Aumentar o controle de qualidade das lichias exportadas para o Japão.

Controle rigorosamente os resíduos de pesticidas no jardim.

A Cooperativa de Produção e Consumo de Lichia Precoce de Phuc Hoa (comuna de Phuc Hoa, distrito de Tan Yen, província de Bac Giang ) possui 6 hectares de pomares de lichia destinados à exportação para o Japão. Segundo o Sr. Ngo Van Cuong, chefe da equipe de produção, a cooperativa espera uma colheita de aproximadamente 300 toneladas e iniciará a colheita em 10 de junho, mas 10 empresas já entraram em contato para comprar a fruta.

Segundo o Sr. Cuong, o aspecto mais difícil do cultivo de lichias para exportação ao Japão é a técnica, já que os pesticidas não podem ser usados indiscriminadamente. Para controlar pragas e doenças, há muitos anos, os agricultores compram em conjunto toneladas de alho, pimenta e capim-limão, moem-nos e fermentam-nos para produzir um produto biológico que é pulverizado nas lichieiras. Esse método ajuda as lichias a passarem por inúmeros controles de qualidade, garantindo a qualidade necessária para exportação ao Japão e resultando sempre em encomendas antecipadas por parte das empresas.

Siết chặt chất lượng vải thiều xuất khẩu sang Nhật - Ảnh 1. — As lichias exportadas para o Japão são cultivadas com cuidado e submetidas a um rigoroso controle de resíduos de pesticidas.

A província de Bac Giang possui 37 áreas designadas para o cultivo de lichia para exportação ao Japão, abrangendo mais de 297 hectares. A produção deste ano deverá atingir aproximadamente 2.500 toneladas. O Sr. Dang Van Tang, chefe do Departamento de Proteção de Plantas da província de Bac Giang, afirmou que o Japão exige um nível máximo permitido de resíduos de pesticidas de apenas 0,01 mg/kg, o nível mais baixo possível, o que significa que os pesticidas são praticamente indetectáveis na fruta lichia. Para atender a esse padrão, o Departamento de Proteção de Plantas da província de Bac Giang orienta regularmente os agricultores a não utilizarem pesticidas da lista aprovada e a garantirem o período de carência necessário. "Os agricultores não podem usar nenhum pesticida de 10 a 15 dias antes da colheita", disse o Sr. Tang.

Segundo o Sr. Tang, em anos anteriores, alguns carregamentos não atenderam aos padrões de resíduos de pesticidas, obrigando as empresas a interromper as exportações. Para controlar a qualidade das lichias exportadas para a Europa, os EUA e o Japão, o Departamento de Proteção de Plantas da província de Bac Giang coleta amostras anualmente para análise, a fim de avaliar os riscos antes da colheita. Além disso, 7 e 2 dias antes da colheita, os fiscais sanitários continuam coletando amostras para análise dos níveis de resíduos de pesticidas. As empresas exportadoras também coletam amostras proativamente para testes e comparações independentes.

"O Japão é um mercado exigente, mas se tivermos sucesso, os agricultores terão confiança para exportar para outros países. Embora ainda não tenhamos exportado uma grande quantidade de lichias para o Japão, isso já teve um efeito positivo, melhorando a reputação e a marca das lichias", disse o Sr. Tang.

Impulsionar o marketing de lichias no Japão.

O Sr. Ta Duc Minh, Conselheiro Comercial do Vietnã no Japão, acredita que a lichia tem grande potencial no mercado japonês. Desde 2022, a Associação Internacional de Intercâmbio de Frutas do Japão, em coordenação com o Escritório Comercial do Vietnã no Japão, implementa um projeto para promover a exportação de lichias frescas do Vietnã , que tem recebido apoio de muitos japoneses.

"O projeto visa apoiar os agricultores vietnamitas na venda de suas lichias no Japão por meio de contribuições financeiras, como pagamentos antecipados para a compra da fruta. Este ano, o projeto tinha como meta arrecadar 300.000 ienes, mas até o momento, mais de 575.000 ienes já foram enviados à equipe de coordenação do projeto", disse o Sr. Minh.

No entanto, em termos de promoção e comercialização dessa fruta especial, o Vietnã ainda está atrás da Tailândia e da China. Quando novas frutas são importadas para o Japão, empresas e produtores locais na Tailândia e na China coordenam campanhas de comunicação em larga escala por meio de diversas formas, como promoção em feiras e seminários, distribuição gratuita do produto, convites para que os consumidores experimentem o produto e até mesmo a criação de vídeos e trailers promocionais exibidos em restaurantes e supermercados.

Nos últimos anos, o Vietnã também promoveu a lichia por meio de conferências com a presença de adidos comerciais. Em particular, as províncias de Bac Giang e Hai Duong, em coordenação com diversas empresas e o Escritório Comercial do Vietnã no Japão, organizaram a distribuição gratuita de lichias no Festival do Vietnã no Japão. Mais recentemente, em 2021, uma empresa exportadora nacional, por meio do escritório comercial, enviou amostras de lichia ao Japão como presentes para políticos e parceiros da Embaixada e do Escritório Comercial do Vietnã no Japão experimentarem.

Especialistas japoneses visitam o Vietnã para supervisionar as exportações de lichia.

De acordo com as exigências do Japão, as lichias exportadas devem ser submetidas a processos de fumigação e esterilização, sob a supervisão de especialistas japoneses. Durante os dois anos afetados pela pandemia de Covid-19, o Japão autorizou o Departamento de Proteção de Plantas a supervisionar diretamente o processo. No entanto, este ano, o Japão está enviando especialistas em quarentena vegetal de volta ao Vietnã para supervisionar e certificar diretamente os embarques de exportação. Recebemos notificação oficial de que os especialistas japoneses chegarão ao Vietnã em 2 de junho para supervisionar as exportações de lichia.

Sr. Hoang Trung (Diretor do Departamento de Proteção de Plantas, Ministério da Agricultura e Desenvolvimento Rural)

No entanto, o Sr. Minh observou que a promoção da lichia no Japão está sendo implementada diretamente apenas pelo Escritório Comercial do Vietnã no Japão. Mas, para tornar a lichia mais conhecida e popular entre os consumidores japoneses, as regiões produtoras e as empresas exportadoras devem implementar atividades promocionais mais robustas e em maior escala em eventos no Japão. Mais importante ainda, devem organizar atividades promocionais anuais para consolidar a presença da lichia no mercado japonês, e não apenas durante o primeiro ou segundo ano após o lançamento da fruta.

"As empresas exportadoras de têxteis devem concentrar-se em investir e impulsionar as atividades de comunicação e promoção para apresentar a sua marca, a qualidade dos seus produtos e os seus produtos agrícolas ao mercado japonês", afirmou o Sr. Minh.

Para frutas como a lichia, que têm um prazo de validade curto, as empresas devem investir em tecnologia de conservação pós-colheita e construir cadeias de frio para manter a qualidade consistente durante o transporte e a distribuição.

Link da fonte