As nozes vietnamitas são consideradas as mais saborosas do mundo, têm propriedades preventivas contra o câncer e são ingredientes de muitos pratos deliciosos.

GĐXH - Escondida dentro desta pequena semente está uma rica fonte de nutrientes, muito benéfica para a saúde e boa para prevenir o câncer. Esta semente vietnamita é considerada uma das mais saborosas do mundo . Você pode aproveitá-la para preparar este prato delicioso agora mesmo.

As nozes vietnamitas estão entre os sabores mais deliciosos do mundo.

O cacau é um produto agrícola famoso em nosso país. Este grão foi classificado pelo Conselho Internacional do Cacau (ICC) como o de sabor mais delicioso do mundo.

Segundo especialistas do Instituto Nacional de Nutrição, os grãos de cacau contêm muitos minerais essenciais para o organismo, como ferro, magnésio, potássio, cobre, manganês, etc. Essas substâncias ajudam a melhorar a saúde e a prevenir o envelhecimento.

Estudos científicos recentes demonstraram que o consumo de cacau é muito benéfico na prevenção e no controle do diabetes tipo 2. O cacau contém compostos bioativos, como os flavonoides, que auxiliam o organismo a metabolizar a glicose e a controlar os níveis de açúcar no sangue.

Os antioxidantes flavonoides, polifenóis e epicatequina... também ajudam a combater a inflamação, fortalecem o sistema imunológico estimulando a atividade das células imunes e reduzem o risco de câncer e doenças cardiovasculares.

Os grãos de cacau são usados ​​para fazer doces, produzir chocolate ou preparar bebidas deliciosas. Todos podem consultar esta receita para pratos saborosos com cacau.

Comida deliciosa com cacau

Iogurte de cacau

Ingredientes para fazer iogurte de cacau:

+ 1 caixa de iogurte

+ 2 colheres de chá de leite condensado

+ 10 ml de leite de coco

+ 1 limão

+ Cacau

Como fazer iogurte de cacau:

Passo 1: Esprema o limão para extrair o suco e retire todas as sementes para evitar o amargor. Se não tiver gelo picado, triture o gelo e coloque-o no liquidificador para fazer um purê. Em seguida, adicione o iogurte, o leite condensado e o suco de limão e bata tudo até obter uma mistura homogênea.

Passo 2: Despeje o iogurte em uma xícara, polvilhe com grãos de cacau ou cacau em pó e aproveite. Se desejar, você pode adicionar algumas frutas, como banana, morango...

Este prato é muito bom para a saúde, especialmente para o sistema digestivo. Para crianças, também pode ser uma ótima opção para melhorar a saúde delas.

gelatina de cacau e coco

Ingredientes para fazer gelatina de cacau e coco:

+ 10g de geleia

+ 3 colheres de sopa de cacau em pó

+ 30 ml de leite de coco

+ Açúcar branco, leite condensado

+ Forma de bolo

Fazendo:

Passo 1: Adicione gelatina de ágar a cerca de 500 ml de água, mexa bem e deixe descansar por cerca de 10 minutos para que o pó de ágar se expanda. Durante esse tempo, adicione açúcar, cacau em pó ou cacau moído à tigela para criar uma mistura.

Passo 2: Ferva a mistura de água e ágar-ágar, mexendo constantemente para evitar a formação de bolhas. Quando a água e o ágar-ágar ferverem, desligue o fogo e divida a mistura em duas partes.

Em seguida, ferva parte da água com gelatina e adicione o cacau em pó misturado, mexendo bem até obter uma mistura homogênea e marrom. Pronto, você tem o gesso.

Passo 3: Despeje cerca de 150 ml de leite condensado em 30 ml de leite de coco na água restante para gelatina, mexendo bem até obter uma gelatina de leite.

Por fim, despeje a gelatina de cacau na forma, espere até que ela solidifique e, em seguida, despeje a gelatina de leite por cima. Faça isso alternadamente até preencher a forma. Para que fique com uma aparência bonita, é preciso prestar atenção em como despejar os ingredientes uniformemente, para que, ao desenformar, a gelatina de coco fique com uma aparência melhor.

Fonte: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/loai-hat-cua-viet-nam-duoc-xep-top-vi-thom-ngon-nhat-the-gioi-ngua-ung-thu-tot-lai-la-nguyen-lieu-nhieu-mon-ngon-172250228185105867.htm