Pela primeira vez, o distrito de Dong Giang, província de Quang Nam, organiza um festival de pimentas A Rieu.

O primeiro Festival de Pimenta A Rieu promete conectar passeios e rotas turísticas ao distrito montanhoso de Dong Giang, na província de Quang Nam . O objetivo do festival é apresentar e promover o turismo e os produtos agrícolas locais, especialmente os produtos de pimenta A Rieu, conectando assim a oferta e a demanda, conectando passeios e rotas turísticas ao distrito de Dong Giang.

Falando na cerimônia de abertura, o Sr. Le Van Dung - Presidente do Comitê Popular da Província de Quang Nam enfatizou: "O primeiro Festival do Chili A Rieu será realizado como uma atividade associada ao desenvolvimento de produtos agrícolas e ecoturismo no distrito de Dong Giang para contribuir para homenagear e afirmar o valor, a origem e a marca do chili A Rieu da província de Quang Nam em geral e de Dong Giang em particular, contribuindo para o orgulho da imagem do povo e da terra natal de Dong Giang, Quang Nam.

O Sr. Le Van Dung, Presidente do Comitê Popular Provincial de Quang Nam, fez o discurso de abertura do primeiro Festival de Chili A Rieu em 2024. Foto: PT

Por meio da série de eventos do primeiro A Rieu Chili Festival em 2024, com a expectativa de abrir um canal de promoção comercial, estimular o consumo e trocar experiências e informações sobre a aplicação dos avanços científicos e tecnológicos e ser uma ponte entre a produção e o consumo, criando oportunidades para empresas e produtores firmarem contratos para consumo de produtos".

Na ocasião, foi realizada a cerimônia de assinatura do contrato de compra de produtos de pimenta A Rieu entre representantes da Área de Ecoturismo Dong Giang Heaven Gate e da Cooperativa Agrícola e Florestal Ma Cooih. Trata-se de um esforço da empresa com o objetivo de criar meios de subsistência sustentáveis ​​para a população, afirmar a qualidade, fortalecer a reputação e a marca da pimenta A Rieu no mercado agrícola vietnamita, promover a imagem, o potencial e as vantagens do distrito de Dong Giang em particular e da província de Quang Nam em geral, contribuindo para o desenvolvimento socioeconômico.

Líderes da província de Quang Nam e delegados visitam o estande que expõe os produtos de pimenta A Rieu. Foto: PT

O Sr. Nguyen Anh Tan, Presidente do Conselho de Administração do Grupo FVG, representante da Área de Ecoturismo Heaven Gate de Dong Giang, afirmou: "O Festival de Pimenta A Rieu é uma oportunidade de proporcionar diversas experiências visuais aos consumidores, criando um produto turístico-cultural único com a identidade e a marca de Dong Giang. Especificamente, o Grupo FVG coopera com diversas comunas do distrito para criar uma produção estável, apoiando a população local. A unidade cooperará para vender o primeiro lote experimental de 4.000 potes de pimenta A Rieu salgada na área turística".

O primeiro Festival de Chili A Rieu foi realizado com a participação de 11 comunas e cidades. Durante o festival, a Área de Ecoturismo Dong Giang Heaven Gate estará aberta gratuitamente ao povo Co Tu, na província de Quang Nam, com a esperança de que seja uma oportunidade para as pessoas participarem de atividades culturais únicas durante o festival, além de visitarem e experimentarem os serviços gratuitos da área turística.

Representantes da Área de Ecoturismo Dong Giang Heaven Gate e da Cooperativa Agrícola e Florestal Ma Cooih assinaram um contrato para a compra de produtos de pimenta A Rieu. Foto: PT

Muitas atividades culturais e turísticas impressionantes foram organizadas no festival, como: programas de arte de abertura e encerramento, exposições de fotos de produtos agrícolas e produtos OCOP, exibições culinárias, competições de apresentação para promover a culinária tradicional local e produtos de pimenta A Rieu, competições de dança de gongo e tambor com fogo sagrado, reconstituição do ritual de procissão do objeto sagrado da pimenta A Rieu... ajudando visitantes e moradores locais a visitar e vivenciar o espaço cultural único do festival.

Além disso, pessoas e turistas também podem participar de muitas atividades artísticas únicas, imbuídas da identidade cultural indígena da população local da província de Quang Nam, com muitas atividades esportivas recreativas, como: tiro com estilingue, natação, concurso de comer chili A Rieu com macarrão Quang, show de dança da Grande Floresta e intercâmbios culturais...

A pimenta Rieu é um dos temperos mais importantes em pratos e se tornou parte da cultura do povo Co Tu, que vive na cordilheira Truong Son. Foto: PT

Neste festival, pessoas e turistas também podem visitar o espaço para promover e apresentar a "Feira de Produtos Agrícolas de Dong Giang 2024", com uma escala de 7 estandes de produtos agrícolas e florestais locais típicos, especialmente produtos relacionados ao chili A Rieu.

Por muito tempo, a pimenta A Rieu foi um dos temperos importantes em pratos e se tornou parte da cultura do povo Co Tu, que vive na cordilheira Truong Son. A Rieu, na língua Co Tu, significa "estorninho". A pimenta A Rieu, na região de Dong Giang, recebeu esse nome em homenagem à lenda do estorninho que se alimentava da pimenta que crescia na floresta, espalhando assim as sementes pelas montanhas e florestas.

O festival é uma oportunidade para apresentar e promover o turismo e os produtos agrícolas locais, especialmente os produtos de pimenta A Rieu, conectando assim a oferta e a demanda, além de passeios e rotas turísticas ao distrito de Dong Giang. Foto: PT

Graças às condições únicas de solo e clima, a variedade de pimenta é bastante pequena, com um sabor picante e aromático único, muito diferente das variedades de pimenta de outros lugares. Trata-se de um produto com valor comercial, adequado ao paladar do consumidor e que proporciona alta renda à população.

Nos últimos anos, para preservar, aumentar o valor e construir uma marca única de pimenta A Rieu, formar uma área especializada para a produção de pimenta A Rieu na direção de mercadorias, melhorar a capacidade de produção e a renda das pessoas, o distrito de Dong Giang implementou um projeto para preservar e desenvolver a pimenta A Rieu na comuna de Ma Cooih de acordo com o período de planejamento de 2022 a 2025, com uma área no distrito atingindo 50 hectares.

Fonte: https://danviet.vn/lan-dau-tien-huyen-dong-giang-tinh-quang-nam-to-chuc-le-hoi-cho-trai-ot-a-rieu-20240815113809362.htm