Fructul pasiunii și lime: care este mai sănătos?

Când vine vorba de fructe sănătoase, de obicei ne vin în minte portocalele, merele și bananele. Totuși, printre fructele tropicale, fructul pasiunii și lămâia sunt, de asemenea, bogate în nutrienți și au multe beneficii pentru sănătate.

Fructul pasiunii și lămâia oferă ambele vitamine, antioxidanți și fibre. Cu toate acestea, ele prezintă diferențe în ceea ce privește compoziția chimică și efectele biologice, potrivit site-ului web de sănătate Healthline (SUA).

Fructul pasiunii este potrivit pentru persoanele care doresc să controleze glicemia și să îmbunătățească digestia.

FOTO: IA

Pentru a ști dacă fructul pasiunii sau lămâia sunt mai bune pentru sănătate, trebuie luați în considerare următorii factori:

Compoziție nutrițională

Fructul pasiunii este mic, dar bogat în nutrienți. Un fruct al pasiunii conține aproximativ 17 calorii, 2 grame de fibre și oferă până la 9% din necesarul zilnic de vitamina C, 8% din necesarul zilnic de vitamina A. În plus, fructul pasiunii este bogat în potasiu, magneziu, fier, fosfor și mulți antioxidanți puternici, cum ar fi polifenolii și carotenoizii.

Fructul pasiunii are un indice glicemic scăzut, ceea ce ajută la limitarea creșterilor bruște ale glicemiei după consum. De asemenea, obținem grăsimi bune și o cantitate bogată de fibre dacă mâncăm semințele.

Între timp, lămâile ies în evidență datorită conținutului ridicat de vitamina C și a multor alți compuși biologici. Lămâile conțin vitamina C, fibre solubile și mulți compuși vegetali benefici pentru sănătate, în special polifenoli și acid citric. Studiile arată că flavonoidele din lămâi ajută la reducerea riscului de accident vascular cerebral și la îmbunătățirea sănătății cardiovasculare.

Antioxidant și antiinflamator

Fructul pasiunii este o sursă bogată de antioxidanți, inclusiv vitamina C, carotenoizi și flavonoizi. Unele dovezi ale cercetărilor sugerează că consumul de suc de fructul pasiunii ajută la stabilizarea zahărului din sânge după mese. De asemenea, s-a demonstrat că piceatannolul din semințele de fructul pasiunii îmbunătățește sensibilitatea la insulină, ceea ce poate ajuta la prevenirea diabetului de tip 2.

Lămâile conțin, de asemenea, mulți compuși antioxidanți, în special vitamina C și polifenoli precum flavonoidele și limonoidele. Experimentele pe șoareci au arătat că polifenolii din lămâi ajută la încetinirea procesului de îmbătrânire, reduc deteriorarea pielii și susțin echilibrul microflorei intestinale. În plus, cercetările au arătat, de asemenea, că extractul de lămâie are capacitatea de a inhiba enzima ACE, ajutând astfel la controlul tensiunii arteriale și la îmbunătățirea metabolismului grăsimilor.

Digestie și metabolism

Datorită conținutului ridicat de fibre, fructul pasiunii este deosebit de bun pentru sistemul digestiv. Fibrele cresc volumul scaunului, stimulează motilitatea intestinală și previn constipația. Având un indice glicemic scăzut, fructul pasiunii rareori provoacă o creștere bruscă a glicemiei, așa că este potrivit pentru persoanele care au nevoie să controleze glicemia.

Pe de altă parte, lămâile sunt benefice și pentru digestie datorită fibrelor solubile care încetinesc absorbția zahărului. Cu toate acestea, deoarece sunt de obicei consumate sub formă de suc, conținutul de fibre al lămâilor este semnificativ mai mic.

Inima și tensiunea arterială

Fructul pasiunii este bogat în potasiu, un mineral important în reglarea tensiunii arteriale. Combinat cu fibrele, potasiul ajută la eliminarea excesului de colesterol, reducând riscul de ateroscleroză. În plus, compușii antioxidanți din fructul pasiunii ajută la reducerea inflamației cronice, un factor de risc important pentru bolile de inimă.

Limele oferă, de asemenea, beneficii cardiovasculare datorită conținutului lor de flavonoide și limonoide, care pot îmbunătăți funcția endotelială și pot scădea tensiunea arterială. De asemenea, s-a demonstrat că extractul de lime reduce activitatea ACE, controlând astfel eficient tensiunea arterială și metabolismul grăsimilor.

În special, o analiză științifică recentă de pe site-ul de cercetare medicală ScienceDirect a constatat că uleiul esențial de lemongrass a redus tensiunea arterială și ritmul cardiac la pacienții cu infarct miocardic, precum și anxietatea la testele psihologice.

Atât fructul pasiunii, cât și lime-ul sunt bune pentru sănătate. Cu toate acestea, fructul pasiunii este potrivit pentru persoanele care trebuie să controleze diabetul și digestia, în timp ce lime-ul este mai util în stimularea imunității și prevenirea bolilor cardiovasculare, potrivit Healthline .

Sursă: https://thanhnien.vn/chanh-day-va-chanh-ta-loai-nao-tot-hon-cho-suc-khoe-185251004000059681.htm