Durião orgânico em terreno difícil, clientes que queiram comer devem fazer o pedido com antecedência

TÂY NINH Com perseverança até o fim, o Sr. Huynh Quoi cultivou com sucesso durian orgânico em terras difíceis. Os clientes que desejam comê-lo devem fazer o pedido com antecedência.

Não "perturbe" a terra

Chegando ao vilarejo de Suoi, comuna de Hung Thuan (cidade de Trang Bang, Tay Ninh ), ouvimos as pessoas contando a história do Sr. Huynh Van Quoi que enriqueceu com árvores de durian.

Sendo uma terra cinzenta misturada com areia pobre, a cidade de Trang Bang é adequada apenas para seringueiras e culturas de curto prazo, como amendoim. No entanto, com perseverança até o fim, o Sr. Huynh Quoi fez com que a terra aqui gerasse renda a partir de uma horta orgânica de durian com mais de 26 hectares, verdejante e com inúmeras frutas.

O Sr. Quoi (à direita) compartilhou com entusiasmo os resultados do cultivo orgânico de durian com os repórteres. Foto: Tran Trung.

Ao nos mostrar o jardim, o Sr. Quoi disse que, para deixá-lo como está hoje, ele se esforçou muito para enriquecer o solo. Assim, após experimentar diversas formas de cultivo, o Sr. Quoi escolheu o método microbiológico orgânico para garantir que o resultado fosse "delicioso" e "saudável" em cada durião. "Delicioso" significa que ele desperta os cinco sentidos ao comer cada pedaço de polpa de durião. "Saudável" significa bom para a saúde.

"Todos os meus fertilizantes são antioxidantes, ajudando a rejuvenescer o solo e as células das plantas. Meu durião tem um sabor doce, mas não muito doce", compartilhou o Sr. Quoi.

Além disso, para promover a agricultura orgânica, o Sr. Quoi também utiliza microrganismos para transformar o húmus orgânico do solo, em vez de usar herbicidas químicos. Em particular, com o lema de não "perturbar" o solo, o Sr. Quoi deixa o solo natural, nutre-o com cobertura de ervas daninhas, adubo verde... A grama, após ser cortada, devolve matéria orgânica ao solo e as minhocas presentes no solo fazem com que a superfície do solo retenha umidade e nutrientes para as plantas.

O Sr. Quoi acrescentou que o mais importante para as árvores de durian são suas raízes. Devido às características do solo arenoso cinza, de rápida drenagem, para ter umidade suficiente para ajudar as raízes a crescerem saudáveis ​​e nutrir as árvores, o Sr. Quoi investiu em um sistema de irrigação com economia de água. Graças à vegetação densa e aos métodos avançados de irrigação, a água é absorvida de maneira uniforme, suficiente e profunda no solo para ajudar as árvores a crescerem e se desenvolverem de forma estável.

Da terra cinzenta, arenosa e infértil, o jardim de durians do Sr. Huynh Quoi tem uma cor diferente, mais fresca e mais escura. Ao caminharmos pelo jardim, sentimos o solo solto e afundado sob nossos pés. Quase toda a superfície do jardim estava coberta por uma camada espessa e úmida de húmus de minhoca.

Ao lado de um durião na época da colheita, o Sr. Quoi compartilhou que cultivar durião orgânico é mais fácil do que cultivá-lo da maneira tradicional. Consequentemente, o custo inicial do investimento no cultivo orgânico aumentará, pois será necessário usar muito fertilizante orgânico para melhorar o solo. Além disso, o tratamento de pragas e doenças em duriões também é mais difícil do que cultivá-los da maneira tradicional.

Graças ao solo saudável, o durian orgânico do Sr. Quoi cresce bem em terrenos difíceis. Foto: Le Binh.

“Ao cultivar durião da maneira tradicional, ao encontrar pragas, basta pulverizar produtos químicos, mas ao cultivar durião orgânico, o controle de pragas é mais difícil. Após 6 anos, esse método de cultivo resultou em solo mais fértil, plantas verdes mais duradouras e maiores rendimentos”, disse o Sr. Quoi.

Trazendo o durian para a plataforma digital

Segundo o Sr. Quoi, embora cultivasse de forma verdadeiramente orgânica, sua fazenda ainda tinha dificuldades para levar os produtos aos consumidores. "A necessidade é a mãe da invenção", disse ele, durante a pandemia de Covid-19. Ele tentou divulgar o durian nas redes sociais e, surpreendentemente, o durian da fazenda foi muito bem recebido pelos consumidores.

Além disso, os durians cultivados organicamente serão colhidos gradualmente, de acordo com a maturação da fruta, e não simultaneamente, como os durians comuns. Anteriormente, devido à pequena área, ele vendia durians principalmente online, nas redes sociais. Nos últimos anos, quando a área de colheita de durians era bastante grande, o Sr. Quoi também foi a primeira pessoa em Tay Ninh a participar do projeto Grab Connect.

O Sr. Quoi afirmou que, com a forma tradicional de distribuição, as transações de compra e venda são realizadas e concluídas diretamente no jardim, sem que o jardineiro tenha a oportunidade de "nomear" o produto ou promover sua marca. Portanto, embora a qualidade e o sabor do durian sejam diferentes dos do mercado geral, os benefícios são mínimos.

Aproveitando o poder tecnológico da plataforma Grab e a capacidade de implementar atividades de comunicação e marketing multicanal do superaplicativo Grab, seu durian também foi nomeado pela equipe do Grab Connect com o selo verde "Huynh Quoi - Produtos agrícolas deliciosos e saudáveis" cuidadosamente afixado no caule da fruta. Assim, o durian da marca Huynh Quoi foi lançado no "mercado digital" e rapidamente alcançou os usuários.

O Sr. Quoi acrescentou que, graças ao cultivo orgânico do durian, o valor do durian é muito superior ao do durian comum. O Sr. Huynh Quoi citou que o preço atual do durian comum no jardim é de cerca de 80.000 VND/kg, enquanto o preço do seu durian é de 100.000 a 120.000 VND/kg.

“Espero que minha abordagem se espalhe para muitos outros agricultores. Com isso, seus produtos serão consumidos em plataformas tecnológicas e esses jardineiros também participarão gradualmente do processo de transformação digital e se beneficiarão da economia digital”, expressou o Sr. Quoi.

A província de Tay Ninh está gradualmente produzindo durian de acordo com os padrões orgânicos. Foto: Le Binh.

De acordo com o Departamento de Agricultura e Desenvolvimento Rural da província de Tay Ninh, a área de cultivo de durian na província ultrapassa 5.000 hectares. A área de cultivo de durian em Tay Ninh tem se expandido nos últimos anos, mas ainda não é suficiente para atender à demanda do mercado dentro e fora da província.

O Sr. Nguyen Dinh Xuan, Diretor do Departamento de Agricultura e Desenvolvimento Rural da província de Tay Ninh, acrescentou que a produção orgânica é uma direção inevitável hoje. No entanto, na realidade, o caminho para o objetivo da produção agrícola orgânica, que é garantir produtividade e qualidade, bem como alta eficiência econômica, não é fácil.

Comparada à demanda por consumo de durian no mercado provincial, a área de cultivo de durian em Tay Ninh não é realmente grande. A conversão para a produção orgânica, visando maior renda, está em linha com a orientação de desenvolvimento agrícola da província. No entanto, o desenvolvimento das árvores de durian deve seguir a orientação correta, ser adequado ao solo, aplicar ciência e tecnologia e estar intimamente ligado às cadeias de suprimentos do mercado.

“Atualmente, o mercado tem uma alta demanda por durian, em parte devido ao aumento das compras da China, mas é impossível prever quando o mercado de consumo de durian estará saturado, então, antes de decidir mudar para o cultivo de durian, as pessoas precisam considerar investimentos sustentáveis, metódicos e cautelosos para evitar riscos”, aconselhou o Sr. Nguyen Dinh Xuan, Diretor do Departamento de Agricultura e Desenvolvimento Rural da província de Tay Ninh.

Fonte: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/sau-rieng-huu-co-tren-vung-dat-kho-khach-muon-an-phai-dat-truoc-d397814.html