Cao Bang: Cultivando água-viva preta para reduzir a pobreza

Atualmente, muitas localidades na província de Cao Bang chamam a geleia preta de planta "redutora da pobreza", então as pessoas têm se concentrado em expandir a área de cultivo dessa planta para escapar da pobreza.

Para os moradores de Cao Bang , as árvores de geleia-preta não são apenas vendidas para a produção local de geleia, mas também são um item de exportação muito estável para o exterior. Graças a isso, a profissão de cultivo de geleia-preta está se tornando cada vez mais importante para o desenvolvimento e a expansão da região em muitas localidades da província de Cao Bang.

A Sra. Hoang Thi Thuan, da comuna de Dong Khe, província de Cao Bang, disse: "Nos últimos anos, minha família converteu 100% da área para o cultivo de medusa preta. A vantagem desta planta é que ela é fácil de cultivar e cuidar. O mercado consumidor também é muito favorável. Assim que é produzida, os comerciantes vêm até a casa para comprá-la, então não há preocupação com produtos não vendidos. Por isso, as pessoas aqui realmente gostam de cultivar este tipo de planta."

Até agora, na comuna de Dong Khe, ainda há muitas famílias típicas desenvolvendo o cultivo de geleia preta, como as famílias do Sr. Nong Van Kim, Sr. Nong Van Thao, da aldeia de Vinh Quang, ganhando mais de 100 milhões de VND/ano com a venda de plantas de geleia preta.

Cao Bang expande área de cultivo de geleia preta para desenvolvimento econômico eficaz

A Sra. Nong Thu Huong, da comuna de Dong Khe, disse: “Comparada a outras culturas, a geleia-preta apresenta muitas vantagens: baixo custo de plantio, mas maior produtividade e renda, por isso o cultivo da geleia-preta é considerado pela população local como uma “árvore de redução da pobreza”. Nos últimos anos, o preço da geleia-preta tem sido bastante alto, de 45 a 50 mil VND/kg, o que significa que as pessoas têm tido uma boa colheita com o cultivo da geleia-preta, ajudando as famílias a se desenvolverem e a saírem da pobreza com muita facilidade”.

Atualmente, as localidades com as maiores áreas de cultivo de água-viva preta na província de Cao Bang são a comuna de Dong Khe; a comuna de Canh Tan; a comuna de Minh Khai; a comuna de Kim Dong; a comuna de Kim Dong; a comuna de Duc Long... A cada ano, as árvores de água-viva preta geram dezenas de bilhões de dongs em renda para os agricultores nas comunas acima.

Como as árvores de geleia preta são amplamente cultivadas em Cao Bang, isso também promoveu o desenvolvimento mais forte da produção comercial de geleia preta, com muitos estabelecimentos estabelecidos nos últimos anos, graças aos quais Cao Bang agora tem mais produtos de geleia preta que atendem aos padrões OCOP.

A Sra. Nong Thi Le Thuy, proprietária da unidade de produção de geleia preta Le Thuy, na comuna de Dong Khe, disse: Em 2015, percebendo que a geleia preta era popular entre os consumidores, conversei com minha família sobre a construção de uma unidade profissional de produção de geleia preta, garantindo a qualidade e, de todo o coração, levando o prato especial local para todos os lugares, distribuindo-o para muitas províncias e cidades do país.

Os produtos comerciais de gelatina preta da Cao Bang são bastante famosos no mercado.

Para produzir grandes quantidades e garantir a qualidade, invisto em maquinário moderno combinado com métodos tradicionais de produção manual para produzir produtos de qualidade. Embora os produtos de gelatina preta Le Thuy não utilizem conservantes ou corantes, eles ainda criam cor, sabor e firmeza. Em 2020, a gelatina preta Le Thuy alcançou o padrão OCOP de 3 estrelas em nível provincial e foi premiada com a "Marca Agrícola de Ouro em 2022" pela Associação Geral de Agricultura e Desenvolvimento Rural do Vietnã. Com sua excelente qualidade, o produto teve muitas oportunidades de participar de atividades de promoção comercial, promover a marca e apresentar seus produtos a diversos clientes em todo o país. Em 2022, a fábrica vendeu mais de 10 toneladas de gelatina preta pronta para o mercado, com uma receita de mais de 100 milhões de VND. Os produtos de gelatina preta Le Thuy estão atualmente disponíveis em muitas províncias e cidades do país.

Para apoiar a população no desenvolvimento do cultivo de geleia-preta, o setor agrícola da província de Cao Bang coordena regularmente com as comunidades locais todos os anos para organizar treinamentos técnicos, orientar a população, especialmente as famílias pobres, no desenvolvimento do cultivo de geleia-preta e aumentar a renda. Assim, cria-se motivação para a redução rápida e sustentável da pobreza nas comunidades.

Com a vantagem do clima e do solo adequados para o crescimento das medusas-pretas, juntamente com os esforços das autoridades locais em todos os níveis na província de Cao Bang, as medusas-pretas estão se desenvolvendo cada vez mais fortemente em termos de qualidade, produção e valor, contribuindo para o desenvolvimento econômico das pessoas e da localidade para desenvolver a economia e reduzir a pobreza de forma sustentável.

Fonte: https://phunuvietnam.vn/cao-bang-trong-thach-den-giam-ngheo-20250723145841294.htm