Turistas ocidentais se convidam para comer comida de rua em Hanói e pedem uma refeição completa por 200.000 VND

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Max McFarlin (do Arkansas, EUA) é um blogueiro famoso na comunidade de viagens do mundo e possui um canal no YouTube com quase 600.000 seguidores.

Em seu canal pessoal, Max compartilha regularmente vídeos sobre comida de rua em muitos países que visitou, incluindo o Vietnã.

No Vietnã, Max vive e trabalha principalmente na Cidade de Ho Chi Minh. Por isso, durante sua recente viagem a Hanói, o jovem aproveitou a oportunidade para provar todos os pratos deliciosos da capital ou pratos com fortes sabores do norte, como bun cha, bun ngan, banh cuon, etc.

Max (à direita) e seu companheiro familiar Chris (à esquerda) têm uma paixão especial pela culinária vietnamita (captura de tela)

Além de aproveitar especialidades ou pratos caros, Max também convidou seu conhecido companheiro Chris para conhecer um restaurante barato especializado em servir estudantes e ver o que havia de especial.

Depois de um tempo de busca, Max e Chris finalmente chegaram à barraca de "arroz empoeirado", de 33 anos, localizada na Rua Ta Quang Buu, no bairro residencial de Bach Khoa. Este também é um endereço conhecido para refeições de trabalhadores de escritório da região e estudantes da Universidade de Construção e da Universidade de Tecnologia.

Assim que o carro parou, os dois americanos ficaram encantados e impressionados quando o dono os recebeu calorosamente e os recebeu com entusiasmo. Embora se chame "com thuc" (comida de rua), o restaurante é especializado em servir pratos de bufê, preparados de acordo com os sabores do Norte, com um menu de cerca de 20 a 30 pratos diferentes.

Os convidados ocidentais ficaram impressionados com o menu de dezenas de pratos deliciosos diferentes, com sabores ousados do norte do restaurante de comida de rua (Foto cortada do clipe)

Max revelou que gosta muito dos rolinhos de carne bovina sulistas envoltos em folhas de lolot, então, assim que viu o balcão diversificado e chamativo, escolheu imediatamente os rolinhos de porco grelhados envoltos em folhas de lolot. Além disso, por sugestão do dono do restaurante, este cliente ocidental pediu "um prato grande de arroz", além de alguns pratos típicos, como tofu frito, rolinhos primavera com carne, picles, brotos de bambu salteados, coxas de frango fritas crocantes, etc.

Além de duas refeições completas de 7 a 8 pratos, os dois jovens também pediram um prato separado de carne de porco grelhada com folhas de lolot, ovos cozidos com presunto e fígado de porco frito com cebola. Ao comer, cada um também recebeu uma tigela de sopa azeda e uma tigela de molho de peixe picante.

Max revelou que comeu apenas um pãozinho e uma xícara de café pela manhã para "guardar espaço" para um almoço completo. Por isso, quando a comida de rua foi servida, ele não conseguiu esconder a empolgação e aproveitou imediatamente.

Dois jovens pediram duas porções de arroz recheado com ingredientes, além de acompanhamentos como fígado de porco frito, ovos cozidos com linguiça,... (Foto cortada do clipe)

O primeiro prato que este blogueiro experimentou foram ovos fritos com carne. Ele admitiu que gosta muito de frituras, principalmente quando mergulhadas em molho de peixe salgado e pimenta.

“Os ovos são fritos em fogo alto, então a casca externa fica bem crocante. Mergulhá-los em molho de peixe salgado os deixa ainda mais deliciosos. Sou viciado nesse jeito de comer”, disse Max.

O prato de ovo frito crocante com molho de peixe e pimenta deixou Max "louco" e ele não conseguia parar de comer com seus hashis (Foto cortada do clipe)

Em seguida, o americano provou os rolinhos primavera envoltos em folhas de lolot e comentou que o sabor era bastante único. Ele comparou os rolinhos primavera do sul envoltos em folhas de lolot com os rolinhos primavera do norte envoltos em folhas de lolot e disse que, embora o método de preparo seja diferente em cada região, o sabor de cada prato é atraente.

O simpático cliente ocidental revelou que gosta tanto de rolinhos de porco grelhados com folhas de bétele que "consegue comer 30 deles de uma vez sem ficar entediado".

Além de omeletes e rolinhos de porco grelhados envoltos em folhas de lolot, Max também elogiava constantemente pratos como picles, carne de porco cozida no vapor com pasta de camarão, etc., como deliciosos. Esses pratos, embora simples, são muito "comestíveis com arroz" e são frequentemente apreciados e preparados por muitas famílias vietnamitas.

Dois convidados ocidentais estavam desfrutando de uma refeição completa (Foto cortada do clipe)

Max inicialmente ficou desconfiado da sopa azeda, pois ela não continha tantos vegetais quanto as outras sopas que já havia provado. No entanto, ao experimentá-la, ficou completamente surpreso com o atraente sabor azedo da sopa.

"Os pratos são temperados com um pouco mais de sal para acompanhar o arroz. Além disso, combinam bem com chá gelado", comentou Max.

No final da refeição, Max e Chris pagaram por duas refeições completas com pratos adicionais por 200.000 VND. O casal achou o preço bastante razoável, a comida estava saborosa, o suficiente para deixar seus estômagos "cheios".

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