Não perca este vegetal barato que ajuda a aumentar a resistência e a combater vírus no inverno rigoroso.

Se você está procurando maneiras de prevenir resfriados ou gripes, a forma mais simples é comprar alguns vegetais para adicionar às suas refeições diárias e, assim, fortalecer seu sistema imunológico.

Prevenir é melhor que remediar. Existem alguns alimentos que ajudam o sistema imunológico a funcionar com mais força e que são recomendados por nutricionistas. Você deve tentar incluí-los para diversificar seus pratos principais e sobremesas diários.

1. Frutas cítricas

Frutas cítricas ricas em vitamina C, como toranja, tangerina, laranja, limão, etc., têm ótimos efeitos no aumento da resistência do organismo.

Acredita-se que a vitamina C aumente a produção de glóbulos brancos.

Isso é fundamental para combater infecções. Como o corpo não produz nem armazena vitamina C, você precisa ingeri-la diariamente para se manter saudável.

2. Pimentões vermelhos

Não são apenas as frutas cítricas que são ricas em vitamina C; na verdade, os pimentões vermelhos contêm o dobro da quantidade de vitamina C das laranjas.

Além de ajudar a fortalecer o sistema imunológico, a vitamina C também contribui para manter a pele saudável.

Além disso, o betacaroteno presente nos pimentões também ajuda a iluminar o olhar.

3. Brócolis

O brócolis é rico em vitaminas A e C, fibras e gorduras saudáveis. É um dos melhores vegetais que você deve adicionar ao cardápio diário da sua família.

O segredo para manter o brócolis nutritivo é cozinhá-lo de forma simples, como fervê-lo.

4. Alho

O alho é um tempero comum em muitos pratos. Embora tenha um cheiro desagradável, é um remédio que ajuda a reduzir a pressão arterial e retarda o endurecimento das artérias.

Além disso, o alho também contém alicina, que ajuda a fortalecer o sistema imunológico do corpo.

O alho contém alicina, que ajuda a fortalecer o sistema imunológico do corpo.

5. Gengibre

O gengibre é uma raiz à qual muitas pessoas recorrem quando sofrem de doenças como dor de garganta, gripe e náusea. A capsaicina, princípio ativo presente no gengibre, pode ajudar a reduzir a dor crônica e a diminuir o colesterol no sangue.

6. Chá verde

Tanto o chá verde quanto o chá preto contêm flavonoides, um tipo de antioxidante. O chá verde contém mais epigalocatequina galato (EGCG), que comprovadamente fortalece o sistema imunológico.

O processo de fermentação do chá preto destrói grande parte do EGCG, mas o chá verde é seco e não fermentado, por isso o EGCG permanece intacto.

7. Espinafre

O espinafre é conhecido há muito tempo como um alimento rico em vitamina C, antioxidantes e betacaroteno. Assim como o brócolis, quanto mais simples o preparo do espinafre, mais nutrientes ele retém.

8. Amêndoas

A vitamina E encontrada nas amêndoas é essencial para um sistema imunológico saudável. É uma vitamina lipossolúvel, o que significa que precisa da presença de gordura para ser absorvida adequadamente.

Nozes como as amêndoas são ótimas para o corpo. Meia xícara de leite contém cerca de 46 amêndoas inteiras, fornecendo quase 100% da ingestão diária recomendada de vitamina E.

9. Cúrcuma

A cúrcuma é um ingrediente fundamental do curry, mas a especiaria também é usada como anti-inflamatório no tratamento da osteoartrite. Além disso, a concentração de curcumina, que dá cor à cúrcuma, pode ajudar a reduzir os danos musculares induzidos pelo exercício.

10. Mamão

O mamão é outra fruta rica em vitamina C. Ele contém uma enzima digestiva chamada papaína, que possui poderosas propriedades anti-inflamatórias. O mamão também é rico em potássio, vitaminas do complexo B e folato, todos benéficos para a saúde em geral.

11. Kiwi

Assim como o mamão, o kiwi é rico em nutrientes, incluindo folato, potássio, vitamina K e vitamina C.

A vitamina C ajuda a aumentar a produção de glóbulos brancos para combater infecções, enquanto outros nutrientes do kiwi manterão seu corpo funcionando melhor.

12. Sementes de girassol

As sementes de girassol contêm fósforo, magnésio e vitamina B-6. Também são extremamente ricas em vitamina E, um poderoso antioxidante.

A vitamina E é importante para regular e manter o funcionamento do sistema imunológico.

Variedade é fundamental para uma boa nutrição. No entanto, consumir apenas esses vegetais não é suficiente para combater a gripe, mesmo que você os consuma regularmente.

Portanto, é preciso prestar atenção à ingestão diária recomendada para evitar o consumo excessivo de vitamina C e a deficiência de outros nutrientes.

De acordo com o Healthline

Fonte: https://www.baogiaothong.vn/dung-bo-lo-loai-rau-cu-gia-re-giup-tang-de-khang-chong-virus-trong-mua-dong-lanh-192231231085634002.htm