Na safra de inverno-primavera de 2023-2024, o Centro de Extensão Agrícola de Quang Tri cooperou com a Quang Tri Trading Corporation Joint Stock Company (Quang Tri Trading Corporation) para implementar o modelo de "Produção de arroz orgânico usando mudas de bandeja e transplantadores vinculados ao consumo do produto" na Cooperativa Hieu Bac, Comuna de Cam Hieu, Distrito de Cam Lo, em uma área de 8 hectares, com 80 famílias participantes. O modelo utiliza a variedade de arroz ST25, de alta qualidade, rendimento e qualidade.
Modelo de produção de arroz orgânico vinculado ao consumo do produto na comuna de Cam Hieu, distrito de Cam Lo - Foto: PVT
Para implementar o modelo, o Centro de Extensão Agrícola e a Quang Tri Trading Corporation coordenaram-se com a Comuna de Cam Hieu e a Cooperativa Hieu Bac para selecionar arrozais adequados, com áreas de produção adjacentes, com cada família produzindo em média 500 m² ou mais. O Centro de Extensão Agrícola contribuiu com 50% das sementes e materiais.
A Quang Tri Trading Corporation oferece um pacote completo de serviços de insumos para a produção, permitindo que os usuários paguem 50% do serviço antecipadamente e deduzam no final da safra. A equipe técnica organizou dois cursos de treinamento para orientar o processo técnico de produção de arroz orgânico utilizando bandejas de mudas e transplantadoras. O processo de implementação do modelo foi realizado de acordo com os requisitos técnicos. O arroz foi transplantado de 11 a 12 de janeiro de 2024, com mudas de 2,5 a 3 folhas, 400 bandejas/ha, equivalentes a 50 kg de sementes/ha.
O modelo de implementação está em consonância com as políticas da província e do distrito, bem como com a orientação geral do setor agrícola e com as aspirações da população. Utilizamos fertilizantes orgânicos e produtos nutricionais da Sepon, ervas fermentadas e pulverizamos os produtos com drones durante todo o processo de cuidado. Não utilizamos fertilizantes químicos, pesticidas químicos ou herbicidas. Regime de irrigação científico, adequado às necessidades de desenvolvimento das plantas de arroz.
O uso de produtos como proteína de peixe, água fermentada do caule, fosfato de cálcio ósseo, cálcio da casca do ovo... em vez de fertilizantes químicos, ajuda as plantas de arroz a se fortalecerem, limitando pragas nocivas. Produtos à base de ovos e leite suplementam minerais e nutrientes para grãos de arroz deliciosos, grãos de arroz firmes, baixo teor de arroz quebrado e produtos que atendem aos padrões orgânicos. Além disso, o uso de produtos à base de ervas como gengibre, pimenta, alho e tabaco, em vez de pesticidas, ajuda a manter o ecossistema dos campos, pois os produtos não contêm resíduos de pesticidas.
A pulverização com drones limitou a movimentação no campo, reduziu a mão de obra e a quantidade de produtos químicos pulverizados é mais uniforme e concentrada. Ao longo da safra, as plantas de arroz crescem saudáveis, com menos pragas e doenças do que em campos convencionais. A produtividade esperada de arroz fresco é de cerca de 65 quintais/ha, com a Quang Tri Trading Corporation comprando a produção a um preço de 13.000 VND/kg de arroz fresco, gerando aos agricultores uma renda de quase 85 milhões de VND/ha, um lucro de quase 37 milhões de VND/ha, o dobro do arroz produzido pela agricultura convencional.
De acordo com o líder do Comitê Popular da Comuna de Cam Hieu, durante o processo de implementação, a localidade percebeu que este é um modelo que traz altos benefícios econômicos aos agricultores. Além disso, a produção de arroz de acordo com os processos de agricultura orgânica contribuiu para a melhoria do solo, proporcionando um ambiente ecológico harmonioso aos campos. Em breve, o Comitê Popular da Comuna terá uma diretriz para manter a área de arroz orgânico existente e proporá aos superiores que continuem apoiando a manutenção da área de arroz orgânico em mais de 20 hectares.
Tran Can, Diretor do Centro de Extensão Agrícola de Quang Tri, afirmou: "O modelo de implementação teve um grande impacto em todos os três aspectos: economia, sociedade e meio ambiente. Além de aumentar a produtividade, a qualidade, a eficiência e a competitividade dos produtos, a implementação do modelo conscientizou as pessoas e mudou os métodos de cultivo para a produção orgânica e sustentável de arroz, garantindo produtos seguros, preservando o meio ambiente do país e contribuindo para a proteção do meio ambiente e do ecossistema local, tornando-o adequado para a adaptação às atuais mudanças climáticas."
O modelo traz grande confiança aos agricultores em joint ventures e conexões em atividades de produção em geral, e na produção agrícola limpa em particular. Criando conexões na produção sustentável, aprimorando o valor da cadeia do arroz e aumentando a renda dos agricultores.
Phan Viet Toan
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