1. Mingau Tran Khat Chan
Quando se trata de mingau, quase todo mundo se lembra do restaurante Chao Long, no Tran Khat Chan, 265. O restaurante é especializado em mingau e morcela e é muito popular entre os clientes porque a comida é deliciosa e higiênica. Por isso, o restaurante está sempre lotado. Se você chegar depois das 10h, o lugar está quase lotado.
O restaurante de miúdos de porco Tran Khat Chan está sempre lotado. Se você chegar depois das 10h, a maioria dos pratos estará esgotada.
Os intestinos do restaurante são muito frescos e crocantes. A tigela de mingau é farta, perfumada com arroz e rica no sabor adocicado do caldo de ossos. O pudim de sangue do restaurante também é muito delicioso, na medida certa, não muito salgado. A tigela de sangue vermelho vivo polvilhada com amendoim torrado, algumas gotas de limão e algumas ervas é a melhor.
2. Restaurante de miudezas Ba Tinh (mingau Cho Duoi)
O restaurante ficava no número 27 do Dai Co Viet, mas agora foi transferido para o número 42 do Le Dai Hanh para ser mais espaçoso e atender mais clientes. Foto: Linh Nhi
O restaurante ficava no número 27 do Dai Co Viet, mas agora se mudou para o número 42 do Le Dai Hanh para ser mais espaçoso e atender mais clientes. Ao vir aqui, você poderá saborear um delicioso mingau quente.
O cardápio do restaurante é bem variado, mas peça com moderação, pois comer miúdos sacia rapidamente. Se você achar a comida muito atraente e pedir em excesso, ficará muito cheio, o prato será menos saboroso e sem graça. Foto: Linh Nhi
Além do congee, o restaurante também vende muitos outros pratos igualmente deliciosos, como ensopado, congee misto, congee frito, congee de panela de barro, congee cozido, bucho enrolado em pimenta, rabo de alho frito... uma delícia.
3. Mingau de intestino de porco imperador preto
Um dos restaurantes famosos e deliciosos de Hanói é o Hac De Pork Porridge Restaurant. O restaurante atrai clientes pela deliciosa qualidade de sua comida.
Todos que comem o ensopado de mingau neste restaurante ficam exclamando porque é uma delícia.
Em particular, quem come o ensopado de mingau no restaurante deve ficar extasiado, pois é tão delicioso. O caldo é feito com caldo de ossos e arroz aromático, criando um sabor irresistível. Servido com um prato completo de miúdos de porco, legumes, cogumelos,...
4. Vermicelli com Miúdos
O restaurante Bun Long, no número 149 da Lo Duc, conquistou o coração de muitos clientes em Hanói. O cardápio do restaurante é variado, com muitos pratos feitos com miúdos para você saborear, como ensopado de miúdos, mingau de miúdos, miúdos cozidos, miúdos desfiados, miúdos fritos, miúdos salteados com picles,...
O prato mais famoso é o bun long.
O restaurante é famoso principalmente pela sopa de macarrão com miúdos. A tigela é enorme e vem com muitos miúdos, fígado, carne e cogumelos. O restaurante é espaçoso e arejado, com mesas, cadeiras, tigelas e hashis limpos.
5. Mingau de Tang Bat Ho
O restaurante Tang Bat Ho Porridge and Offal oferece pratos deliciosos e famosos de Hanói.
Os intestinos são frescos, gordurosos, mas sem cheiro. O mingau do restaurante é impecável, uma mordida é inesquecível.
A tigela de mingau de miudezas cozidas é grande, quente e tem bastante miudezas, que você pode comer até se sentir satisfeito. As miudezas são frescas, gordurosas e sem cheiro. O mingau do restaurante é impecável, uma mordida é inesquecível. É por isso que o restaurante fica lotado, principalmente nos horários de pico. Vale a pena ir fora dos horários de pico para aproveitar ao máximo a tigela de mingau de miudezas cozidas.
6. Restaurante Nguyen Du Mingau
Os fãs de congee com miúdos provavelmente conhecem a congee Nguyen Du. Os clientes que frequentam a loja apreciarão o sabor familiar de Hanói há gerações. Uma tigela de congee quente recheada com miúdos e ervas. A vantagem do cardápio é que a loja divide os pratos em tamanhos pequenos e grandes para atender às necessidades de cada cliente.
Os intestinos de porco são deliciosos, mas, segundo especialistas, você só deve comê-los 1 a 2 vezes por mês. Foto: Linh Nhi
Além do mingau, você pode pedir um combo de miúdos cozidos mistos ou miúdos grandes fritos por apenas 150.000 VND. Os miúdos do restaurante são muito perfumados, crocantes e doces, sem serem amargos. O importante é que todos os miúdos sejam importados no dia, para que você possa apreciá-los com tranquilidade.
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Fonte: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/nhung-quan-long-lon-ngon-nuc-tieng-o-quan-hai-ba-trung-ha-noi-172241009110223678.htm






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