A Lei da Pecuária de 2018 entrou oficialmente em vigor, marcando uma grande mudança na reestruturação da indústria pecuária do Vietnã. A lei introduz diversas regulamentações rigorosas, como a proibição da criação de animais em áreas urbanas, a padronização dos sistemas de produção e do tratamento de resíduos, a exigência de rastreabilidade dos produtos e outros fatores voltados para o desenvolvimento sustentável e a elevação dos padrões da indústria. Nesse contexto, considera-se que as empresas com cadeias produtivas fechadas, que aplicam tecnologia moderna e praticam gestão transparente, estão mais bem preparadas para se adaptar.
O modelo de carne de marca resolve o problema de longo prazo para a indústria.
A Masan MEATLife (MML) tomou medidas precoces para se adaptar aos novos padrões por meio de sua estratégia integrada de desenvolvimento da cadeia de valor da carne 3F (Alimentação - Criação - Consumo). Essa cadeia inclui fazendas, fábricas de ração animal, matadouros e modernas instalações de processamento, com o objetivo de controlar rigorosamente todo o processo, desde a criação do gado até o produto final.
Linha de produção de carne refrigerada de acordo com os padrões europeus no complexo de processamento de carne MEATDeli em Ha Nam .
A fábrica MEAT Ha Nam, em operação desde 2018, é um complexo que produz carnes resfriadas de acordo com os padrões europeus. Com capacidade para 140.000 toneladas de carne por ano, a fábrica obteve a certificação BRC – um padrão global de segurança alimentar. Em 2020, a MML inaugurou a fábrica MEATDeli Saigon em Long An , com capacidade similar, visando expandir a produção de carnes processadas para 25.000 toneladas por ano.
Além disso, a MML investiu e opera uma granja de suínos de alta tecnologia em Nghe An (200 hectares, capacidade para 250.000 suínos/ano), que atende aos padrões GLOBALG.AP. Essa granja aplica padrões internacionais de boas práticas agrícolas e utiliza um sistema de geração de energia a biogás para autossuficiência energética, contribuindo para a proteção ambiental e garantindo a biossegurança.
Vantagem competitiva resultante de políticas e cadeias de suprimentos eficientes.
A redução para 0% dos impostos de importação sobre ingredientes para ração animal, como o farelo de soja, representa um impulso significativo a curto prazo. Isso ajuda as empresas a reduzirem os custos de produção, criando espaço para que melhorem a competitividade de preços e aumentem as margens de lucro.
Além disso, o desafio a longo prazo para a indústria da carne reside não apenas nos custos da matéria-prima, mas também em construir a confiança do consumidor em produtos cárneos seguros, rastreáveis e saborosos. O modelo integrado de cadeia 3F (Do Campo à Mesa) da MML está demonstrando sua capacidade de solucionar esse problema com controle contínuo do campo à mesa, uma direção alinhada às tendências modernas de consumo.
As carnes refrigeradas da MEATDeli são frescas, macias e suculentas graças ao nosso processo de refrigeração em 3 etapas, seguindo os padrões europeus.
Carnes processadas: um fator de crescimento e expansão da participação de mercado.
De acordo com o relatório do primeiro trimestre de 2025, a Masan MEATLife registrou receita de VND 2,07 trilhões, um aumento de 20,4% em comparação com o mesmo período do ano anterior. Desse total, a receita do segmento de carnes cresceu 22,5%, graças aos preços persistentemente altos da carne suína e ao forte crescimento do segmento de carnes processadas.
A MML está promovendo ativamente seu segmento de carnes processadas com marcas como Ponnie e Cowboy Pork, que atualmente alcançam uma receita média mensal de 240 bilhões de VND. Esses produtos focam nos segmentos de médio a alto padrão, oferecendo maior valor agregado e alinhando-se às tendências de consumo por conveniência, segurança e qualidade.
Além disso, a parceria com a WinCommerce, uma rede varejista pertencente ao Grupo Masan, continua a ser eficaz. A receita média por ponto de venda aumentou 24,9%, graças ao amplo sistema de distribuição nas lojas WinMart, WinMart+ e WiN.
Os consumidores compram carne refrigerada na MEATDeli.
A WinCommerce prevê que a proporção da receita proveniente de carnes processadas aumentará de 16,6% para 20% em 2025 e atingirá 40% a longo prazo. Essa é considerada uma das etapas estratégicas para fortalecer sua posição no canal moderno. Para explorar plenamente a cadeia de valor, reduzir o desperdício e expandir as oportunidades de negócios, a MML continuará a ampliar seu portfólio de produtos com itens como barriga de porco desossada, barriga de porco versátil e produtos de carne grelhada com molho Chin-Su para piqueniques.
Após sua reestruturação, a MML alcançou lucratividade por três trimestres consecutivos e definiu claramente seu portfólio de produtos. A empresa almeja uma receita de VND 8,250 a 8,750 bilhões em 2025, representando um crescimento anual de 8% a 14%. Desse total, espera-se que o segmento de carnes processadas contribua com 36% a 37% da receita total e se torne o principal pilar da lucratividade.
Fonte: https://dantri.com.vn/kinh-doanh/masan-meatlife-tung-buoc-giai-bai-toan-dai-han-bang-mo-hinh-tich-hop-khep-kin-20250618202402365.htm
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