Mais de 200.000 VND/coco único, os clientes ainda se aglomeram para comprar

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O coco-cera, também conhecido como coco-creme, é um coco sólido com uma polpa muito espessa, mas não dura (polpa de coco). Essa camada de polpa de coco é mais macia e tem um sabor mais rico do que o coco comum. Dentro do coco, quase não há água, como na água de coco condensada.

O coco-cera cresce apenas em um lugar, na província de Tra Vinh . Somente o clima e o solo únicos desta terra permitem o cultivo deste coco especial. Por isso, o coco-cera é muito caro, 10 vezes mais caro que o coco comum.

O Sr. Thanh Tung, especialista na venda de cocos de cera, disse que a aparência dos cocos de cera não é diferente de outros cocos, mas o interior da polpa do coco é muito espesso e macio, como uma massa pegajosa, às vezes ocupando quase todo o espaço dentro da casca do coco. A água também é muito escassa, viscosa e transparente como orvalho.

Mais de 200.000 VND/coco único, os clientes ainda se aglomeram para comprar - 1 — Arroz de coco espesso e ceroso. (Foto: NVCC)

Com base no formato e na cor da fruta, o coco-cera Cau Ke (Tra Vinh) é dividido em cinco tipos: coco-cera redondo, coco-cera longo, coco-cera com bordas, coco-cera de casca verde e coco-cera de casca amarela. Cada tipo tem diferentes espessuras e finuras da polpa do coco.

“Embora seja uma variedade distinta de coco, nem todos os cocos de cera têm frutos sólidos. Normalmente, um cacho de cocos tem mais de 10 frutos; se houver 2 a 3 cocos de cera, é considerado muita fruta. É normal que um cacho de cocos não tenha nenhum coco de cera”, disse o Sr. Tung.

Devido à sua raridade, o preço desse tipo de coco não é barato. O mais barato é cerca de 100.000 VND/fruta, o caro pode chegar a mais de 200.000 VND/fruta, dependendo do tamanho, peso e qualidade da polpa do coco.

Os cocos de cera de Tra Vinh estão disponíveis o ano todo, mas a temporada principal é em meados de julho. No momento, não é fácil encontrar um coco de cera em Hanói . Este tipo de coco está sempre "fora de estoque". "Se você quiser comprar muito, pode comprar de 2 a 3 de uma vez. Caso contrário, terá que esperar porque não há estoque imediato" , disse um vendedor online de coco de cera.

O Sr. Nguyen Duc Hau, vice-diretor do sistema de distribuição de produtos agrícolas especiais Dung Ha, informou que essa especialidade está atualmente em falta e frequentemente fora de estoque.

"Muitos clientes pediram para comprar coco de cera conosco, mas não conseguiram porque estava em falta. Os fornecedores informaram que esse tipo de coco está escasso no momento e não pode ser importado", disse o Sr. Hau.

Mais de 200.000 VND/coco único, os clientes ainda se aglomeram para comprar - 2 — A loja Dung Ha na rua Kim Dong (Hoang Mai, Hanói) tem apenas 3 cocos de cera restantes.

O Sr. Hau disse que a cada 3 dias ou uma semana, os fornecedores deste sistema transferirão cerca de 20 a 30 cocos de cera, a um preço de 210.000 VND/fruta.

Além da fruta, o preço das mudas de coco-cera cultivadas também é muito caro, chegando a custar até 900.000 VND/árvore. Já as variedades comuns de coco de alta qualidade são vendidas por apenas 50.000 a 60.000 VND/árvore.

Cong Hieu

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