Abrindo novas direções de desenvolvimento para a indústria do chá vietnamita

VHO - Na manhã de 6 de dezembro, ocorreu o programa Tea Summit no Tea Resort Prenn (província de Lam Dong). Esta atividade faz parte do Festival Internacional do Chá de 2025, que acontece de 5 a 7 de dezembro de 2025.

Delegados presentes no programa da Cúpula do Chá

O programa é organizado com a participação de palestrantes de renome em diversas áreas, desde pesquisa sobre chá, cultura, medicina e economia até diplomacia internacional.

Um exemplo típico é o especialista em chá Trinh Quang Dung, O presidente da Associação Vietnamita de Chá, Hoang Vinh Long, o Dr. Tran Ngo Phuc Quan - Diretor de Operações do Hospital Geral Internacional de Hue , o Dr. Nguyen Phuoc Hai Trung - Vice-Diretor do Centro de Conservação de Monumentos de Hue... e muitos outros especialistas nacionais e internacionais de renome.

Em seu discurso de abertura, o Sr. Mori Kazuki, Diretor Geral da Lam Dong Tea Joint Stock Company, afirmou que, ao longo da história, o chá tem contribuído para a criação de espaços de diálogo, sendo um símbolo de compreensão e amizade que transcende as fronteiras nacionais. Trata-se de um patrimônio cultural comum que a humanidade preservou em conjunto.

O Sr. Mori Kazuki, Diretor Geral da Lam Dong Tea Joint Stock Company, proferiu o discurso de abertura do programa.

No entanto, hoje em dia, esses valores já não se preservam tão naturalmente como antes. As alterações climáticas, o despovoamento rural, o êxodo dos jovens da agricultura e as mudanças dos tempos estão a fazer com que a cultura do chá, o conhecimento sobre o chá e o poder de conexão que o chá proporciona se desvaneçam gradualmente.

Portanto, este fórum representa uma oportunidade extremamente valiosa não só para o Vietname, mas também para a comunidade internacional.

“Nós, que vivemos nesta era, temos a responsabilidade de continuar, recriar e transmitir o valor do chá de uma forma adequada para o futuro. Isso exige que transmitamos com delicadeza o melhor do chá; preservemos e transmitamos a cultura do chá às gerações futuras; criemos um ambiente onde os produtores de chá possam viver bem e ser felizes tanto material quanto espiritualmente.”

À medida que esses esforços forem implementados, acredito que o chá continuará sendo uma ponte que leva saúde, cultura, diálogo, educação e prosperidade às comunidades. “Abrindo caminho para um futuro melhor e mais sustentável”, enfatizou o Sr. Mori Kazuki.

O programa foi organizado para moldar a estratégia de desenvolvimento da indústria do chá vietnamita no futuro próximo.

No âmbito do programa, também serão realizadas sessões de discussão, proporcionando perspectivas multidimensionais que vão da cultura e da economia à pesquisa aprofundada, contribuindo para moldar a estratégia de desenvolvimento da indústria do chá vietnamita no futuro.

Na sessão da manhã, palestrantes e convidados se concentraram em analisar as perspectivas da indústria do chá vietnamita e mundial, identificar novas tendências de consumo e o valor econômico dos produtos de chá, e discutir o papel cada vez mais importante do chá na saúde, no comércio e na diplomacia cultural moderna.

Nos temas "Chá - a escolha para um futuro saudável e belo" e "Chá Diplomático - um símbolo da cultura global" , o Dr. Pham Hong Ha, o especialista em chá Trinh Quang Dung e o Dr. Nguyen Phuoc Hai Trung apresentaram uma visão abrangente da produção e do consumo de chá no Vietnã e no exterior, apontando novas oportunidades de desenvolvimento para a indústria vietnamita do chá. Os palestrantes também analisaram os efeitos do chá na saúde, especialmente a relação entre os hábitos de consumo de chá e a longevidade dos japoneses.

O evento atraiu muitos especialistas e pesquisadores nas áreas de estudos do chá, cultura, medicina, economia e diplomacia internacional.

Enquanto isso, na seção de discussão com o tema "O chá promove a cooperação para o desenvolvimento sustentável" , os especialistas debateram principalmente a agricultura regenerativa, a agrofloresta, a neutralidade de carbono, a gestão de antigas florestas de chá, a agricultura sustentável, as finanças verdes e as oportunidades da economia verde, os modelos de sucesso no mundo, bem como as previsões para o futuro da indústria do cultivo de chá no contexto das mudanças climáticas.

Na tarde do mesmo dia, o Tea Summit deu início a uma jornada de descoberta da história e dos valores da civilização do chá vietnamita, com uma sessão sobre os 5.000 anos da civilização do chá vietnamita – pesquisas, autores e obras –, incluindo uma série de atividades tanto acadêmicas quanto artísticas.

O destaque fica por conta da apresentação e do lançamento da obra "5.000 anos da civilização do chá vietnamita", do autor Trinh Quang Dung, que registra a trajetória da cultura do consumo de chá ao longo de milhares de anos da história do Vietnã.

Além disso, o artista Trinh Quang Vu também apresentou a pintura "História do Chá Vietnamita" , que recria a jornada das plantas de chá ao longo dos séculos sob uma perspectiva artística.

Além disso, o trabalho de pesquisa "A Origem do Chá Mundial", do acadêmico japonês Matsushita Satoru, que é o resultado de mais de 70 anos de pesquisa e trabalho de campo em regiões produtoras de chá ao redor do mundo, também foi apresentado no evento.

O representante do autor, Sr. Goto Hirosato, também presenteou o Comitê Organizador do Festival Internacional do Chá de 2025 com um valioso conjunto de fotos que documentam toda a jornada de pesquisa de sete décadas.

Fonte: https://baovanhoa.vn/van-hoa/mo-huong-phat-trien-moi-cho-nganh-tra-viet-186244.html