Durian orgânico cultivado em terreno difícil; os clientes que desejarem consumir devem encomendar com antecedência.

TAY NINH - Com perseverança até o fim, o Sr. Huynh Quoi conseguiu cultivar durian orgânico em terras difíceis; os clientes que desejam experimentá-lo devem fazer o pedido com antecedência.

Não perturbe a terra.

Ao chegarmos ao povoado de Suoi, na comuna de Hung Thuan (cidade de Trang Bang, Tay Ninh ), ouvimos as pessoas contarem a história do Sr. Huynh Van Quoi, que ficou rico com as árvores de durião.

Sendo uma terra cinzenta e arenosa, a cidade de Trang Bang é adequada apenas para seringueiras e culturas de ciclo curto, como amendoim. No entanto, com perseverança até o fim, o Sr. Huynh Quoi transformou a terra em fonte de renda com um pomar orgânico de durian de mais de 26 hectares, repleto de vegetação exuberante e frutos em abundância.

O Sr. Quoi (à direita) compartilhou com entusiasmo os resultados do cultivo orgânico de durião com os repórteres. Foto: Tran Trung.

Ao nos mostrar o jardim, o Sr. Quoi explicou que, para ter o jardim como está hoje, precisou se esforçar muito para enriquecer o solo. Assim, após experimentar diversas formas de cultivo, o Sr. Quoi optou pelo método orgânico para garantir que o resultado fosse "delicioso" e "saudável" em cada durião. "Delicioso" significa que cada pedaço da polpa do durião desperta os cinco sentidos. "Saudável" significa que faz bem à saúde.

"Todos os meus fertilizantes são antioxidantes, ajudando a revitalizar o solo e as células das plantas. Meu durião tem um sabor adocicado, mas não enjoativo", compartilhou o Sr. Quoi.

Além disso, para praticar a agricultura orgânica, o Sr. Quoi também utiliza microrganismos para transformar o húmus orgânico do solo em vez de usar herbicidas químicos. Em particular, com o lema de não "perturbar" o solo, o Sr. Quoi deixa o solo em seu estado natural, nutre-o com cobertura vegetal, adubação verde, etc., a grama cortada devolve matéria orgânica ao solo, as minhocas presentes no solo fazem com que a superfície retenha umidade e nutrientes para as plantas.

O Sr. Quoi acrescentou que o mais importante para as árvores de durião são as suas raízes. Devido às características do solo arenoso e cinzento, que drena rapidamente, para garantir umidade suficiente para que as raízes cresçam saudáveis ​​e nutrindo as árvores, o Sr. Quoi investiu em um sistema de irrigação que economiza água. Graças à vegetação densa e aos métodos avançados de irrigação, a água é absorvida de forma uniforme, suficiente e profunda no solo, ajudando as árvores a crescerem e se desenvolverem de forma estável.

Em meio ao solo cinzento e arenoso, o jardim de duriões do Sr. Huynh Quoi apresenta uma cor diferente, mais fresca e escura. Ao atravessarmos o jardim, sentimos a terra solta afundando sob nossos pés. Quase toda a superfície estava coberta por uma espessa camada úmida de húmus de minhoca.

Ao lado de um pé de durião na época da colheita, o Sr. Quoi explicou que cultivar durião orgânico é mais fácil do que cultivá-lo da maneira tradicional. De fato, o custo inicial do investimento para o cultivo orgânico é maior, pois é necessário usar uma grande quantidade de fertilizantes orgânicos para melhorar o solo. Além disso, o controle de pragas e doenças em árvores de durião também é mais difícil do que no cultivo tradicional.

Graças ao solo fértil, o durião orgânico do Sr. Quoi cresce bem em terrenos difíceis. Foto: Le Binh.

“No cultivo tradicional de durião, quando surgem pragas, basta aplicar produtos químicos, mas no cultivo orgânico, o controle de pragas é mais difícil. Após 6 anos, esse método de cultivo resultou em solo mais fértil, plantas verdes mais duradouras e colheitas maiores”, disse o Sr. Quoi.

Levando o durião para as plataformas digitais.

Segundo o Sr. Quoi, inicialmente, embora cultivasse de forma orgânica, sua fazenda ainda tinha dificuldades para levar os produtos aos consumidores. "A necessidade é a mãe da invenção", disse ele, durante a pandemia de Covid-19, quando decidiu divulgar o durião nas redes sociais e, surpreendentemente, o produto da fazenda foi muito bem recebido pelos consumidores.

Além disso, os duriões cultivados organicamente são colhidos gradualmente, de acordo com o ponto de maturação da fruta, e não simultaneamente como os duriões comuns. Anteriormente, devido à pequena área de cultivo, ele vendia os duriões principalmente online, pelas redes sociais. Nos últimos anos, com o aumento da área de cultivo, o Sr. Quoi foi também o primeiro em Tay Ninh a participar do projeto Grab Connect.

O Sr. Quoi disse que, com a forma tradicional de distribuição, as transações de compra e venda são realizadas e concluídas diretamente no jardim, e o produtor não tem a oportunidade de "dar um nome" ao produto nem de promover sua marca. Portanto, embora a qualidade e o sabor do durião sejam diferentes do padrão geral, os benefícios não são tão expressivos.

Aproveitando o poder tecnológico da plataforma Grab e a capacidade de implementar atividades de comunicação e marketing multicanal no superaplicativo Grab, seus duriões também foram batizados pela equipe do Grab Connect com o selo verde "Huynh Quoi - Produtos agrícolas deliciosos e saudáveis", cuidadosamente afixado no caule da fruta. Assim, os duriões da marca Huynh Quoi foram lançados no "mercado digital" e rapidamente alcançaram os consumidores.

O Sr. Quoi acrescentou que, graças ao cultivo orgânico de durião, o valor da fruta é muito superior ao do durião comum. O Sr. Huynh Quoi mencionou que o preço atual do durião comum em sua propriedade é de cerca de 80.000 VND/kg, enquanto o preço do seu durião varia entre 100.000 e 120.000 VND/kg.

“Espero que minha abordagem se espalhe para muitos outros agricultores. Dessa forma, seus produtos serão consumidos em plataformas tecnológicas, esses agricultores também participarão gradualmente do processo de transformação digital e se beneficiarão da economia digital”, expressou o Sr. Quoi.

A província de Tay Ninh está gradualmente desenvolvendo o cultivo de durião de acordo com padrões orgânicos. Foto: Le Binh.

Segundo o Departamento de Agricultura e Desenvolvimento Rural da província de Tay Ninh, a área cultivada com durião na província ultrapassou os 5 mil hectares. A área de cultivo de durião em Tay Ninh tem se expandido nos últimos anos, mas ainda não é suficiente para atender à demanda do mercado dentro e fora da província.

O Sr. Nguyen Dinh Xuan, Diretor do Departamento de Agricultura e Desenvolvimento Rural da província de Tay Ninh, acrescentou que a produção orgânica é uma direção inevitável nos dias de hoje. No entanto, na realidade, o caminho para alcançar o objetivo da produção agrícola orgânica, que é garantir produtividade, qualidade e alta eficiência econômica, não é fácil.

Comparada à demanda por consumo de durian na província, a área de cultivo da fruta em Tay Ninh não é realmente grande. A conversão para a produção orgânica, visando maior renda, está alinhada com a orientação de desenvolvimento agrícola da província. No entanto, o desenvolvimento do cultivo de durian deve estar em consonância com essa orientação, considerando a adequação do solo e a aplicação de ciência e tecnologia, além de estar intimamente ligado às cadeias de suprimento do mercado.

“Atualmente, o mercado está com alta demanda por durian, em parte devido ao aumento das compras da China, mas é impossível prever quando o mercado de durian estará saturado. Portanto, antes de decidir investir no cultivo de durian, é preciso considerar investimentos sustentáveis, metódicos e cautelosos para evitar riscos”, aconselhou o Sr. Nguyen Dinh Xuan, Diretor do Departamento de Agricultura e Desenvolvimento Rural da província de Tay Ninh.

Fonte: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/sau-rieng-huu-co-tren-vung-dat-kho-khach-muon-an-phai-dat-truoc-d397814.html