Muitas experiências emocionantes no festival de cultura culinária na cidade de Ho Chi Minh

Na noite de 28 de março, na área turística de Van Thanh, na cidade de Ho Chi Minh, foi inaugurado o festival de culinária e gastronomia do Saigontourist Group.

Multidões de moradores locais, turistas e visitantes internacionais acorreram à área turística de Van Thanh para participar do festival.

O festival deste ano atrai mais de 400 pratos, uma convergência da quintessência culinária de três regiões, apresentados e servidos por representantes de marcas culinárias famosas de hotéis, resorts e restaurantes de 4 e 5 estrelas pertencentes ao grupo Saigontourist na cidade de Ho Chi Minh e outras localidades.

Este será um destino gastronômico e cultural imperdível para turistas nacionais e estrangeiros, bem como para vietnamitas residentes no exterior. O festival estará aberto ao público das 16h às 22h, todos os dias, ininterruptamente, até 31 de março.

Segundo o Comitê Organizador, espera-se que, em 4 dias, de agora até 31 de março, a Área Turística de Van Thanh receba mais de 12.000 visitantes simultaneamente. Os visitantes que comprarem ingressos receberão cupons para utilizar o serviço, com um preço fixo de 200.000 VND por adulto, sendo a entrada gratuita para crianças acompanhantes.

O festival deste ano contará com 7 aldeias de artesanato tradicional, tipicamente: produção de macarrão de arroz, bolos tradicionais, tecelagem de bambu, tecelagem de chapéus cônicos, tecelagem de esteiras de junco, produção de cerâmica...

Além disso, há muitas atividades interativas para os visitantes, como votar nos pratos favoritos do festival e aprender a fazer bolos tradicionais com artesãos...

Em particular, o festival também integra muitas atividades especiais, como apresentações artísticas, intercâmbios culturais, jogos folclóricos, reconstituições de atividades artesanais tradicionais de aldeias...

Os visitantes do festival não só desfrutam da comida, como também têm a oportunidade de mergulhar na atmosfera festiva impregnada da identidade cultural das três regiões.

Além disso, há também a participação de marcas culinárias das províncias de Ben Tre e Tay Ninh... para atender às necessidades gastronômicas de moradores locais e turistas.

O Sr. Truong Quoc Hung, Diretor Geral do Saigontourist Group, afirmou que os visitantes do festival não apenas apreciam a comida, mas também vivenciam a atmosfera festiva imbuída da identidade cultural das três regiões.

Esta é a terceira edição do festival. Além de ter como objetivo estimular o turismo interno, diversificar os produtos turísticos da cidade de Ho Chi Minh e promover a cultura culinária vietnamita, o festival busca se tornar um evento internacional, tendo se consolidado rapidamente por meio de prestigiosos prêmios internacionais.

O festival de cultura culinária realizado em 2022 e 2023 atraiu mais de 80.000 visitantes.

O festival teve a honra de ser eleito pelo World Culinary Awards como "Melhor Festival Gastronômico da Ásia em 2022", "Melhor Festival Gastronômico da Ásia em 2023" e, especialmente pela primeira vez, um representante da culinária vietnamita recebeu o prêmio de "Melhor Festival Gastronômico do Mundo em 2023", concedido em Dubai, Emirados Árabes Unidos, em outubro de 2023.

Fonte: https://www.baogiaothong.vn/nhieu-trai-nghiem-hap-dan-trong-le-hoi-van-hoa-am-thuc-tai-tphcm-192240328204849314.htm