Se você está procurando maneiras de prevenir resfriados ou gripes, a maneira mais simples é comprar alguns vegetais para adicionar às suas refeições diárias para ajudar a fortalecer seu sistema imunológico.
É melhor prevenir do que remediar, existem alguns alimentos que ajudam o sistema imunológico do corpo a trabalhar mais fortemente, recomendados por nutricionistas, você deve tentar diversificar seus pratos principais e sobremesas diárias.
1. Frutas cítricas
Frutas cítricas ricas em vitamina C, como toranja, tangerina, laranja, limão... têm grandes efeitos no aumento da resistência do corpo.
Acredita-se que a vitamina C aumenta a produção de glóbulos brancos.
Isso é fundamental para combater infecções. Como o corpo não produz nem armazena vitamina C, você precisa repor diariamente para se manter saudável.
2. Pimentão vermelho
Não são apenas as frutas cítricas que são ricas em vitamina C. Na verdade, os pimentões vermelhos contêm o dobro da quantidade de vitamina C que as frutas cítricas.
Além de ajudar a fortalecer o sistema imunológico do corpo, a vitamina C também ajuda a manter a pele saudável.
Além disso, o betacaroteno presente no pimentão também ajuda a iluminar os olhos.
3. Brócolis
O brócolis é rico em vitaminas A e C, fibras e gorduras saudáveis. Este é um dos melhores vegetais que você precisa adicionar ao cardápio diário da sua família.
O segredo para manter o brócolis nutritivo é cozinhá-lo de forma simples, como fervê-lo.
4. Alho
O alho é um tempero comum em muitos pratos. Embora tenha um cheiro desagradável, é um remédio que ajuda a reduzir a pressão arterial e retarda o endurecimento das artérias.
Além disso, o alho também contém alicina, que ajuda a fortalecer o sistema imunológico do corpo.
O alho contém alicina, que ajuda a fortalecer o sistema imunológico do corpo.
5. Gengibre
O gengibre é uma raiz à qual muitas pessoas recorrem quando sofrem de doenças como dor de garganta, gripe e náusea. O ingrediente ativo capsaicina presente no gengibre pode ajudar a reduzir dores crônicas e diminuir o colesterol no sangue.
6. Chá verde
Tanto o chá verde quanto o preto contêm flavonoides, um tipo de antioxidante. O chá verde contém mais galato de epigalocatequina (EGCG), que comprovadamente melhora a função imunológica.
O processo de fermentação do chá preto destrói grande parte do EGCG, mas o chá verde é seco e não fermentado, então o EGCG permanece intacto.
7. Espinafre
O espinafre é conhecido há muito tempo como um alimento rico em vitamina C, antioxidantes e betacaroteno. Assim como o brócolis, o espinafre retém mais nutrientes quanto mais simples for o seu preparo.
8. Amêndoas
A vitamina E encontrada nas amêndoas é essencial para um sistema imunológico saudável. É uma vitamina lipossolúvel, o que significa que requer a presença de gordura para ser adequadamente absorvida.
Nozes como amêndoas são ótimas para o corpo. Meia xícara de leite contém cerca de 46 amêndoas inteiras, fornecendo quase 100% da ingestão diária recomendada de vitamina E.
9. Cúrcuma
A cúrcuma é um ingrediente essencial do curry, mas também é usada como anti-inflamatório no tratamento da osteoartrite. Além disso, a concentração de curcumina que dá cor à cúrcuma pode ajudar a reduzir os danos musculares induzidos pelo exercício.
10. Mamão
O mamão é outra fruta rica em vitamina C. Contém uma enzima digestiva chamada papaína, que possui poderosas propriedades anti-inflamatórias. O mamão também é rico em potássio, vitaminas do complexo B e ácido fólico, todos benéficos para a saúde em geral.
11. Kiwi
Assim como o mamão, o kiwi é rico em nutrientes, incluindo ácido fólico, potássio, vitamina K e vitamina C.
A vitamina C ajuda a estimular os glóbulos brancos a combater infecções, enquanto outros nutrientes do kiwi manterão seu corpo funcionando melhor.
12. Sementes de girassol
As sementes de girassol contêm fósforo, magnésio e vitamina B-6. Também são extremamente ricas em vitamina E, um poderoso antioxidante.
A vitamina E é importante para regular e manter a função do sistema imunológico.
A variedade é fundamental para uma boa nutrição. No entanto, comer apenas esses vegetais não é suficiente para combater a gripe, mesmo que você os consuma com frequência.
Portanto, você precisa ficar atento à quantidade diária recomendada para evitar ingerir muita vitamina C e pouca quantidade de outros nutrientes.
De acordo com a Healthline
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