5 moduri de a crește aportul de proteine fără a consuma carne în plus.

Pentru a crește cantitatea de proteine vegetale din dieta ta, poți încerca următoarele metode:

Mănâncă multă fasole

- Ảnh 1. — Fasolea este o sursă excelentă de proteine și fibre, care sunt foarte bune pentru sănătate.

Fasolea neagră, fasolea verde, lintea, năutul și mazărea sunt surse excelente de proteine vegetale. Aceste leguminoase nu sunt doar bogate în proteine, ci și în fibre. Conținutul de fibre din fasole ajută digestia, promovează sațietatea, ajută la controlul greutății și este bun pentru sănătatea cardiovasculară. Acest lucru se datorează faptului că fasolea nu conține colesterol și are un conținut scăzut de grăsimi saturate, potrivit site-ului web de sănătate Healthline (SUA).

Consumați produse lactate.

Laptele proaspăt, iaurtul și brânza sunt alimente bogate în proteine de înaltă calitate. În plus, aceste alimente conțin și nutrienți esențiali, cum ar fi calciul și vitamina D.

Prin urmare, încorporarea produselor lactate în mese poate crește semnificativ absorbția proteinelor, furnizând în același timp și alți micronutrienți importanți.

Cum să obții proteine fără să mănânci carne?

Gustă nuci și semințe.

Nucile precum migdalele, caju-urile, nucile, nucile de macadamia sau semințele precum semințele de floarea-soarelui și semințele de in sunt gustări bogate în proteine. Sunt ușor de transportat, convenabile și conțin o mulțime de grăsimi sănătoase, fibre, vitamine și minerale esențiale.

Mâncăruri cu proteine pe bază de plante

Alimentele pe bază de plante, cum ar fi tofu, tofu moale, tofu uscat, laptele de soia, făina de soia sau suplimentele proteice pe bază de plante, sunt surse de proteine vegetale de calitate. Acestea pot înlocui parțial necesarul de proteine din carne, contribuind la o dietă mai diversă și mai echilibrată.

Cereale bogate în proteine

Unele cereale integrale, precum orezul brun, ovăzul, quinoa și hrișca, conțin niveluri ridicate de proteine vegetale, foarte benefice pentru sănătate. Quinoa, în special, este o sursă completă de proteine, ceea ce înseamnă că conține toți cei nouă aminoacizi esențiali de care organismul are nevoie.

Consumul suficient de proteine ajută la construirea unei mușchi puternici. Pentru sportivi , în special pentru cei care merg la sală, proteinele sunt esențiale pentru creșterea masei musculare. În plus, alimentele bogate în proteine pe bază de plante au un indice glicemic scăzut, prevenind creșterile bruște ale glicemiei. În funcție de condiția fizică și de nivelul de activitate, un adult ar trebui să consume 0,8-1,2 grame de proteine per kilogram de greutate corporală pe zi, potrivit Healthline.

Sursă: https://thanhnien.vn/5-cach-giup-tang-hap-thu-protein-ma-khong-can-an-them-thit-185250313135203004.htm