Nova descoberta: Muitos tipos de câncer podem ser prevenidos com esta alimentação.

Uma nova pesquisa, recém-publicada na revista médica JAMA Network Open, descobriu o potencial anticancerígeno de uma dieta considerada a melhor do mundo.

Cientistas analisaram dados do estudo EPIC (European Prospective Investigation into Cancer and Nutrition), que incluiu 450.111 participantes de 10 países europeus, para examinar o efeito da dieta mediterrânea no risco de cânceres relacionados à obesidade, classificados de acordo com os critérios de 2015 da Agência Internacional de Pesquisa sobre o Câncer.

A dieta mediterrânea pode promover a perda de peso e ajudar a prevenir ataques cardíacos e derrames.

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Os participantes tinham entre 35 e 70 anos de idade e não apresentavam câncer no início do estudo.

Os autores avaliaram a ingestão alimentar dos participantes por meio de questionários e calcularam seu nível de adesão à dieta mediterrânea . Dependendo desse nível de adesão, os participantes foram divididos em três grupos: baixo (0 a 3 pontos), médio (4 a 6 pontos) e alto (7 a 9).

Durante um período médio de acompanhamento de quase 15 anos, 4,9% das pessoas desenvolveram cânceres relacionados à obesidade.

Os resultados mostraram que uma alta adesão à dieta mediterrânea reduziu tanto o risco de câncer quanto quatro tipos de câncer.

• Especificamente, uma redução de 6% no risco de cânceres relacionados à obesidade.
• Redução de 8% no risco de câncer colorretal .
• Notavelmente, esse estilo de alimentação ajuda a reduzir o risco de câncer de fígado em até 48% e o risco de câncer de rim em 33%.
• Mesmo uma adesão moderada reduz o risco de câncer de esôfago em até 33%, de acordo com o site de notícias médicas News Medical.

Os pesquisadores concluíram que a alta adesão à dieta mediterrânea pode reduzir significativamente o risco de cânceres relacionados à obesidade. No entanto, são necessárias mais pesquisas para explorar as vias biológicas subjacentes, incluindo inflamação, sensibilidade à insulina e microbiota intestinal.

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Pesquisadores explicam que o menor risco de câncer associado à dieta mediterrânea pode ser devido à redução no consumo de alimentos altamente processados ​​ou ultraprocessados. De acordo com o News Medical, aqueles que seguem essa dieta com alta frequência consomem mais frutas, verduras, grãos integrais e peixe.

Os grãos integrais são ótimos para a saúde em geral.

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O que é a dieta mediterrânea?

A dieta mediterrânea baseia-se nos alimentos tradicionais dos países que fazem fronteira com o Mar Mediterrâneo, incluindo França, Espanha, Grécia e Itália.

Estudos mostram que as pessoas que vivem nessas áreas tendem a ser mais saudáveis ​​e a ter um risco menor de desenvolver muitas doenças crônicas.

A dieta mediterrânea inclui os seguintes princípios:

• Consuma muitas frutas, verduras, grãos integrais, feijões, nozes e gorduras saudáveis ​​para o coração.
• Consuma menos alimentos processados, açúcares adicionados e grãos refinados.
• Limitar o consumo de álcool.

Pesquisas demonstraram que a dieta mediterrânea pode promover a perda de peso e ajudar a prevenir ataques cardíacos, derrames e diabetes tipo 2.

De acordo com o site Healthline, a dieta mediterrânea é uma boa opção para quem deseja melhorar a saúde e combater doenças crônicas.

Fonte: https://thanhnien.vn/phat-hien-moi-co-the-ngua-nhieu-loai-ung-thu-bang-cach-an-nay-185250315220659895.htm