O excesso de gases é um sinal de que são necessárias mudanças na dieta. Especialistas em saúde sugerem métodos para reduzir a flatulência, que podem ser feitos em casa.
Eliminar gases é uma função corporal normal, mas se a frequência aumentar consideravelmente, pode significar que seu sistema digestivo está retendo gases em excesso, de acordo com o Patient (Reino Unido).
Debbie Grayson, farmacêutica e nutricionista da região metropolitana de Manchester, na Inglaterra, afirma que as causas de inchaço e acúmulo de gases incluem: mascar chiclete, beber refrigerantes, falar durante as refeições e engolir ar por comer muito rápido ou não mastigar os alimentos corretamente.
O processo de fermentação bacteriana no intestino grosso também contribui para a produção de gases como hidrogênio (H2), dióxido de carbono ( CO2 ) e, às vezes, metano ( CH4 ). Além disso, alimentos ricos em fibras e de difícil digestão também produzem gases quando fermentados no intestino grosso.
A massa contém muitas substâncias que causam inchaço e gases, levando à flatulência frequente.
Alimentos que causam flatulência
Alimentos que causam flatulência geralmente contêm grandes quantidades de fibras ou certos tipos de açúcares e amidos que o corpo não absorve completamente no intestino delgado. Ao chegarem ao intestino grosso, são fermentados pelas bactérias intestinais, produzindo muito gás. Esses alimentos são classificados por especialistas em diversas categorias e são conhecidos coletivamente como FODMAPs.
Alimentos ricos em FODMAPs incluem:
- Trigo e cevada – especialmente em grandes quantidades, como no pão e na massa.
- Cebola, alho, brócolis, couve-flor, aspargos…
- Maçãs, peras, melancias e frutas sem caroço, como ameixas, pêssegos e cerejas.
- Leguminosas; leite e produtos lácteos.
- Adoçantes: Mel, xarope de milho rico em frutose, sorbitol e xilitol — adoçantes encontrados em produtos sem açúcar.
"Os FODMAPs podem causar problemas digestivos se a pessoa que os consome tiver condições como síndrome do intestino irritável (SII), supercrescimento bacteriano intestinal (SIBO) ou doença do refluxo gastroesofágico (DRGE)", afirma o especialista Grayson.
No entanto, o processo de fermentação bacteriana que leva à produção de gás também traz importantes benefícios para a saúde. Essa atividade produz ácidos graxos de cadeia curta (AGCC), que ajudam a energizar o revestimento do intestino grosso, manter a saúde intestinal, fortalecer o sistema imunológico, regular o metabolismo e reduzir a inflamação.
Formas eficazes de reduzir a flatulência
Limitar o consumo de alimentos ricos em FODMAPs é uma das maneiras mais eficazes de reduzir gases. Alternativamente, quem tem tendência a inchaço pode considerar as seguintes opções:
- Frutas vermelhas, bananas, laranjas, kiwis e uvas.
- Cenouras, espinafre, abobrinha, pepinos e alface.
- Arroz, aveia ou quinoa.
- Leite sem lactose, leite à base de plantas.
- Proteínas: Ovos, carne e peixe são boas opções porque são naturalmente pobres em FODMAPs.
O peixe é um alimento rico em proteínas, bom para a saúde e raramente causa inchaço.
Note que a interrupção do consumo de alimentos ricos em FODMAPs por períodos prolongados também deve ser feita sob supervisão médica para evitar deficiências nutricionais.
Além disso, de acordo com o farmacêutico Grayson, chás de ervas (gengibre, funcho, etc.) e chá de hortelã também podem ajudar a reduzir o inchaço e os gases.
Por outro lado, pessoas que frequentemente têm gases podem considerar adicionar probióticos à sua dieta, pois, em alguns casos, se a causa for um desequilíbrio da flora intestinal ou problemas de saúde digestiva, os probióticos podem ajudar a remediar a situação.
"Quando os alimentos se movem muito lentamente pelos intestinos, podem fermentar por mais tempo, produzindo mais gases. Ao promover a motilidade intestinal, os probióticos reduzem o tempo que os alimentos permanecem no intestino grosso, diminuindo assim a formação de gases", afirma o farmacêutico Grayson.
“Além das mudanças na dieta, as pessoas precisam reduzir o estresse de forma proativa, comer devagar e mastigar bem, e manter uma postura confortável ao sentar para facilitar a digestão e evitar inchaço e gases excessivos”, explicou o farmacêutico Grayson, acrescentando: “Controlar os níveis de estresse pode contribuir muito para a função digestiva, que é essencial para a produção de enzimas que decompõem os alimentos”.
Portanto, se você deseja prevenir gases indesejados, é importante manter uma dieta saudável. No entanto, deve-se evitar mudanças repentinas, pois elas podem afetar negativamente a sua saúde.
Fonte: https://thanhnien.vn/xi-hoi-nhieu-chuyen-gia-dua-ra-cach-khac-phuc-hieu-qua-185241026000712086.htm
