O que preparar para exportar toranja para a Coreia?

Toranja fresca se torna a terceira fruta fresca do Vietnã a ser importada para a Coreia - Foto: CHI TUE

Falando ao Tuoi Tre depois que a Agência Coreana de Quarentena Animal e Vegetal (APQA) anunciou oficialmente que a toranja vietnamita poderia ser exportada oficialmente para este país, o Sr. Nguyen Quang Hieu, vice-diretor do Departamento de Proteção Vegetal, disse que esta é a terceira fruta fresca do Vietnã a ser importada para a Coreia, depois da pitaia e da manga.

Segundo o Sr. Hieu, com uma população de 50 milhões de habitantes, a Coreia do Sul é um mercado com grande potencial para a toranja vietnamita, pois, nos últimos anos, o país tem aumentado suas importações de frutas frescas. Além disso, o Vietnã tem a vantagem de produzir toranja o ano todo, com uma grande produção, enquanto outros países têm uma produção pequena, não havendo, portanto, nada para exportar. A abertura da Coreia do Sul é uma oportunidade para impulsionarmos a exportação de toranja vietnamita.

"As empresas que desejam exportar toranja para o mercado coreano devem se registrar no Departamento de Proteção Vegetal. O Departamento de Proteção Vegetal convidará a parte coreana a inspecionar as áreas de cultivo e as instalações de embalagem antes da exportação", disse o Sr. Hieu.

De acordo com o Sr. Hieu, o lado coreano exige que as áreas de cultivo, instalações de embalagem e instalações de tratamento a vapor para toranja vietnamita fresca sejam registradas no Departamento de Proteção Vegetal para gerenciamento e supervisão.

"No pedido de quarentena vegetal de toranja antes da exportação, o lado coreano exige tratamento com vapor quente.

Seu lado exige que o tratamento térmico a vapor seja realizado aumentando a temperatura do núcleo da fruta para 47°C ou mais e o tempo de tratamento para 20 minutos, ou aumentando a temperatura do núcleo da fruta para 46,5°C ou mais e o tempo de tratamento para 40 minutos (umidade relativa acima de 90%).

Esse tratamento será supervisionado por agentes de quarentena de plantas coreanos e vietnamitas", disse o Sr. Hieu.

Além disso, seu lado também se preocupa e exige que a toranja não seja infectada com 20 espécies de organismos nocivos, especialmente 6 espécies (Bactrocera carambolae, Bactrocera correcta, Bactrocera cucurbitae, Bactrocera dorsalis, Prays endocarpa, Citripestis sagittiferella).

No primeiro semestre deste ano, as exportações de frutas e vegetais para o mercado coreano atingiram 164 milhões de dólares, um aumento de 55% em relação ao mesmo período do ano passado.

O país inteiro possui cerca de 105.400 hectares de toranja, com uma produção de quase 905.000 toneladas. A maior área está no Delta do Mekong, com 32.000 hectares, seguido pelas regiões centrais e montanhosas do norte (30.000 hectares) e pela região Centro-Norte (13.000 hectares).

Antes da Coreia, alguns mercados importantes, como Estados Unidos e Nova Zelândia, também licenciavam a toranja vietnamita fresca. Atualmente, a toranja vietnamita é oficialmente exportada para 13 países e territórios. A previsão é de que, em 2025, a Austrália também abra suas portas para a toranja vietnamita.

Fonte: https://tuoitre.vn/chuan-bi-gi-de-xuat-khau-buoi-sang-han-quoc-20240804080919948.htm