5 moduri de a crește absorbția proteinelor fără a consuma mai multă carne

Pentru a crește cantitatea de proteine vegetale din dietă, oamenii pot aplica următoarele metode:

Mănâncă multă fasole

- Ảnh 1. — Fasolea este o sursă foarte sănătoasă de proteine și fibre.

Fasolea neagră, fasolea verde, lintea, năutul sau mazărea sunt toate surse bune de proteine vegetale. Aceste fasole nu sunt doar bogate în proteine, ci și în fibre. Conținutul de fibre din fasole ajută la susținerea digestiei, creează o senzație de sațietate pentru o perioadă lungă de timp, controlează greutatea și este bun pentru inimă. Acest lucru se datorează faptului că fasolea nu conține colesterol și are un conținut scăzut de grăsimi saturate, potrivit site-ului web de sănătate Healthline (SUA).

Folosește produse lactate

Laptele, iaurtul și brânza sunt toate surse de proteine de înaltă calitate. De asemenea, conțin nutrienți esențiali precum calciu și vitamina D.

Prin urmare, încorporarea produselor lactate în mese va crește semnificativ aportul de proteine, oferind în același timp și alți micronutrienți importanți.

Cum să obții proteine fără să mănânci carne

Gustări cu nuci și semințe

Nucile precum migdalele, caju-urile, nucile de macadamia și semințele precum cele de floarea-soarelui și de in sunt gustări excelente, bogate în proteine. Sunt ușor de transportat, convenabile și pline de grăsimi sănătoase, fibre, vitamine și minerale esențiale.

Alimente bogate în proteine vegetale

Alimentele pe bază de plante precum tofu, tofu, laptele de soia, făina de soia sau suplimentele proteice pe bază de plante sunt surse bune de proteine vegetale. Acestea pot înlocui o parte din necesarul de proteine din carne, ajutând la diversificarea și echilibrarea dietei.

Cereale bogate în proteine

Unele cereale integrale, cum ar fi orezul brun, ovăzul, quinoa, hrișca, conțin proteine vegetale, care sunt foarte benefice pentru sănătate. În special, quinoa este o sursă de proteine complete, ceea ce înseamnă că conține toți cei 9 aminoacizi esențiali de care organismul are nevoie.

Consumul suficient de proteine va ajuta la menținerea mușchilor puternici. Pentru sportivi , în special pentru cei care se antrenează la sală, proteinele vor ajuta la dezvoltarea sănătoasă a mușchilor. În plus, plantele bogate în proteine au un indice glicemic scăzut, evitând creșterile bruște ale glicemiei. În funcție de condiția fizică și de intensitatea exercițiilor fizice, un adult trebuie să consume 0,8 - 1,2 grame de proteine per kilogram de greutate corporală pe zi, potrivit Healthline.

Sursă: https://thanhnien.vn/5-cach-giup-tang-app-thu-protein-ma-khong-can-an-them-thit-185250313135203004.htm