Polinização para pinha

Para obter uma colheita abundante, os jardineiros da província de Tay Ninh têm aprendido e aplicado técnicas de polinização manual para gravioleiras há muitos anos. Isso ocorre porque, em condições naturais, a capacidade de autopolinização das flores de gravioleira é muito baixa, pois os estames e pistilos da mesma flor não amadurecem simultaneamente. Além disso, a estrutura da flor costuma ser descendente e as pétalas não se expandem muito, dificultando a polinização por insetos ou pelo vento. Se não houver polinização ou se a polinização for incompleta, a taxa de frutificação será baixa, os frutos serão pequenos, irregulares e de baixa qualidade.

A Sra. Dang Thi Hoa poliniza a árvore da fruta-do-conde.

A técnica de polinização das flores de graviola é bastante simples. As ferramentas são fáceis de encontrar, mas exigem meticulosidade em cada etapa. Antes da polinização, os jardineiros devem colher flores de floração longa, com estames que acabaram de ficar brancos opacos, para coletar o pólen. Essas flores geralmente são colhidas de árvores que foram polinizadas, mas ainda têm flores extras, ou então compram mais flores de outros jardins. Em seguida, removem as pétalas, colocam o restante em um saco de papel, embrulham-no em várias camadas e deixam-no na geladeira durante a noite.

Na manhã seguinte, bem cedo, os agricultores peneiraram os estames duas vezes, coletaram o pólen e o colocaram em canudos plásticos. Os tubos contendo o pólen foram então colocados em sacos de náilon e mantidos no gelo antes de serem levados ao jardim para polinização, para não afetar a qualidade do pólen.

As flores selecionadas para polinização são recém-floridas e têm pétalas uniformemente separadas. Os agricultores simplesmente usam um palito para empurrar suavemente o tubo polínico, de modo que o pólen grude no pistilo da flor. Em seguida, as flores polinizadas são marcadas com um pinçamento da ponta de uma pétala.

Para alcançar alta eficiência, as pessoas polinizam as flores apenas quando o sol não está muito quente, geralmente pela manhã. Em jardins grandes, os jardineiros precisam contratar trabalhadores para acender luzes a partir da 1h da manhã para acompanhar o crescimento das plantas. Em dias chuvosos, eles precisam esperar até que o tempo melhore completamente antes de polinizar, pois a chuva impede que o pólen grude no estigma.

Visitando um pomar de pinhas na Cooperativa de Serviços Agrícolas de Minh Trung (Comuna de Tan Phu), conhecemos a Sra. Dang Thi Hoa e seu marido polinizando meticulosamente cada flor. A Sra. Hoa contou que o casal faz esse trabalho há muitos anos e recebe mais de 200.000 VND por pessoa por dia. Todos os dias, ela vai ao pomar às 5 da manhã e poliniza mais de 100 árvores pela manhã.

De acordo com a experiência desta mulher de 60 anos, cada 3 kg de flores frescas produzem 20 tubos polínicos. Cada tubo poliniza cerca de 10 plantas. As flores polinizadas cerca de 5 a 7 dias depois formarão frutos jovens. "Em geral, este trabalho é fácil, não muito difícil, jovem ou velho, macho ou fêmea, qualquer um pode fazê-lo, mas o desafio é que há muitas etapas, então é preciso ter paciência e cuidado", compartilhou a Sra. Hoa.

Graças a esse método, os pomares de pinha-brava agora apresentam uma taxa de frutificação superior a 90%, muito superior à da autopolinização das árvores (cerca de 65%). Além disso, as pinhas-bravas polinizadas centralmente terão aparência e design mais bonitos, agregando alto valor econômico e contribuindo para o fortalecimento da marca de pinhas-bravas Ba Den.

Após a etapa de seleção dos frutos, cada árvore tem apenas 40 a 50 frutos restantes. Dependendo das condições climáticas, as pinhas podem ser colhidas cerca de 3 meses após a polinização. Os jardineiros podem colher de 2 a 3 safras por ano. Cada árvore produzirá cerca de 20 kg. Os frutos mais bonitos custam entre 70 e 80 mil VND/kg.

Anh Thu

Fonte: https://baolongan.vn/nghe-thu-phan-cho-mang-cau-a201933.html