Vegetais que reduzem simultaneamente o colesterol e a pressão alta

Muitas pessoas podem considerar o colesterol e a pressão alta como dois problemas de saúde distintos que precisam ser tratados separadamente. Mas, na verdade, essas são duas condições intimamente relacionadas, de acordo com o site de saúde Medical News Today (Reino Unido).

O repolho contém nutrientes que podem melhorar tanto a pressão alta quanto os níveis altos de colesterol ao mesmo tempo.

Estatísticas mostram que mais de 60% das pessoas com pressão alta também têm colesterol alto. A razão pela qual essas duas condições estão intimamente relacionadas é porque ambas afetam negativamente os vasos sanguíneos e aumentam o risco de bloqueio.

O colesterol alto causa o acúmulo de placas nas paredes das artérias. Essa placa estreita os vasos sanguíneos e aumenta a pressão arterial. A pressão alta, por sua vez, pode danificar as paredes das artérias. Esse dano facilita o acúmulo de colesterol nas placas.

Para controlar a pressão arterial e o colesterol, os médicos combinam medicamentos com mudanças no estilo de vida, como exercícios regulares, restrição do consumo de álcool e adoção de uma dieta saudável com vegetais, frutas, grãos integrais e peixes. O repolho é uma das plantas que pode melhorar a pressão arterial e os níveis de colesterol ao mesmo tempo.

Um estudo publicado no Journal of Agricultural and Food Chemistry descobriu que a suplementação com os nutrientes do repolho ajudou camundongos de laboratório com uma dieta rica em gordura a reduzir significativamente seus níveis de colesterol LDL "ruim". Esse benefício advém principalmente dos fitoesteróis e da abundância de fibras presentes no repolho. De acordo com o Departamento de Agricultura dos EUA (USDA), 1 xícara de repolho contém cerca de 1,75 gramas de fibras.

O repolho também é rico em potássio, um mineral que desempenha um papel fundamental na regulação da pressão arterial. Uma xícara de repolho contém cerca de 120 mg de potássio.

O repolho também contém um composto chamado antocianina. Um estudo publicado no The American Journal of Clinical Nutrition descobriu que mulheres entre 18 e 75 anos que apresentavam níveis mais altos de antocianina no sangue apresentavam pressão arterial sistólica mais baixa.

As antocianinas presentes no repolho ajudam a reduzir a rigidez das paredes arteriais. Isso ajuda as artérias a reterem sua elasticidade e reduz a pressão sobre as paredes dos vasos sanguíneos. A melhora da pressão arterial também reduz o risco de doenças cardiovasculares, de acordo com o Medical News Today .

Fonte: https://thanhnien.vn/loai-rau-cung-luc-giam-luc-giam-cholesterol-va-huyet-ap-cao-185240531004422839.htm