A lichia tem um grande desconto de apenas alguns milhares de VND/kg, vendida a granel, e as mulheres se aconselham mutuamente sobre como fazer pratos deliciosos e fáceis de fazer para tornar as refeições em família mais atraentes.

GĐXH – A lichia está em plena temporada e está sendo vendida a preços super baixos. As mulheres estão cochichando entre si para aproveitar a oportunidade e preparar pratos deliciosos com lichia para tornar as refeições em família mais atraentes.

No final de junho, o mercado de frutas vietnamita estava movimentado, com muitos tipos de frutas sendo vendidas a preços super baratos. Os consumidores tinham muitas opções de outras frutas, como manga, rambutan, melancia, ameixa... No entanto, a lichia estava amplamente disponível nas barracas de frutas e era a preferida de muitos consumidores.

De acordo com uma pesquisa do jornal Família e Sociedade (Jornal Saúde e Vida), dependendo da qualidade, o preço de venda varia de 10.000 a 20.000 VND/kg, dependendo do tipo. Há lugares que vendem por apenas 8.000 VND/kg.

A lichia agora é vendida a preços super baratos.

A vantagem da lichia é sua doçura característica, não muito forte, combinada com um aroma atraente, permitindo que você a coma para sempre sem enjoar. Muitos consumidores têm aproveitado a lichia superbarata para preparar pratos deliciosos com ela. A Sra. Thuy Linh compartilhou um prato delicioso com lichia abaixo.

Salada de lichia e camarão

Ingredientes para salada de lichia e camarão

+ 300gr de camarão

+ 300gr de lichia

+ 200gr de manga

+ 150gr de cenouras

+ 100g de amendoim

+ Ervas como manjericão, manjerona, coentro, cebola

+ Pimenta, alho, gengibre, limão

+ Tempero inclui tempero em pó, açúcar, molho de pimenta, molho de peixe, vinho branco.

Ingredientes preparados. Foto de Thuy Linh

Como fazer salada de lichia e camarão

Passo 1: Lave o camarão, descasque-o, retire a cabeça, deixando a cauda para embelezar. Em seguida, faça cortes nas costas, remova a nervura de sujeira e lave novamente. Escorra e deixe marinar com 1 colher de chá de tempero em pó.

Passo 2: Lave e rale a manga e a cenoura e deixe de molho em água gelada. Lave a lichia e deixe de molho inteira em água gelada por cerca de 30 minutos. Depois, descasque, retire as sementes e retire a polpa da lichia.

Todos os ingredientes são embebidos em gelo para mantê-los crocantes.

Passo 3: Descasque 1 cabeça de alho e pique 1 pimenta. Selecione, lave e pique as ervas. Triture o amendoim torrado.

Passo 4: Escalde o camarão adicionando 1 pedaço de gengibre picado, 1 cebola fatiada e 1 colher de chá de vinho branco a uma panela com água filtrada. Ferva a mistura, adicione o camarão marinado e escalde por cerca de 2 minutos. Em seguida, retire e coloque em água com gelo.

Passo 5: Misture o molho da seguinte forma: 4 colheres de sopa de açúcar, 2 colheres de sopa de suco de limão, 1/2 colher de sopa de molho de pimenta, 2 colheres de sopa de água e 2 colheres de sopa de molho de peixe. Misture bem. Em seguida, adicione o alho picado e a pimenta.

Passo 6: Misture a salada: Retire a manga e as cenouras para escorrer e coloque-as em uma tigela com a lichia descascada, o camarão escaldado, os legumes picados e o amendoim. Misture bem e adicione o molho aos poucos, mexendo bem para que os temperos penetrem. Não aperte com muita força, pois isso amolecerá os legumes. Misture bem e deixe descansar por 10 minutos antes de saborear.

Os ingredientes, após serem pré-processados, estão prontos para serem misturados.

Salada de lichia e camarão é fácil de comer e nutritiva.

Fonte: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/qua-vai-giam-gia-sau-chi-con-vai-nghin-dong-kg-ban-do-dong-chi-em-bay-nhau-lam-mon-ngon-de-lam-cho-bua-an-gia-dinh-them-phan-hap-dan-172250630192205662.htm