As frutas são uma ótima fonte de vitaminas, minerais e fibras, que fornecem nutrientes essenciais ao organismo.
Incluir frutas na sua dieta diária é a melhor coisa que você pode fazer. As frutas são naturais e ricas em açúcares como sacarose, frutose e glicose, que fornecem ao corpo energia e nutrientes essenciais. Elas contêm uma variedade de vitaminas, minerais e enzimas, cada uma com seus próprios benefícios, de acordo com o Hindustan Times .
Existem certos princípios que ajudam a maximizar os benefícios das frutas.
Aqui, a nutricionista Tanisha Bawa, radicada na Índia, compartilha alguns princípios para maximizar os benefícios do consumo de frutas.
1. Coma em vez de se forçar
Coma frutas em vez de beber suco! O processo de extração do suco remove fibras, vitaminas, minerais e enzimas. Além disso, o suco de frutas chega ao estômago muito rapidamente após o consumo, causando um pico de açúcar devido ao excesso de frutose. Também pode aumentar os níveis de ácido úrico, o que pode levar a complicações de saúde.
Coma frutas em vez de fazer sucos!
2. Não coma imediatamente após as refeições.
Comer frutas logo após uma refeição faz com que elas se desloquem para o estômago e comecem a se decompor junto com os alimentos recém-ingeridos. Portanto, o estômago precisa secretar mais ácido, fazendo com que a fruta se decomponha muito rapidamente, perdendo muitos nutrientes benéficos à saúde.
3. Coma algumas nozes antes de comer frutas.
Segundo o Hindustan Times, as nozes ajudam a equilibrar o aumento do açúcar no sangue causado pelas frutas, pois são uma fonte de gordura; portanto, consumir nozes primeiro é uma escolha inteligente.
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