A Saigon Co.op lança o 'Mês de Ação pela Segurança Alimentar' em 2025.

Durante o Mês de Ação pela Segurança Alimentar de 2025, mais de 800 pontos de venda em todo o sistema Saigon Co.op implementaram simultaneamente atividades de controle de qualidade, rastreabilidade e treinamento profissional.

A Saigon Co.op está incentivando seus parceiros e fornecedores a assinarem compromissos para fortalecer o controle sobre a origem e a qualidade dos produtos - Foto: Saigon Co.op

No dia 15 de abril, a União Cooperativa Comercial da Cidade de Ho Chi Minh (Saigon Co.op) realizou uma cerimônia de lançamento do "Mês de Ação pela Segurança Alimentar 2025", em resposta às diretrizes do Comitê Central Interministerial de Coordenação para a Segurança Alimentar.

O evento contou com a presença de representantes de departamentos e agências da cidade de Ho Chi Minh, juntamente com diversos parceiros e fornecedores do sistema de distribuição da Saigon Co.op.

Reforçar as medidas de controlo da segurança alimentar.

De acordo com o plano, o Mês de Ação deste ano será implementado de 15 de abril a 15 de maio em todo o sistema de mais de 800 pontos de venda pertencentes à Saigon Co.op, incluindo Co.opmart, Co.opXtra, Co.op Food, Co.op Smile, Cheers, Finelife, Sense Market e Co.op Online…

Este é um evento anual que visa reafirmar nosso compromisso com o desenvolvimento sustentável e fornecer aos consumidores alimentos seguros e rastreáveis.

A Saigon Co.op estabeleceu um processo profissional de controle de qualidade - Foto: Saigon Co.op

No âmbito do programa, a Saigon Co.op incentivou os fornecedores a assinarem compromissos para reforçar o controle de qualidade e a rastreabilidade dos produtos distribuídos. Simultaneamente, coordenou a organização de cursos de formação profissional para gestores do setor alimentar e fornecedores de alimentos frescos.

Em seu discurso no evento, o Sr. Duong Minh Quang, Vice-Diretor Geral da Saigon Co.op, afirmou: "A Saigon Co.op está determinada a não comercializar produtos de origem desconhecida ou de qualidade inferior. Todos os produtos em nosso sistema devem atender aos padrões de segurança alimentar e passar por um rigoroso monitoramento desde a entrada até a distribuição."

Atualmente, a Saigon Co.op aplica um rigoroso processo de controle de qualidade em toda a sua cadeia de suprimentos, desde a produção, colheita e transporte até a distribuição. Em cada ponto de venda, o departamento de gestão da qualidade verifica periodicamente as condições de armazenamento, a temperatura e as especificações da embalagem, utilizando equipamentos especializados para avaliar a qualidade do produto.

Além disso, a unidade também realiza inspeções aleatórias por meio de centros de teste designados pelas autoridades. Simultaneamente, a Saigon Co.op também utiliza veículos de inspeção móvel para monitorar periodicamente a qualidade dos produtos, garantindo que sejam controlados e seguros antes de serem distribuídos às unidades de negócios dentro do sistema Saigon Co.op.

Compromisso com a proteção da saúde do consumidor.

Em 2025, a Saigon Co.op continuará a promover seu programa de fornecimento de matéria-prima, com foco em localidades com potencial de produção agrícola . Essa medida é considerada estratégica para garantir a qualidade estável dos insumos em toda a cadeia de distribuição, além de apoiar os agricultores no aumento de sua renda e na melhoria de seus meios de subsistência.

O programa tem como objetivo desenvolver uma cadeia de abastecimento agrícola sustentável, fortalecendo a cooperação entre produtores, varejistas, consumidores e órgãos reguladores.

A Saigon Co.op também se compromete com o consumo estável das unidades que atendem aos critérios de fornecimento de matéria-prima e incentiva os fornecedores a participarem do programa "Responsible Green Tick", contribuindo para a promoção de um modelo de fornecimento seguro, transparente e responsável.

Além disso, a unidade coordenou com o Departamento de Segurança Alimentar a organização de cursos de formação especializada sobre a Circular 17/2024/TT-BNNPTNT ( Ministério da Agricultura e Desenvolvimento Rural ) relativa às condições de segurança alimentar nos setores agrícola, florestal e pesqueiro. Simultaneamente, em conjunto com o Centro Nacional de Código de Barras, implementaram formação aprofundada em rastreabilidade, contribuindo para o aprimoramento da capacidade profissional de todo o sistema.

A Saigon Co.op também utiliza veículos móveis de teste para monitorar periodicamente a qualidade dos produtos - Foto: Saigon Co.op

Um representante da Saigon Co.op afirmou que, no contexto da crescente preocupação dos consumidores com a saúde e a segurança alimentar, o controle de qualidade não é apenas uma exigência legal, mas também uma responsabilidade social das empresas.

"Estamos plenamente conscientes do nosso papel e da nossa responsabilidade em retribuir a confiança de milhões de famílias vietnamitas. A Saigon Co.op está empenhada em melhorar continuamente a gestão da qualidade, expandir o consumo de produtos seguros e com origem transparente e contribuir para a construção de uma confiança duradoura entre os consumidores", enfatizou um representante da Saigon Co.op.

Fonte: https://tuoitre.vn/saigon-co-op-phat-dong-thang-hanh-dong-vi-an-toan-thuc-pham-2025-20250416111315042.htm