O distrito de Phuoc Long (província de Ca Mau) possui atualmente 44 hectares de terra para o cultivo de aipo-d'água, concentrados principalmente em duas comunas: Vinh Thanh e Vinh Phu Dong. Visando a eficiência econômica , o distrito de Phuoc Long construiu uma área de produção de aipo-d'água e uma marca coletiva de aipo-d'água.
O tempo de cultivo do aipo aquático é curto, de 60 a 75 dias por safra, então os agricultores do distrito de Phuoc Long podem cultivar de 3 a 4 safras por ano.
Modelo de cultivo de aipo aquático na comuna de Vinh Thanh (distrito de Phuoc Long, província de Bac Lieu ). Foto: M.D.
O rendimento do aipo aquático atinge 38 a 40 toneladas/ha/ano, o lucro atinge 50 a 65 milhões de VND/ha/colheita (dependendo do tempo), 5 a 7 vezes maior que o cultivo de arroz.
O Sr. Huynh Trung Thu - Diretor da Cooperativa 8/3 (comuna de Vinh Thanh, distrito de Phuoc Long, província de Bac Lieu), disse: "A Cooperativa organiza a compra de aipo aquático de membros e pessoas da comuna.
Todos os dias, a cooperativa fornece cerca de 30 toneladas de aipo para comerciantes em mercados atacadistas dentro e fora da província, principalmente na Cidade de Ho Chi Minh ...
De acordo com a avaliação do Departamento de Agricultura e Desenvolvimento Rural do distrito de Phuoc Long, província de Bac Lieu: O tempo de cultivo do aipo aquático é curto, o solo e as raízes vegetais podem ser utilizados por muitos anos, reduzindo parte do custo das sementes, proporcionando lucros bastante altos, de 150 a 200 milhões de VND/ha/ano.
Além disso, o forte mercado consumidor e a fácil produção ajudam a criar empregos para muitos trabalhadores locais...
A partir da eficiência econômica do modelo, o distrito de Phuoc Long (província de Bac Lieu) construiu uma área de produção de vegetais e criou uma marca coletiva de aipo aquático.
Até agora, o aipo-d'água era reconhecido como um produto OCOP e era vendido em supermercados da província. O distrito está considerando expandir a área de cultivo de aipo-d'água em um futuro próximo...
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Fonte: https://danviet.vn/rau-can-nuoc-trong-thanh-cong-o-bac-lieu-thom-de-them-com-lai-gap-7-lan-so-voi-trong-lua-20241110193433053.htm
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