O suco de aipo ajuda a reduzir o colesterol e a pressão arterial?

Dr. Dinh Tran Ngoc Mai, do Departamento de Nutrição - Dietética do Hospital Universitário de Medicina e Farmácia da Cidade de Ho Chi Minh, responde: O suco de aipo é anunciado como tendo muitos benefícios à saúde, incluindo perda de peso, redução do colesterol e da pressão arterial. O aipo é um alimento de baixa caloria, portanto, pode ajudar você a perder peso, reduzindo sua ingestão calórica total.

O suco de aipo não contém muitas fibras, mas o aipo inteiro é rico em fibras, o que ajuda você a se sentir satisfeito por mais tempo e reduz a vontade de comer.

O aipo é um alimento de baixa caloria, então o suco de aipo pode ajudar você a perder peso.

O aipo é rico em antioxidantes, como flavonoides e vitamina C, que ajudam a reduzir os níveis de colesterol ruim (LDL) no sangue e protegem a saúde do coração. Um composto natural encontrado no aipo, chamado ftalida, pode ajudar a reduzir os níveis de colesterol, aumentando a secreção de bile pelo fígado.

Além de reduzir o colesterol, os ftalídeos também podem ajudar a dilatar os vasos sanguíneos e diminuir a pressão arterial.

O aipo é rico em propriedades anti-inflamatórias, que podem ajudar a reduzir os sintomas de doenças inflamatórias crônicas, como a artrite. Rico em fibras e água, o aipo ajuda a melhorar a função digestiva e a prevenir a constipação.

O aipo também fornece muitas vitaminas A, C, K e folato, além de minerais como potássio e magnésio.

A maneira mais saudável de comer aipo

Suco de aipo. Beber um copo de suco de aipo pela manhã, antes das refeições, pode ajudar a começar o dia com saúde. No entanto, é importante observar que o suco não contém muitas fibras, portanto, combine-o com outras fontes de fibras em sua dieta.

Aipo cru ou cozido. Comer aipo cru em saladas ou como lanche pode ajudar a reter seus nutrientes.

Cozinhar o aipo em sopas, ensopados ou refogados preserva muitos dos seus benefícios à saúde. No entanto, o cozimento pode destruir algumas vitaminas sensíveis ao calor, como a vitamina C.

Combine com outros alimentos. Combine o aipo com outros alimentos ricos em proteínas e fibras para uma dieta equilibrada e nutritiva.

Embora o aipo seja muito saudável, algumas pessoas podem ser alérgicas a ele. Se você apresentar qualquer sinal de reação alérgica, interrompa o uso e consulte seu médico.

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Fonte: https://thanhnien.vn/bac-si-24-7-nuoc-ep-can-tay-co-giup-giam-cholesterol-huyet-ap-185240702201128101.htm