538 toneladas, um aumento de 30,6%; e Indonésia, com 2.202 toneladas, um aumento de 75,7%.

As 5 maiores empresas exportadoras de canela da Associação Vietnamita de Pimenta incluem: Prosi Thang Long com 11.971 toneladas, uma queda de 3%; Senspices Vietnam com 4.360 toneladas, um aumento de 49,9%; Gia Vi Son Ha com 3.868 toneladas, uma queda de 5,5%; Olam Vietnam com 2.551 toneladas, uma queda de 35,8%; Expo Commodities com 2.483 toneladas, um aumento de 61,4%.

O Sr. Nguyen Nhu Tiep, Diretor do Departamento de Qualidade, Processamento e Desenvolvimento de Mercado ( Ministério da Agricultura e Desenvolvimento Rural ), comentou que, devido à crescente demanda por matérias-primas nas indústrias alimentícia, cosmética e farmacêutica, a canela e o anis-estrelado vietnamitas são atualmente consumidos em diversas regiões do Sul da Ásia (Índia, Bangladesh), Oriente Médio (Emirados Árabes Unidos, Paquistão), Leste Asiático (Japão, Taiwan (China), Coreia, Estados Unidos e países da União Europeia (UE)).

Ainda existe uma falta de orientação estratégica para o desenvolvimento sustentável em nível nacional.

O Sr. Le Viet Anh, Chefe de Gabinete da Associação Vietnamita de Pimenta, informou que o Vietnã possui atualmente cerca de 166.875 hectares de plantações de canela, com uma produção estimada em 45.000 toneladas. A demanda por especiarias nos mercados continua alta... portanto, o Vietnã possui vantagens na exportação de especiarias, especialmente com a existência de acordos de livre comércio como o EVFTA e o CPTPP...

No entanto, a indústria de especiarias vietnamita ainda enfrenta muitos desafios. Especificamente, a indústria da canela ainda carece de uma estratégia nacional de desenvolvimento sustentável. Além disso, as empresas ainda não possuem tecnologia e capital suficientes para investir em processamento avançado, visando agregar valor aos produtos.

É provável que as incertezas geopolíticas continuem sendo uma causa de volatilidade de preços, em vez de fatores de oferta e demanda, enquanto a concorrência de outros países produtores, como Indonésia e China, permanece persistente.

Além disso, os desdobramentos imprevisíveis das mudanças climáticas representarão um grande desafio para o setor agrícola global, enquanto o aumento contínuo dos custos terá um impacto significativo no abastecimento…

Ao falar sobre as tendências de mercado, o Sr. Le Viet Anh afirmou que as tendências atuais e futuras do mercado global de especiarias são: consumo sustentável, redução das emissões de carbono; produtos com origem rastreável; garantia de qualidade; produtos orgânicos e de valor agregado...

Nessa situação, para impulsionar as exportações para os mercados, o Sr. Viet Anh acredita que a única maneira é melhorar a qualidade e reduzir os custos de produção para criar produtos valiosos, de alta qualidade e mais competitivos. O objetivo é diversificar os produtos, os mercados e as áreas de cultivo.

As empresas devem concentrar-se mais em estratégias para aumentar o processamento profundo, especialmente de especiarias processadas desde a fazenda até a mesa. Devem manter a área de cultivo de especiarias estável, de acordo com o planejamento do Ministério da Agricultura e Desenvolvimento Rural. Em particular, deve haver um plano diretor para as áreas de cultivo e produção, para que os investidores se sintam seguros e tenham uma estratégia de investimento de longo prazo.

Do ponto de vista do mercado, o Sr. Tran Van Cong, Conselheiro Agrícola do Vietnã junto à União Europeia (UE), comentou que a Europa é uma das principais regiões importadoras de especiarias e condimentos, representando cerca de 1/4 do total das importações mundiais, com mais de 95% das importações de fora da Europa provenientes de países em desenvolvimento.

Destas, as importações provenientes apenas de países em desenvolvimento atingiram 1,8 mil milhões de euros e representaram 60% das importações europeias no período de 2019 a 2021, com um aumento de 9% ao ano. Além disso, o preço médio das importações na Europa também é superior ao da maioria das outras regiões. Isto torna a Europa um mercado-alvo para os exportadores dos países em desenvolvimento.

No entanto, exportar para este mercado exige atenção a uma série de requisitos, como o controle rigoroso de substâncias tóxicas, alérgenos, resíduos de pesticidas, tratamento térmico, quarentena vegetal, certificação de segurança alimentar, cadeia de suprimentos transparente...

Com relação a outro mercado-chave para as especiarias vietnamitas, os Estados Unidos, o Sr. Pham Quang Huy, Conselheiro Agrícola do Vietnã nos Estados Unidos, informou que a demanda por especiarias nesse mercado está aumentando devido à necessidade de aumentar a resistência e proteger a saúde dos consumidores após a Covid-19.

Para aumentar a participação das especiarias vietnamitas no mercado e tornar o Vietnã um destino preferencial na cadeia de suprimentos global de especiarias, o Sr. Pham Quang Huy afirmou que, além das matérias-primas, é necessário diversificar a linha de especiarias para atender às indústrias alimentícia, cosmética, farmacêutica...

Segundo o Sr. Pham Quang Huy, as plantas aromáticas não só trazem valor econômico, como também são um valioso recurso genético autóctone, ajudando a aliviar a fome e reduzir a pobreza, contribuindo para a conservação da biodiversidade sob a copa das florestas... Esses são fatores importantes que as empresas podem incluir para promover os produtos aromáticos vietnamitas diante da tendência de consumo verde, proteção ambiental e redução de emissões do mercado americano.

Link da fonte: https://congthuong.vn/cach-nao-gia-tang-gia-tri-cho-xuat-khau-que-284402.html