Segundo a Associação Internacional da Pimenta (IPC), a produção mundial total de pimenta em 2023 é estimada em 526.000 toneladas, inferior às 537.600 toneladas produzidas em 2022. Especificamente, a produção no Brasil, Indonésia e Índia deverá diminuir em comparação com 2022.
A produção de pimenta do Vietnã, por si só, é estimada em 200.000 toneladas, um aumento de 9,3% em relação ao ano passado e representando 38% da produção mundial de pimenta.
Com essa produção, o Vietnã continua a ocupar a posição número 1 no mundo em produção e exportação de pimenta.
No Vietnã, a pimenta é considerada "ouro negro". Estima-se que, em agosto, o Vietnã exportou 16 mil toneladas de pimenta, faturando US$ 60 milhões, um aumento de 4,9% em volume e 5,4% em valor em comparação com julho de 2023.
Nos primeiros oito meses de 2023, o Vietnã exportou aproximadamente 184 mil toneladas de "ouro negro", gerando uma receita de US$ 600 milhões, um aumento de 14,5% em volume, mas uma queda de 15,9% em valor em comparação com o mesmo período do ano anterior.
Embora os preços de exportação da pimenta-do-reino do Vietnã estejam se recuperando gradualmente, o preço médio de exportação nos últimos oito meses foi de apenas US$ 3.263 por tonelada, uma queda de 26,5% em comparação com o mesmo período do ano passado.
Em 7 de setembro, os preços de exportação da pimenta-do-reino preta vietnamita (500 e 550 g/l) eram de US$ 3.500/ton e US$ 3.600/ton, respectivamente. Enquanto isso, o preço de exportação da pimenta-do-reino branca permaneceu em US$ 5.100/ton.
Os preços da pimenta no mercado interno permaneceram entre 71.000 e 73.500 VND/kg.
Especialistas do setor afirmam que a quantidade de pimenta da safra de 2023 disponível para consumidores e empresas está bastante reduzida. De agora até o final do ano, as exportações de pimenta virão principalmente dos estoques de anos anteriores. Acredita-se que esse seja o motivo do aumento dos preços da pimenta no mercado interno em agosto de 2023 e nos últimos dias.
As previsões indicam que, a curto prazo, o mercado global de pimenta enfrentará pressão da demanda nos EUA, na Europa e na China. No entanto, a demanda desses mercados ainda não se recuperou totalmente. Consequentemente, espera-se que as exportações de pimenta do Vietnã permaneçam baixas no próximo período.
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