O caminho de volta para a terra natal

[anúncio_1]

SGGP 12 de agosto de 2023 11:02

A casa com telhado de palha, construída por seus avós em 1973, foi reformada por Le Xuan Chien (nascido em 1998, Sam Son, Thanh Hoa ) para proteger-se do sol e da chuva, mas ainda manter as características antigas. Ele também renovou a cozinha "quente e aconchegante" com pratos rústicos na tranquila paisagem rural.

A cozinha simples de Xuan Chien e sua avó. Foto: NVCC

Ir para retornar

Chien é um dos inúmeros jovens de hoje que decidiu deixar a cidade e retornar ao campo para criar canais de vlog sobre comida e a vida na aldeia. Ele disse que, após concluir o ensino médio, cursou uma escola profissionalizante por três anos e depois se alistou no exército. Após completar o serviço militar , decidiu retornar à sua cidade natal.

“Trabalhei como auxiliar de cozinha em Hanói por um tempo, mas achei a agitação de uma terra estrangeira inadequada, então deixei a cidade para retornar à minha cidade natal e também trabalhar como chef. Naquela época, eu estava pensando em criar meu próprio canal para promover a culinária da minha cidade natal e do interior. Bep que choa nasceu assim”, confidenciou Chien. Os primeiros vídeos foram feitos por ele no final de fevereiro e início de março. Até agora, após cerca de meio ano, o canal tem mais de 151.000 seguidores no Facebook e mais de 114.000 seguidores no TikTok.

O retorno ao campo também parte do desejo de estar perto dos parentes. A paisagem da cidade natal é um ponto comum na maioria dos canais de vlog atuais sobre culinária rural. A proprietária do canal Ut ve vuon, Kim Ut, é formada em jornalismo. Após 2 anos trabalhando na cidade, ela decidiu deixar a cidade para retornar ao campo, apegada aos jardins, canteiros de vegetais, peixes... em sua cidade natal. Até mesmo a responsável pelo canal Khoi lam chieu, Nguyen Thi My Duyen, ganhou o título de Rainha das Joias do Vietnã em 2017 e representou o Vietnã no Miss Global 2019.

Quando questionado sobre a tendência crescente de canais de vlog sobre culinária rural, Dong Van Hung, do canal Am Thuc Me Lam, disse: "Na minha opinião, essas são coisas positivas, ajudando a inspirar as pessoas sobre uma vida positiva em relação à família, à comida, às pessoas, à sociedade e ao campo." Le Xuan Chien também disse: "Vídeos como esse espalharão a beleza única das aldeias vietnamitas, transmitindo valores da terra natal, bem como mensagens positivas de vida para todos." No entanto, de acordo com Xuan Chien, nessa tendência, também existem alguns canais que distorcem mais ou menos os costumes e tradições vietnamitas.

Faça a diferença

Atualmente, os canais de vlog sobre culinária rural são bastante populares. Alguns dos canais que estão recebendo bastante atenção são: Khoi lam chieu, Ut ve vuon, Bep que choa, Anh nong dan, Thon nu official, Am thuc dong hao, Bep nha minh... A maioria dos donos desses canais de vlog são jovens, muitos dos quais são da geração 9X, que decidiram deixar a cidade para retornar ao campo.

Segundo Xuan Chien, a princípio, o canal Bep que choa recriava cenas e pratos antigos da infância. Ele se deparou com opiniões divergentes, com a maioria afirmando que os jovens não sabem nada sobre o passado. Naquela época, ele decidiu mudar de direção: "Depois de refletir um pouco, decidi começar a produzir conteúdo com o objetivo de ficar com minha avó, cozinhar para ela e fazê-la feliz. Acho que esse conteúdo sobre piedade filial também é mais adequado para jovens como eu. Desde então, recebi muitas reações positivas. O mais feliz é que as pessoas veem sua imagem nele, mesmo que às vezes ainda haja comentários maldosos", expressou Xuan Chien.

Ou como o canal Ut ve vuon, além da culinária caipira, o conteúdo também é diversificado, com trabalhos: fazer vassouras com folhas de coco, colher jacintos-d'água para tecer cestos, tecer redes com talos de bananeira, fazer berinjela... A maioria dos canais amados pelos espectadores tem características próprias, baseadas nas experiências e na transmissão individual de cada um. O Sr. Dong Van Hung confidenciou que sempre aprende todos os dias, por isso não tem medo de ficar sem ideias. Observar o número de centenas de vídeos postados, raramente repetidos no canal Am thuc me lam, é uma resposta convincente.

Conseguir o resultado de um galpão de vídeos com conteúdo diversificado é um processo muito trabalhoso. Os personagens precisam aceitar desde caminhar pelos campos, pescar, capturar sapos, cuidar do jardim, da agricultura... até tarefas mais desafiadoras, como: cortar árvores, construir uma cozinha, extrair terra para fazer a fundação de uma casa, misturar argamassa... Como o Sr. Dong Van Hung compartilhou, há vídeos que levam 6 meses para serem concluídos e a maior parte do processo de filmagem é feita apenas por ele. Com Xuan Chien, ele tem um irmão mais novo para auxiliar no processo de filmagem. Muitos fãs também pedem a Xuan Chien que os deixe vivenciar a paisagem campestre e os pratos preparados por ele.

[anúncio_2]
Fonte