A linguiça azeda vietnamita está entre os pratos picantes mais deliciosos do mundo.

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Nem chua là một trong những món cay ngon nhất thế giới, theo Taste Atlas - Ảnh: Pinterest — Nem chua é um dos pratos picantes mais deliciosos do mundo , de acordo com o Taste Atlas - Foto: Pinterest

Os especialistas culinários do Taste Atlas chamam nem chua de "um prato tradicional vietnamita".

Para fazer nem chua, as pessoas picam carne de porco, misturam com pele de porco desfiada e adicionam especiarias, pimenta e alho. Em seguida, a mistura é envolvida em folhas de bananeira para fermentar por 3 a 5 dias.

Os rolinhos primavera vietnamitas são uma mistura harmoniosa de sabores doces, salgados, picantes e azedos. São frequentemente servidos como aperitivos, lanches, mergulhados em molho de pimenta ou grelhados.

Durante o Ano Novo Lunar, o nem chua costuma estar presente nas refeições em família. Este prato é popular nas províncias de Thanh Hoa e Dong Thap ...

Além disso, há uma série de pratos asiáticos que também estão nesta lista, incluindo: frango com capim-limão e pimenta de Chongqing (China), peixe grelhado Ikan bakar (Indonésia), curry verde tailandês Gaeng kiew (Tailândia), Kkakdugi (Coreia).

52 pratos de chili que o Taste Atlas votou e classificou com base nos critérios: famoso, especialidade local, sabor especial e amado por muitas pessoas.

Esta também é uma lista de pratos sugeridos para viajantes do mundo todo apaixonados por exploração culinária.

O Taste Atlas foi fundado em 2015 e se conecta com aproximadamente 9.000 restaurantes locais.

A página culinária apresenta mais de 10.000 pratos aos leitores por meio de milhares de avaliações e pesquisas de especialistas culinários e chefs.

O Taste Atlas também pretende se tornar um mapa mundial de pratos tradicionais feitos com ingredientes locais.

Linguiça azeda de Quang Nam no feriado do Tet

TTO - Quando se trata dos sabores dos feriados de Tet do povo de Quang Nam, nem chua é um prato especial que não pode faltar nas bandejas de Tet, e também é um prato delicioso para os homens.

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