Kien Giang ocupa o primeiro lugar no país em número de casas com ninhos de pássaros.

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SGGPO 21 de agosto de 2023 14:59

Em 21 de agosto, o Departamento de Pecuária e Medicina Veterinária da província de Kien Giang emitiu um documento orientando as atividades de criação, colheita, processamento e exportação de ninhos de pássaros para o mercado chinês.

Kien Giang lidera o país em número de casas com ninhos de pássaros foto 1

De acordo com os regulamentos, as casas para ninhos de pássaros devem obedecer ao planejamento local. Foto: QUOC BINH

O Sr. Tran Cong Danh, Diretor Adjunto do Departamento de Agricultura e Desenvolvimento Rural da província de Kien Giang, afirmou que Kien Giang lidera atualmente o país em número de casas para pássaros, com 2.995 casas e uma área total de ^{730.630 m²} . Dessas, 1.721 casas foram construídas com solidez e 1.274 foram reformadas. O número de casas para pássaros concentradas na cidade de Rach Gia é de 872 casas, em Hon Dat 708 casas e em Ha Tien 232 casas. A produção de ninhos de pássaros em 2022 é superior a 17,5 toneladas; estima-se que os primeiros 8 meses de 2023 cheguem a 8 toneladas, representando 46% do orçamento anual.

De acordo com o Protocolo assinado entre o Ministério da Agricultura e Desenvolvimento Rural do Vietnã e a Administração Geral das Alfândegas da China (em vigor a partir de novembro de 2022), os ninhos de pássaros exportados para este mercado devem atender a três critérios: vigilância de doenças para exportação; vigilância de segurança alimentar; e instalações de criação com um código.

Em relação ao monitoramento de doenças, os proprietários de ninhos de pássaros se registram on-line, o período de monitoramento é de 12 meses a partir da primeira amostragem, a frequência é de 6 meses/tempo e o custo é de cerca de 5 milhões de VND/ano.

Em relação à segurança alimentar, serão monitorados 9 indicadores (incluindo: nitrito, salmonela, chumbo, arsênio, mercúrio, cádmio, antimônio, peróxido de hidrogênio e água sanitária). O peso da amostra é de 50-100 g/amostra e a frequência do monitoramento é de 2 vezes ao ano. A agência de monitoramento é o Departamento Veterinário da Região VII (em Can Tho ).

Em relação à emissão do código, como o regulamento ainda está em fase de rascunho, ele ainda não é oficial. No entanto, por enquanto, os proprietários de fazendas de criação de ninhos de pássaros precisam cumprir o planejamento da área agrícola local; cumprir as regulamentações sobre nível de ruído e tempo de uso de alto-falantes; registrar e armazenar informações sobre as atividades de criação de ninhos de pássaros para exportação (de acordo com o formulário prescrito pelo Ministério da Agricultura e Desenvolvimento Rural).

Ao mesmo tempo, envie um formulário de declaração das atividades de criação de ninhos de pássaros ao Comitê Popular em nível municipal (conforme o formulário), incluindo as seguintes informações: nome do proprietário da instalação, endereço, número de telefone, ano de operação, área total do terreno e produção anual de ninhos de pássaros.

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