Não perca este vegetal barato que ajuda a aumentar a resistência e combater vírus no inverno frio.

Se você está procurando maneiras de prevenir resfriados ou gripes, a maneira mais simples é comprar alguns vegetais para adicionar às suas refeições diárias para ajudar a aumentar sua imunidade.

É melhor prevenir do que remediar, existem alguns alimentos que ajudam o sistema imunológico do corpo a trabalhar mais fortemente, recomendados por nutricionistas, você deve tentar diversificar seus pratos principais e sobremesas diárias.

1. Frutas cítricas

Frutas cítricas ricas em vitamina C, como toranja, tangerina, laranja, limão... têm grandes efeitos no aumento da resistência do corpo.

Acredita-se que a vitamina C aumenta a produção de glóbulos brancos.

Isso é fundamental para combater infecções. Como o corpo não produz nem armazena vitamina C, você precisa consumi-la todos os dias para se manter saudável.

2. Pimentões vermelhos

Não são apenas as frutas cítricas que são ricas em vitamina C. Na verdade, os pimentões vermelhos contêm o dobro da quantidade de vitamina C que as laranjas.

Além de ajudar a fortalecer o sistema imunológico do corpo, a vitamina C também ajuda a manter a pele saudável.

Além disso, o betacaroteno presente no pimentão também ajuda a iluminar os olhos.

3. Brócolis

O brócolis é rico em vitaminas A e C, fibras e gorduras saudáveis. Este é um dos melhores vegetais que você deve adicionar ao cardápio diário da sua família.

O segredo para manter o brócolis nutritivo é cozinhá-lo de forma simples, como fervê-lo.

4. Alho

O alho é um tempero comum em muitos pratos. Embora tenha um cheiro desagradável, é um remédio que ajuda a reduzir a pressão arterial e retarda o endurecimento das artérias.

Além disso, o alho também contém alicina, que ajuda a fortalecer o sistema imunológico do corpo.

O alho contém alicina, que ajuda a fortalecer o sistema imunológico do corpo.

5. Gengibre

O gengibre é uma raiz à qual muitas pessoas recorrem quando sofrem de doenças como dor de garganta, gripe e náusea. O ingrediente ativo capsaicina presente no gengibre pode ajudar a reduzir dores crônicas e diminuir o colesterol no sangue.

6. Chá verde

Tanto o chá verde quanto o preto contêm flavonoides, um tipo de antioxidante. O chá verde contém mais galato de epigalocatequina (EGCG), que comprovadamente melhora a função imunológica.

O processo de fermentação do chá preto destrói grande parte do EGCG, mas o chá verde é seco e não fermentado, então o EGCG permanece intacto.

7. Espinafre

O espinafre é conhecido há muito tempo como um alimento rico em vitamina C, antioxidantes e betacaroteno. Assim como o brócolis, quanto mais simples o espinafre for cozido, mais nutrientes ele retém.

8. Amêndoas

A vitamina E encontrada nas amêndoas é essencial para um sistema imunológico saudável. É uma vitamina lipossolúvel, o que significa que requer a presença de gordura para ser absorvida adequadamente.

Nozes como amêndoas são ótimas para o corpo. Meia xícara de leite contém cerca de 46 amêndoas inteiras, fornecendo quase 100% da ingestão diária recomendada de vitamina E.

9. Cúrcuma

A cúrcuma é um ingrediente essencial do curry, mas o tempero também é usado como anti-inflamatório no tratamento da osteoartrite. Além disso, a concentração de curcumina, que dá cor à cúrcuma, pode ajudar a reduzir os danos musculares induzidos pelo exercício.

10. Mamão

O mamão é outra fruta rica em vitamina C. Contém uma enzima digestiva chamada papaína, que possui poderosas propriedades anti-inflamatórias. O mamão também é rico em potássio, vitaminas do complexo B e ácido fólico, todos benéficos para a saúde em geral.

11. Kiwi

Assim como o mamão, o kiwi é rico em nutrientes, incluindo folato, potássio, vitamina K e vitamina C.

A vitamina C ajuda a estimular os glóbulos brancos a combater infecções, enquanto outros nutrientes do kiwi manterão seu corpo funcionando melhor.

12. Sementes de girassol

As sementes de girassol contêm fósforo, magnésio e vitamina B-6. Elas também são extremamente ricas em vitamina E, um poderoso antioxidante.

A vitamina E é importante para regular e manter a função do sistema imunológico.

A variedade é fundamental para uma boa nutrição. No entanto, comer apenas esses vegetais não é suficiente para combater a gripe, mesmo que você os consuma com frequência.

Portanto, você precisa ficar atento à ingestão diária recomendada, para evitar ingerir muita vitamina C e pouca quantidade de outros nutrientes.

De acordo com a Healthline

Fonte: https://www.baogiaothong.vn/dung-bo-lo-loai-rau-cu-gia-re-giup-tang-de-khang-chong-virus-trong-mua-dong-lanh-192231231085634002.htm