Prepare barriga de porco com esta receita novinha em folha e sua panela de arroz ficará vazia rapidinho!

Em um grupo de compartilhamento de receitas culinárias, a Sra. Nguyen Huong compartilhou: "O que vamos comer hoje?" é a pergunta que faço ao meu marido todos os dias, mesmo sabendo que a resposta é "qualquer coisa serve". Por isso, quero variar os pratos da minha família diariamente para garantir uma alimentação saudável e com nutrientes suficientes, mas sem repetir os pratos para que ninguém enjoe.

Barriga de porco salteada com capim-limão e kumquat é um prato que soa bastante incomum para muitas pessoas. (Foto: Fornecida pelo autor)

Além de compartilhar a alegria de cozinhar para a família todos os dias, a Sra. Huong mencionou o prato que compartilharia com o grupo: barriga de porco salteada com capim-limão e kumquat. Barriga de porco salteada com capim-limão e kumquat pode soar estranho para muitos, mas também é bastante intrigante devido ao seu nome atraente. Para aprender a preparar este prato, leia o artigo abaixo com a receita para fazer uma deliciosa barriga de porco salteada com capim-limão e kumquat, exatamente como a Sra. Nguyen Huong compartilhou.

Receita de barriga de porco salteada com capim-limão e kumquat

Ingredientes para preparar barriga de porco salteada com capim-limão e kumquat

- 600 gramas de barriga de porco

- 5 talos de capim-limão

- 6 kumquats

- Temperos: açúcar, sal de camarão, molho de peixe

- Folhas de limão

- Hortelã

- Pimentas malagueta frescas

Como preparar barriga de porco salteada com capim-limão e kumquat

Passo 1: Lave bem a barriga de porco com sal. Amasse o capim-limão, ferva em água, adicione a barriga de porco por alguns minutos, retire, enxágue e escorra.

A etapa inicial de preparação precisa ser minuciosa e completa para garantir que a carne esteja limpa, higiênica e tenha um sabor rico e delicioso quando cozida. (Foto: Fornecida pelo entrevistado)

Passo 2: Use um garfo ou um espeto pequeno para fazer pequenos furos na superfície da carne, polvilhe com sal grosso, deixe marinar por 15 minutos e, em seguida, frite ou asse na air fryer até que a carne esteja cozida e dourada.

Passo 3: Depois que a carne esfriar, corte-a em pedaços pequenos e adicione 1 colher de sopa de molho de peixe, 1 colher de sopa de sal de camarão e 2 colheres de sopa de açúcar. Misture bem para que os sabores se incorporem.

Após fatiar, a carne pode ser colocada em um prato forrado com papel absorvente. (Foto: Fornecida pelo vendedor)

Passo 4: Coloque as pimentas, o capim-limão, os kumquats sem sementes e as folhas de limão picadas em uma tigela, adicione a carne e misture bem. Em seguida, transfira para um prato e adicione algumas folhas de hortelã. Dessa forma, o prato não fica muito pesado e tem um sabor único.

O resultado final, barriga de porco salteada com capim-limão e kumquat, é delicioso e visualmente atraente, tão bom quanto o que você encontraria em restaurantes. (Foto: Fornecida pelo entrevistado)

Este prato pode ser consumido com arroz ou como aperitivo com bebidas – é delicioso de qualquer maneira! (Foto: Fornecida pelo autor)

Com apenas 4 passos simples compartilhados pela Sra. Nguyen Huong, você pode preparar um prato delicioso e único de barriga de porco com capim-limão e kumquat no conforto da sua casa. Sem dúvida, cozinhar refeições saborosas é a motivação que leva as mulheres a cozinhar todos os dias. Não se esqueça de visitar a seção "Coma Todos os Dias" para mais dicas e truques para as refeições em família!

Fonte: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/lam-thit-ba-chi-theo-cong-thuc-moi-toanh-nhung-cuc-ky-thom-ngon-172240805192212817.htm