O modelo para a produção orgânica de durian na comuna de Son Dinh, distrito de Cho Lach (província de Ben Tre ), foi implementado utilizando durians da aldeia de Son Phung. O modelo foi introduzido em 2021 e, em 2023, já apresentava resultados promissores e demonstrava sua eficácia.
Implementando o modelo
No distrito de Cho Lach, a área atual de cultivo de durião é de aproximadamente 1.300 hectares, com uma produção de cerca de 20 toneladas por hectare. O durião é cultivado em todo o distrito.
Para garantir que o durião de Chợ Lách atenda cada vez mais às demandas dos mercados nacional e internacional, os agricultores do distrito de Chợ Lách estão desenvolvendo o modelo da Cooperativa de Durião Orgânico no povoado de Sơn Phụng, comuna de Sơn Định (Cooperativa de Durião Orgânico de Sơn Phụng - SRHCSP).
O modelo de cultivo orgânico de durião na comuna de Son Dinh, distrito de Cho Lach, província de Ben Tre. Quinze famílias participantes deste modelo alcançaram uma receita de 1 bilhão de VND/ha, com algumas famílias chegando a atingir 3 bilhões de VND/ha graças ao alto preço do durião.
Durante muitos anos, a produção de durião em Cho Lach tem sido inconsistente em qualidade e não tem atendido às demandas do mercado.
Para abordar essa situação, Pham Van Hon, vice-presidente do Comitê Popular do Distrito de Cho Lach, disse: "A produção orgânica de durião é uma necessidade essencial, pois requer medidas de melhoria do solo para garantir a qualidade do produto e o uso da terra a longo prazo."
Além disso, a matéria orgânica desempenha um papel particularmente importante na fertilidade do solo, contribuindo para a melhoria das propriedades físicas, químicas e biológicas do solo e fornecendo muitos nutrientes essenciais para as plantas.
O fornecimento de oligoelementos e nutrientes por meio de fertilizantes orgânicos é fundamental para melhorar a qualidade dos produtos agrícolas, tornando as frutas mais doces e menos suscetíveis a pragas e doenças.
Os fertilizantes orgânicos fornecem nutrientes essenciais para a atividade dos microrganismos no solo. Em particular, a matéria orgânica é um nutriente indispensável para o crescimento e desenvolvimento das plantas, ajudando a melhorar a estrutura do solo, criando uma base para o crescimento saudável das plantas, maior longevidade e melhoria da produtividade e da qualidade dos frutos, contribuindo, em última análise, para o aumento da renda dos agricultores.
De acordo com a Carta Oficial nº 868/UBND-NN do Comitê Popular do Distrito de Cho Lach, datada de 4 de maio de 2021, que aprova o plano de implementação do modelo de produção orgânica de durian Son Phung em 2021, o Departamento de Agricultura e Desenvolvimento Rural do Distrito de Cho Lach selecionou o modelo de produção orgânica de durian implementado com base na cooperativa de durian orgânico Son Phung, na comuna de Son Dinh, que foi certificada com os padrões VietGAP, envolvendo 21 famílias e uma área de produção de 9,62 hectares.
As famílias produtoras de durião participaram voluntariamente, demonstrando grande determinação e seguindo rigorosamente as normas de produção orgânica da fruta. Esses 21 agricultores foram selecionados como membros do Grupo de Produção Orgânica de Durião na comuna de Son Dinh e atingiram os padrões VietGAP, com seus pomares de durião apresentando rendimentos estáveis. O Dr. Bui Thanh Liem, chefe do Departamento de Agricultura e Desenvolvimento Rural do distrito de Cho Lach, comentou sobre o Grupo de Produção Orgânica de Durião: “Para construir um modelo de produção orgânica de durião, o Departamento de Agricultura e Desenvolvimento Rural, juntamente com a Associação de Agricultores da comuna, o Comitê Popular da comuna de Son Dinh e a unidade de consultoria, realizaram levantamentos sobre as condições de produção na área de cultivo, zona de amortecimento, situação atual da produção e processos de plantio e cultivo de durião no povoado de Son Phung. Através do levantamento, constatou-se que aproximadamente 70% das famílias participantes do modelo adotam práticas de agricultura orgânica.”
O fato de a cooperativa já ter implementado as normas VietGAP é uma condição favorável para a disseminação de conhecimento e regulamentações sobre padrões orgânicos.
Ao iniciar suas operações, a Cooperativa de Durian Orgânico Son Phung garantirá: uma área de armazenamento segura para fertilizantes e pesticidas; sinalização adequada para identificar e alertar sobre possíveis riscos; e a adesão aos procedimentos adequados de cultivo orgânico de durian.
O modelo é altamente eficaz.
Le Ngoc Son, chefe do grupo de durian orgânico Son Phung, compartilhou com alegria: “Com o apoio da Faculdade de Agricultura da Universidade de Can Tho , 21 famílias mantêm diários de produção, garantindo o período de quarentena da colheita para cada tipo de pesticida e não utilizando substâncias proibidas no cultivo do durian durante as fases de floração e desenvolvimento dos frutos.”
O grupo costuma usar fertilizantes orgânicos como: fertilizante mineral orgânico An Dien, fertilizante foliar mineral orgânico ECOZYME, fertilizante fosfatado microbiano orgânico KOMIX, fertilizante microbiano orgânico Song Gianh HC-15…
Essa cooperativa também serve como modelo para o uso de fertilizante orgânico caseiro, através da compostagem de resíduos agrícolas com fungos Trichoderma para fertilizar árvores de durião, reduzindo assim os custos de produção.
Das 21 famílias do grupo, 15 alcançaram uma receita superior a 1 bilhão de VND por hectare. Uma família chegou a faturar mais de 3 bilhões de VND por hectare graças aos preços relativamente altos do durião este ano. As demais famílias, devido à menor área de terra que possuíam, não obtiveram a mesma receita.
O presidente do Comitê Popular do Distrito de Cho Lach (Província de Ben Tre), Pham Anh Linh, expressou grande apreço e orientou: “Após o processo de transformação e três anos de implementação, 21 famílias participantes do modelo de produção orgânica de durião foram certificadas pela FAO Certification and Testing Joint Stock Company como estando em conformidade com os padrões orgânicos (TCVN 11041-2:2017), de acordo com a Decisão nº 13-12.23/QDCN-HCTT-FAO, de 15 de dezembro de 2023, sobre a concessão de certificados de conformidade de produtos com normas e regulamentos. O modelo de produção orgânica de durião do Grupo Son Phung Organic Durian precisa ser replicado não apenas no Distrito de Cho Lach.”
Fonte: https://danviet.vn/o-mot-noi-cua-ben-tre-dan-trong-cay-tien-ty-la-trong-sau-rieng-kieu-gi-ma-co-nha-thu-3-ty-ha-20240727232758629.htm
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