O Fundo de Desenvolvimento de Talentos do Vietnã patrocina curso de nutrição para atletas.

Quỹ Phát triển Tài năng Việt tài trợ khóa học dinh dưỡng cho các VĐV- Ảnh 1. — Quase 350 atletas e treinadores participaram de um curso de treinamento em nutrição patrocinado pelo Fundo de Desenvolvimento de Talentos do Vietnã.

Ao explicar o motivo do patrocínio, o Sr. Le Nguyen Hoa, Diretor do Fundo de Desenvolvimento de Talentos do Vietnã, disse : "O conhecimento nutricional é sempre necessário para todos, especialmente para os atletas, que precisam se alimentar e dormir de forma adequada para garantir a força física para competições e treinos. Portanto, o Fundo de Desenvolvimento de Talentos do Vietnã coopera com O Centro Nacional de Treinamento Esportivo da Cidade de Ho Chi Minh organiza esta aula para apoiar os atletas, as estrelas brilhantes do esporte do país, a obterem mais conhecimento sobre nutrição, tendo assim mais força física, competindo de forma mais sublime para trazer para casa os melhores resultados."

A especialista que ensina e compartilha diretamente conhecimento nutricional com atletas é a Dra. Tran Thi Minh Nguyet, Diretora do Instituto de Pesquisa em Nutrição da Cidade de Ho Chi Minh (NRI). A Dra. Nguyet possui quase 30 anos de experiência na área de nutrição, especialmente no campo esportivo, sendo responsável pelo acompanhamento direto da saúde e nutrição dos alunos da Academia de Futebol Nutifood.

Quỹ Phát triển Tài năng Việt tài trợ khóa học dinh dưỡng cho các VĐV- Ảnh 2. — A Dra. CKI Tran Thi Minh Nguyet, Diretora do Instituto de Pesquisa em Nutrição da Cidade de Ho Chi Minh (NRI), compartilha conhecimento na sessão de treinamento.

Na sessão de treinamento, muitos conhecimentos foram transmitidos aos atletas, tais como: princípios de nutrição adequada; nutrição no metabolismo anaeróbico e aeróbico durante o exercício; alimentos naturais e suplementos alimentares para atletas disponíveis no mercado; a importância da hidratação no esporte e como se hidratar corretamente durante o exercício; algumas dietas específicas para nadadores, jogadores de futebol, atletas de atletismo, praticantes de artes marciais, etc.

Além disso, os atletas também recebem instruções sobre como escolher alimentos ricos em carboidratos para cada refeição; como escolher alimentos para as refeições antes, durante e depois do treino e da competição; como escolher alimentos alternativos com valor nutricional equivalente; como escolher alimentos que garantam nutrição ao comer fora, em buffets, etc.

Além disso, os atletas também recebem conhecimento para ajudar a detectar algumas doenças nutricionais comuns em praticantes de esportes e como preveni-las, bem como sobre como criar um cardápio personalizado no Nuti Expert - um software especializado desenvolvido pelo NRI para ajudar os usuários a "projetarem" seu próprio cardápio nutricional.

Quỹ Phát triển Tài năng Việt tài trợ khóa học dinh dưỡng cho các VĐV- Ảnh 3. — O nadador Nguyen Quang Thuan compartilha o conhecimento que adquiriu após a sessão de treinamento.

Como atleta que participou da sessão de treinamento e compartilhou conhecimentos nutricionais ministrados pelo Dr. Nguyet, Nguyen Quang Thuan, atleta da equipe vietnamita de natação e irmão mais novo da "pequena sereia" Anh Vien, disse: "Antes, eu ouvia frequentemente conselhos nutricionais da minha professora e da minha irmã, mas nunca havia participado de uma aula com conhecimentos tão especializados. Além disso, eu costumava compartilhar minhas próprias experiências após usar alimentos funcionais e me alimentar de forma mais equilibrada. Graças ao professor, percebi que a alimentação é o aspecto mais importante a ser considerado; se houver alguma deficiência, é preciso complementar com medicamentos ou alimentos funcionais. Os medicamentos são apenas um suplemento; se usados em excesso ou de forma dependente, não serão benéficos para a saúde."

" Com o conhecimento nutricional que tenho hoje, saberei como ajustar minha dieta para ser a mais equilibrada, identificar quais nutrientes estão em falta ou em quantidade suficiente para me alimentar melhor e ter um desempenho ainda melhor nas próximas competições. Meu objetivo é dar o meu melhor e conquistar medalhas no campeonato nacional, no torneio do Sudeste Asiático e nos Jogos Asiáticos Indoor de 2024" , disse Quang Thuan.

Huyen Tran, atleta de boxe, também participa das aulas com Quang Thuan. Ela disse: "Quando treino, também ouço o treinador falar, mas quando assisto às aulas dela, absorvo e assimilo o conhecimento muito melhor, porque a Dra. Nguyet fala de forma muito clara. O conhecimento adquirido nas aulas é extremamente útil para mim, ajudando-me a ter mais confiança em como me alimentar e usar suplementos nutricionais de forma eficaz durante a fase de perda de peso, garantindo que meus músculos continuem se desenvolvendo para a competição. Espero participar de mais cursos de nutrição no futuro para adquirir mais conhecimento e me preparar para alcançar o melhor desempenho possível nos palcos."

Espera-se que, com as aulas de nutrição, os atletas do Centro Nacional de Treinamento Esportivo na Cidade de Ho Chi Minh adquiram mais conhecimento para melhorar seu condicionamento físico, competir com mais sucesso em um futuro próximo e trazer glória ao país.

Fonte: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/quy-phat-trien-tai-nang-viet-tai-tro-khoa-hoc-dinh-duong-cho-cac-vdv-172240819102244504.htm