Quais alimentos devem ser evitados com durian?

O durião é uma fruta típica, com aroma forte e sabor rico, apreciada por muitas pessoas, mas se consumida incorretamente, essa "rainha" das frutas pode ser prejudicial à saúde, principalmente para pessoas com problemas de saúde subjacentes.

O médico especialista 2 Huynh Tan Vu, da Unidade de Tratamento Diurno do Hospital Universitário de Medicina e Farmácia da Cidade de Ho Chi Minh - Unidade 3, disse que o durian não só impressiona pelo seu aroma forte e sabor gorduroso característico, mas também contém alto conteúdo nutricional.

"O durião é uma fruta rica em energia, vitaminas (A, C e do complexo B), minerais como potássio, ferro, magnésio e fibras em abundância. Essas substâncias ajudam a fortalecer a imunidade, combater a oxidação, melhorar a digestão e o sono. No entanto, comer em excesso ou de forma errada pode causar uma série de efeitos nocivos à saúde", compartilhou o Dr. Vu.

Bác sĩ: Sầu riêng ngon béo nhưng không phải ai cũng nên ăn - Ảnh 1. — O durião impressiona pelo seu aroma forte e sabor gorduroso característico.

Quem deve evitar comer durian?

Pessoas obesas : O durian contém muitas calorias, por isso pessoas com sobrepeso ou que estejam fazendo dieta devem limitá-lo.

Pessoas com doença renal, doença cardíaca e pressão alta : O durian tem alto teor de potássio, portanto, pessoas com doença renal e doença cardíaca devem limitar seu consumo. A retenção de potássio no corpo em caso de insuficiência renal é extremamente perigosa, pois pode causar arritmia cardíaca e até mesmo parada cardíaca súbita, colocando a vida em risco.

Gestantes e idosos : Embora o durião contenha ácido fólico, benéfico para a gravidez, as propriedades picantes e anti-inchaço dessa fruta fazem com que muitos obstetras recomendem que gestantes limitem seu consumo. Idosos, especialmente aqueles com problemas digestivos, podem apresentar inchaço e constipação se consumirem muito durião.

Pessoas com calor interno, acne, inflamação : O durião é um alimento picante. Portanto, pessoas com acne, febre, tosse seca, laringite, constipação, hemorroidas, etc. devem abster-se de comê-lo.

Quanta quantidade de durian é suficiente?

Especialistas recomendam consumir apenas 2 a 3 gomos de durian por vez (equivalente a cerca de 150 a 300 calorias) e no máximo 1 a 2 vezes por semana . Não coma durian quando estiver com fome, antes de dormir ou logo após uma refeição principal. Em particular, você deve limitar o consumo de durian frio ou congelado se tiver um sistema digestivo fraco.

Alimentos a evitar ao comer durian

Álcool, café. A combinação de durian com álcool pode causar choque térmico e problemas cardiovasculares. Beber café após consumir durian pode causar intoxicação devido à interação entre compostos de enxofre e cafeína.

Carne vermelha, frutos do mar e alimentos apimentados. Esses alimentos, quando consumidos com durian, aumentam o risco de inchaço, sensação de calor no corpo, aumento do colesterol ruim e indigestão.

Observações ao comer durian congelado

Segundo o Dr. Vu, graças à tecnologia de congelamento rápido, o durian agora pode ser preservado por muito tempo, mantendo seu sabor. No entanto, é necessário garantir que ele não seja congelado várias vezes para evitar que estrague. Consuma dentro do prazo de validade , não deixe por muito tempo.

"O durião é uma fruta nutritiva, mas é picante por natureza e pode facilmente causar muitos efeitos colaterais se consumido incorretamente. Pessoas com doenças subjacentes ou em grupos de alto risco devem consultar um médico antes de usá-lo", aconselhou o Dr. Vu.

Fonte: https://thanhnien.vn/thuc-pham-nao-can-tranh-an-cung-sau-rieng-185250618135846876.htm