GĐXH - Quais são os benefícios de comer banana verde? Esta é uma pergunta que interessa a muitas pessoas. O artigo abaixo compartilha informações úteis sobre os benefícios desta fruta para a saúde.
Bananas verdes são ricas em fibras. Esta última substância é capaz de participar do processo antioxidante, prevenindo infecções bacterianas. Além disso, as bananas verdes também contêm vitaminas e minerais benéficos. O conteúdo nutricional de cada banana verde é quase igual ao de bananas maduras.
Composição nutricional da banana verde
Bananas verdes são ricas em amido. Em particular, o amido presente nas bananas verdes muitas vezes não é absorvido pelo intestino delgado, mas apenas começa a ser absorvido a partir do intestino grosso. A partir daí, ele cria um ambiente propício para a formação de bactérias fermentadoras no cólon, estimulando a atividade digestiva.
As bananas verdes também são extremamente ricas em fibras. Esta última substância tem a capacidade de participar do processo antioxidante, prevenindo infecções bacterianas. Além disso, as bananas verdes também contêm vitaminas e minerais benéficos, como magnésio, cálcio, fósforo, ferro...
Em média, 100 g de banana verde contêm os seguintes ingredientes: água 74,91 g, energia 89 kcal, proteína 1,09 g, lipídios totais (gordura) 0,33 g, carboidratos 22,84 g, fibras totais 2,6 g, açúcar total 12,23 g, cálcio 5 mg, ferro 0,26 mg, magnésio 27 mg, fósforo 22 mg, potássio 358 mg, sódio 1 mg, zinco 0,15 mg, vitamina C 8,7 mg, tiamina 0,031 mg e dezenas de outras vitaminas e nutrientes...
O uso adequado de bananas verdes traz muitos benefícios à saúde.
Benefícios da banana verde
Melhora a digestão
Bananas verdes contêm amido resistente, um tipo de carboidrato que não é digerido no intestino delgado. O amido resistente é então fermentado no intestino grosso e alimenta bactérias intestinais benéficas, como Bifidobacteria e Lactobacillus.
Uma microflora intestinal benéfica e próspera ajudará o corpo a digerir e absorver melhor os nutrientes. Os prebióticos encontrados nas bananas verdes também podem reduzir o inchaço, a constipação e outros desconfortos digestivos.
Regular os níveis de açúcar no sangue
Os carboidratos presentes nas bananas verdes estão principalmente na forma de amido, mas gradualmente se transformam em açúcar à medida que amadurecem. É por isso que as bananas maduras têm um sabor mais doce e são mais populares.
Pelo contrário, os carboidratos presentes nas bananas verdes estão principalmente na forma de amido, não de açúcar, então, quando consumidas, o índice glicêmico é menor que o das bananas maduras e pode ajudar a manter níveis saudáveis de açúcar no sangue.
Por outro lado, cada banana verde contém uma grande quantidade de vitamina B6. Essa vitamina participa de centenas de reações enzimáticas, estimula a produção de nova hemoglobina, melhora o metabolismo do oxigênio e contribui eficazmente para o controle da insulina. Portanto, as bananas verdes estão na lista dos melhores alimentos para pessoas com diabetes tipo 2.
Embora as bananas verdes tragam muitos benefícios à saúde, você não deve consumi-las em excesso. Especialmente para pacientes diabéticos, elas devem ser consumidas em quantidades limitadas, conforme recomendado por especialistas ou médicos especializados.
Ajuda a prevenir o câncer de cólon
Bananas verdes contêm amido resistente, que é semelhante a um prebiótico, criando um ambiente propício para o crescimento de bactérias benéficas. Ao mesmo tempo, previne o crescimento de bactérias causadoras de enterite, prevenindo eficazmente o câncer de cólon.
Suporte para perda de peso
Ao comer bananas verdes, você costuma se sentir satisfeito por mais tempo do que o normal. Isso porque essa fruta ajuda a suplementar uma grande quantidade de fibras e amido. Esses dois grupos de substâncias retardam a taxa de absorção, fazendo com que o corpo não sinta mais tanta vontade de comer.
As bananas verdes são baixas em calorias, o que as torna especialmente boas para quem precisa perder peso. Esta fruta é especialmente adequada para uma dieta saudável, tanto para homens quanto para mulheres.
Melhore a saúde cardiovascular
Assim como as bananas maduras, as bananas verdes também são boas para a saúde do coração. A rica fonte de potássio presente nesta fruta é um mineral importante que ajuda a contrair os músculos e a regular os batimentos cardíacos, além de ajudar a controlar a pressão arterial.
Quantidades adequadas de potássio encontradas em bananas verdes também garantem o funcionamento adequado dos músculos do corpo, reduzindo o risco de cãibras e fadiga muscular e potencialmente melhorando o desempenho nos exercícios.
Ajuda a absorver melhor o ferro
Um estudo publicado na revista Food and Nutrition Research descobriu que bananas cruas e cozidas não afetam a absorção de ferro e podem ajudar a aumentar os níveis de ferro no corpo.
Filtração sanguínea aprimorada
O potássio é um mineral essencial encontrado em abundância nas bananas verdes. O potássio tem a capacidade de afetar positivamente o sistema nervoso, filtrar o sangue e ajudar o corpo a se movimentar com mais flexibilidade. Se você deseja adicionar potássio à sua dieta diária, coma mais bananas verdes. Cada banana verde pode conter mais de 500 mg de potássio.
De acordo com a Associação Americana do Coração, um adulto precisa consumir em média 4.700 mg de potássio. No entanto, focar na suplementação de alimentos ricos em potássio nem sempre é bom. Para pessoas em diálise, a adição de bananas verdes à dieta diária deve ser consultada com o médico responsável.
Você deve comer muitas bananas verdes?
Em geral, bananas verdes são um alimento saudável se você souber como suplementá-las cientificamente . No entanto, comer bananas verdes em excesso pode causar riscos à saúde, como:
- Comer muitas bananas verdes pode causar inchaço, flatulência e constipação.
- Se você é alérgico ao látex, evite comer bananas verdes porque elas contêm proteínas semelhantes às proteínas alergênicas do látex.
Fonte: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/chuoi-xanh-cuc-tot-cho-suc-khoe-neu-su-dung-dung-cach-nam-trong-danh-sach-thuc-pham-tot-nhat-cho-nguoi-tieu-duong-172241206160453288.htm
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