Café é sempre bom, exceto agora!

O café é uma das bebidas mais consumidas em todo o mundo, frequentemente utilizado para aumentar o estado de alerta e melhorar o desempenho no trabalho.

No entanto, um novo estudo publicado na revista científica PsyPost alertou os amantes do café para que prestem mais atenção ao horário em que consomem a bebida.

Cientistas da Universidade de Montreal (Canadá) entrevistaram 40 adultos saudáveis, com idades entre 20 e 58 anos, que eram apreciadores de café. Cada participante passou dois dias em uma clínica do sono. Em um dos dias, eles consumiram 200 mg de cafeína (equivalente a cerca de 2 xícaras de café) à tarde; no outro dia, beberam um placebo. O experimento foi projetado para ser objetivo: ninguém sabia em qual noite havia tomado café e em qual noite havia tomado o placebo.

O café é uma das bebidas mais consumidas em todo o mundo.

Foto: IA

A atividade cerebral durante o sono é monitorada por meio de um eletroencefalograma (EEG), que permite o registro e a análise dos sinais elétricos do cérebro.

Os resultados mostraram que o café da tarde, mesmo em doses moderadas, pode afetar negativamente a atividade cerebral durante o sono, especialmente durante o sono não REM – uma fase importante para a recuperação física e mental, de acordo com a revista científica New Atlas.

Embora uma pausa para o café à tarde não impeça completamente o sono, ela altera a atividade cerebral durante o sono, o que pode afetar a recuperação fisiológica, a regeneração dos tecidos, a regulação imunológica e o processamento da memória.

O segredo para viver mais tempo é tomar café preto todas as manhãs.

Especificamente, os EEGs registraram níveis mais altos de atividade elétrica, os sinais cerebrais tenderam a ser menos estáveis ​​e a profundidade do sono diminuiu. Alguns sinais refletiram um estado de atividade cerebral quase "de alerta", mesmo durante o sono.

Segundo o professor Philipp Thölke, autor principal do estudo, a cafeína retarda, mas não elimina completamente o processo do sono. Sob sua influência, o sono torna-se mais leve e o cérebro continua a processar informações quando deveria estar descansando.

Efeitos relacionados à idade

De acordo com a New Atlas, pesquisas também mostram que adultos mais jovens, entre 20 e 27 anos, são mais afetados pela cafeína durante o sono REM do que adultos de meia-idade.

Isso pode ser devido a diferenças na densidade de receptores de adenosina, o principal alvo da cafeína, no cérebro. Adultos mais velhos têm menos desses receptores, tornando a cafeína menos eficaz durante o sono REM. No entanto, durante o sono não-REM, os efeitos da cafeína são semelhantes em todas as idades.

Pesquisadores concluíram que o café da tarde, mesmo em doses baixas, pode reestruturar a atividade cerebral durante o sono e prejudicar a qualidade do sono não REM – uma fase fundamental para a recuperação e a saúde neurológica.

Este estudo destaca a importância do horário de consumo do café, especialmente para pessoas com problemas de sono.

Fonte: https://thanhnien.vn/phat-hien-quan-trong-uong-ca-phe-luc-nao-cung-tot-tru-gio-nay-185250724223351872.htm