Por que os especialistas recomendam que os agricultores usem uma combinação equilibrada de pesticidas químicos e biológicos?

Segundo o Sr. Nguyen Van Son, Presidente da Associação Vietnamita de Fabricantes e Comerciantes de Pesticidas (VIPA), é necessário considerar e utilizar uma combinação harmoniosa de pesticidas químicos e biológicos para controlar as pragas, garantir a segurança da saúde humana e proteger o meio ambiente.

O Sr. Nguyen Van Son, Presidente da Associação Vietnamita de Fabricantes e Comerciantes de Pesticidas (VIPA), compartilhou seus conhecimentos em um seminário sobre o tema "Entendendo os Pesticidas Corretamente", realizado em 8 de novembro. Foto: Nguyen Chuong

Cada tipo de medicamento possui diferentes vantagens e desvantagens.

No seminário "Pesquisa, Desenvolvimento e Gestão de Produtos Fitossanitários", organizado em conjunto pelo Departamento de Proteção de Plantas (Ministério da Agricultura e Desenvolvimento Rural), a Associação Vietnamita de Produtos Agrícolas (VIPA) e o jornal Nong Nghiep Viet Nam, em 8 de novembro, em resposta à pergunta de um leitor: "Muitos acreditam que os produtos fitossanitários biológicos são geralmente mais seguros para a saúde humana do que os produtos fitossanitários químicos?", o Sr. Nguyen Van Son, presidente da Associação Vietnamita de Fabricantes e Comerciantes de Produtos Fitossanitários (VIPA), afirmou que ambos os tipos de produtos, químicos e biológicos, apresentam diferentes vantagens e desvantagens.

Os pesticidas químicos apresentam diversas vantagens, incluindo a capacidade de eliminar de forma rápida e completa organismos nocivos em uma ampla área, interrompendo surtos em um curto período de tempo, um feito que outros métodos não conseguem alcançar.

Isso proporciona um controle significativo de pragas, protege a produtividade das colheitas, melhora a qualidade dos produtos agrícolas, ajuda a reduzir a área cultivada, reduz os custos de mão de obra, contribui para superar a atual escassez de mão de obra nas áreas rurais e traz benefícios econômicos .

Alguns pesticidas químicos de nova geração apresentam alta eficácia no controle de pragas e são seguros para a saúde humana e o meio ambiente.

No entanto, segundo o Sr. Son, por reconhecerem as vantagens dos pesticidas, os agricultores têm abusado deles, usado-os incorretamente e ignorado outras medidas de proteção de plantas. Eles acreditam que os pesticidas podem resolver todos os problemas das plantações.

"Devido ao uso indevido, à falta de controle e às técnicas de aplicação inadequadas, muitos aspectos negativos dos pesticidas surgiram, tais como: poluição da água e do solo; resíduos em produtos agrícolas, causando toxicidade em humanos e muitos animais de sangue quente; desequilíbrios na natureza, redução da biodiversidade, levando ao surgimento de novos organismos nocivos, criação de pragas resistentes a pesticidas, ruptura das ricas relações entre os organismos no ecossistema e causando surtos e recorrências de pragas."

"Isso leva a uma diminuição da eficácia dos pesticidas", afirmou o Sr. Son, destacando a situação atual e argumentando que: O uso de pesticidas biológicos é geralmente mais seguro e menos tóxico para a saúde humana, para os organismos benéficos e para o meio ambiente. Eles se decompõem rapidamente na natureza, têm um curto período de carência e deixam poucos resíduos nos produtos agrícolas, tornando-os muito adequados para uso em produtos agrícolas limpos, como hortaliças, chá e árvores frutíferas; além disso, são muito ecológicos.

Além disso, muitos especialistas internacionais também apontaram os seguintes motivos principais que levam ao aumento do uso de pesticidas biológicos: Devido à necessidade de desenvolvimento sustentável da produção agrícola .

A produção agrícola deve focar simultaneamente no aumento da produtividade e da produção para atender às necessidades de segurança alimentar, minimizando os impactos ambientais adversos e adaptando-se às mudanças climáticas. Para atender a esses requisitos, o uso de pesticidas biológicos é a opção mais adequada.

Agricultores misturam pesticidas e usam drones para pulverizá-los nas plantações em Hoa Lu ( Ninh Binh ). Foto: TQ

É necessária uma abordagem harmoniosa.

O Sr. Son acrescentou que, atualmente, a tendência do mercado mostra uma crescente demanda por alimentos orgânicos e seguros, livres de contaminantes nocivos; portanto, o uso de pesticidas biológicos na produção agrícola é uma medida adequada.

Muitas grandes corporações e empresas no mercado global de alimentos estão cada vez mais focadas em produtos agrícolas que utilizam pesticidas biológicos.

As normas de segurança alimentar e proteção ambiental em países de todo o mundo incentivam os produtores a usar pesticidas.

No entanto, além das vantagens, muitos tipos de pesticidas biológicos também apresentam algumas desvantagens, como: alto custo, menor eficácia no controle de pragas em comparação com os pesticidas químicos. O prazo de validade de muitos pesticidas biológicos é menor do que o dos pesticidas químicos.

Atualmente, a proporção de pesticidas biológicos utilizados representa apenas cerca de 10% do uso total anual de pesticidas, devido aos seguintes motivos: Não há pesticidas biológicos suficientes disponíveis para controlar todos os tipos de pragas nas lavouras.

Embora os produtos biológicos possuam características técnicas avançadas, o conhecimento que as pessoas têm sobre eles é limitado, o que dificulta seu uso. Portanto, é necessário investir em treinamento para ajudar a população a reconhecer e utilizar os pesticidas biológicos de forma mais eficaz.

Como os processos de extração, fermentação e produção de pesticidas microbianos no Vietnã ainda não são totalmente estáveis, a qualidade do produto é frequentemente inconsistente e o teor de toxinas tende a diminuir após vários ciclos de produção.

Muitos produtos biológicos frequentemente apresentam alta especificidade, espectro de ação restrito, início de ação lento e eficácia instável (devido à influência de diversos fatores externos, como luz solar, pH, umidade, etc., e condições de aplicação), por isso não são tão populares entre os agricultores quanto os pesticidas químicos.

O custo de utilização de alguns pesticidas biológicos ainda é elevado em comparação com os pesticidas químicos. Portanto, segundo o Sr. Son, nem todos os pesticidas biológicos são absolutamente bons, e nem todos os produtos químicos são totalmente prejudiciais. Existem alguns pesticidas biológicos que são nocivos para os seres humanos, como os feitos a partir das folhas de Strychnos nux-vomica... Cada tipo de pesticida tem as suas próprias vantagens e desvantagens e requer métodos de utilização específicos.

A escolha do pesticida a ser utilizado depende de diversos fatores, como a gravidade da infestação, as condições ambientais e a capacidade financeira do agricultor.

Assim, o Sr. Son aconselhou as pessoas a considerarem e utilizarem uma combinação harmoniosa de pesticidas químicos e biológicos, a fim de controlar as pragas e garantir a segurança da saúde humana e a proteção do meio ambiente.

"Os usuários de pesticidas devem ler atentamente e utilizar os produtos de acordo com as instruções do fabricante presentes no rótulo, seguindo os quatro princípios corretos (pesticida correto, concentração/dosagem correta, tempo correto e método correto) e respeitando o período de carência necessário. Simultaneamente, o fortalecimento de práticas agrícolas sustentáveis, como o manejo integrado de pragas (MIP) e o manejo fitossanitário (MFS), garantirá a segurança da saúde humana e protegerá o meio ambiente."

"Por exemplo, podemos usar pesticidas químicos no início da temporada e depois mudar para pesticidas biológicos no final, garantindo o período de espera necessário. Isso ajudará a garantir que o produto seja seguro para as pessoas e para o meio ambiente, além de ser economicamente viável", observou ainda o presidente da Associação VIPA.

Fonte: https://danviet.vn/vi-sao-chuyen-gia-khuyen-cao-nong-dan-nen-su-dung-hai-hoa-giua-thuoc-bvtv-hoa-hoc-va-sinh-hoc-20241108205700766.htm