Bebidas quentes são usadas há muito tempo como remédio para ajudar a tratar resfriados e gripes - Foto: Caringseniorservice
O hot toddy, também conhecido como hot whiskey na Irlanda e, às vezes, chamado de xarope para tosse do sul dos Estados Unidos, é tipicamente uma bebida mista feita de álcool e água com mel (ou, em algumas receitas, açúcar), limão e especiarias, e é servido quente.
Essa bebida não é desconhecida para os vietnamitas e é amplamente divulgada como um "remédio" para aliviar a tosse, acalmar a garganta irritada e dissipar o calafrio. Mas será que um copo de vinho quente com mel realmente cura um resfriado, ou proporciona apenas um alívio temporário?
Bebidas quentes são usadas há muito tempo como remédio para gripes e resfriados. Um estudo de 2008 com 30 pessoas resfriadas mostrou que beber bebidas quentes reduziu significativamente a dor de garganta, os calafrios e a fadiga em comparação com o consumo de bebidas em temperatura ambiente.
O calor da água pode fluidificar o muco, ajudando a desobstruir as vias respiratórias e a relaxar o corpo. É por isso que chá ou caldo quente são sempre recomendados quando o corpo está combatendo doenças respiratórias.
Considerando cada ingrediente do toddy quente individualmente, diversos benefícios reais podem ser observados. Os limões são uma fonte natural de vitamina C, um importante antioxidante que fortalece o sistema imunológico. Um estudo de 2013 mostrou que a suplementação com vitamina C pode reduzir a duração de um resfriado e a intensidade dos sintomas.
Embora não haja evidências diretas de que os limões aliviem dores de garganta, a suplementação com vitamina C em geral tem um efeito protetor contra patógenos.
O mel também é um ingrediente importante com eficácia comprovada por pesquisas. Estudos mostram que o mel possui propriedades calmantes para a tosse comparáveis a alguns xaropes para tosse vendidos sem receita médica.
O mel forma uma camada protetora na mucosa da garganta, reduzindo a irritação e suprimindo o reflexo da tosse, além de possuir leves propriedades anti-inflamatórias. Isso explica por que o mel é frequentemente recomendado para pessoas com dor de garganta ou tosse seca persistente.
Muitas pessoas também adicionam gengibre a bebidas quentes para aproveitar suas propriedades anti-inflamatórias e aquecedoras naturais. O gengibre ajuda a aliviar dores de garganta e a melhorar o desconforto causado pela congestão nasal. No geral, os ingredientes sem álcool presentes em bebidas quentes têm algumas evidências que comprovam o alívio dos sintomas.
No entanto, o ingrediente mais controverso é o álcool. Embora uma pequena quantidade de álcool possa criar uma sensação de bem-estar e relaxamento, especialistas alertam que não é uma opção segura quando se está doente.
Segundo o Dr. Jesse Bracamonte, especialista em medicina familiar da Clínica Mayo, água quente, mel e limão podem ajudar, mas o álcool não. Ele enfatiza que "nunca recomendaria álcool quando se está doente", nem mesmo em uma receita de toddy quente.
O álcool pode causar sonolência excessiva e sedação, o que é especialmente perigoso se você estiver tomando medicamentos para resfriado e gripe que contenham sedativos, como o Benadryl. Essa combinação aumenta o risco de quedas ou altera o metabolismo do medicamento no seu organismo.
Pessoas com mais de 65 anos devem ter cautela redobrada, pois o metabolismo de drogas e álcool é mais lento. O álcool também pode enfraquecer o sistema imunológico e retardar a recuperação, contrariando os objetivos do uso de brinquedos eróticos.
Evitar o álcool e consumir muitas frutas e verduras ajudará na recuperação mais rápida de doenças - Foto: Keck Medicine
Além disso, o álcool é um importante agente desidratante. Quando o corpo está desidratado, o muco engrossa, a garganta fica mais seca e sintomas como congestão nasal, tosse seca ou dor de cabeça podem piorar. A nutricionista Joan Blake compara o consumo de álcool quando se está doente a "tentar encher um balde furado": quanto mais o corpo tenta se reidratar, mais rápido o álcool causa desidratação.
Pessoas resfriadas também tendem a comer menos. Beber álcool com o estômago vazio pode causar queda nos níveis de açúcar no sangue, levando a tonturas ou fadiga; isso é especialmente perigoso para pessoas com diabetes ou pré-diabetes.
Blake recomenda que os pacientes complementem sua dieta com pequenas quantidades de açúcar de fácil absorção, como água com eletrólitos ou suco de frutas diluído, para manter os níveis de energia enquanto seus corpos se recuperam.
Sugestões de bebidas para quando você está resfriado.
Se você gosta da ideia de um toddy quente, mas quer evitar o álcool, especialistas oferecem algumas alternativas. Você pode manter o mel e o limão, adicionar gengibre e substituir o uísque por um pouco de sidra morna sem álcool para manter um sabor agradável. O chá de camomila também é recomendado, pois ajuda a relaxar e favorece o sono.
Em relação à alimentação, um estudo de 2010 mostrou que uma dieta rica em frutas e vegetais pode reduzir em 20% o número de dias com sintomas de resfriado moderado a grave. A canja de galinha é um prato clássico porque repõe os fluidos e fornece nutrientes essenciais em momentos de fraqueza.
Especialistas enfatizam que a chave para superar um resfriado continua sendo manter-se hidratado, descansar o suficiente e ter uma alimentação saudável. A maioria dos resfriados dura de três a sete dias. Se os sintomas piorarem, persistirem ou se você tiver dificuldade para respirar, entre em contato com um profissional de saúde para obter assistência imediata.
Tomar um chá quente com mel e limão pode proporcionar um alívio momentâneo, mas não é a opção ideal quando se está doente. Uma xícara de chá quente com mel, limão e gengibre, sem álcool, é mais segura e oferece benefícios mais evidentes para o organismo.
Nos dias em que o corpo está debilitado por causa de uma doença, às vezes coisas simples como dormir o suficiente, beber bastante água e se manter aquecido são os "remédios" mais eficazes.
Fonte: https://tuoitre.vn/co-nen-dung-ruou-nong-pha-mat-ong-de-chua-cam-lanh-20251212005550217.htm
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