Liderii Departamentului de Cultură, Sport și Turism, împreună cu reprezentanți ai patru gospodării, au primit decizia de recunoaștere a tăițeilor Quang drept patrimoniu cultural imaterial național. Foto: QUOC TUAN
La ceremonie, reprezentanți ai Departamentului de Cultură, Sport și Turism din Quang Nam au anunțat decizia Ministrului Culturii, Sportului și Turismului de a include tăițeii din Quang Nam (provincia Quang Nam) pe lista Patrimoniului Cultural Imaterial Național în domeniul cunoașterii populare.
Pe lângă liderii Departamentului de Cultură, Sport și Turism din Quang Nam, această decizie a fost luată și de reprezentanți ai patru gospodării din orașul Hoi An, orașul Dien Ban, districtul Duy Xuyen și districtul Nui Thanh, care sunt exemplare în profesia de procesare a tăițeilor din Quang Nam.
Meșteșugul preparării tăițeilor Quang Nam în provincia Quang Nam întruchipează valorile culinare unice ale regiunii Quang. Foto: QUOC TUAN
Meșteșugul preparării tăițeilor Quang Nam în provincia Quang Nam întruchipează valorile culinare unice ale regiunii. Tăițeii Quang Nam au urmat pașii migranților în călătoria lor spre sud, acceptând cu ușurință orice ingredient de-a lungul drumului pentru a se adapta și transforma, creând o aromă culinară diversă și bogată.
Acest fel de mâncare are numeroase variante, evidențiind caracteristicile unice ale culturii culinare populare; este un preparat rar care poate satisface toate tipurile de clienți; un preparat simplu care, totuși, întruchipează dezvoltarea istorică și cunoștințele populare ale regiunii Quang Nam.
Liderii Departamentului Patrimoniului Cultural și ai Administrației Naționale de Turism din Vietnam (Ministerul Culturii, Sportului și Turismului) au prezentat decizia Prim-ministrului de recunoaștere a patru comori naționale liderilor Departamentului Culturii, Sportului și Turismului și domnului Luong Hoang Long. Fotografie: PHAN VINH
Cu această ocazie, reprezentanți ai Departamentului Patrimoniului Cultural și ai Administrației Naționale de Turism din Vietnam (Ministerul Culturii, Sportului și Turismului) au prezentat, de asemenea, decizia Prim-ministrului de recunoaștere a patru comori naționale din provincia Quang Nam, inclusiv: o colecție de bijuterii din aur și artefacte din agat în formă de animale din situl funerar Lai Nghi (depozitate în depozitul de artefacte al Muzeului Quang Nam) și două artefacte, un tambur din bronz Dong Son și un urcior din bronz Dong Son, deținute de domnul Luong Hoang Long (cu domiciliul în cartierul Cam Pho, orașul Hoi An).
[VIDEO] - Anunțarea și acordarea deciziei de desemnare a tăițeilor Quang Nam și a 4 comori naționale drept Patrimoniu Cultural Imaterial Național.
Sursă: https://baoquangnam.vn/don-nhan-quyet-dinh-cong-nhan-di-san-van-hoa-phi-vat-the-cho-my-quang-3156236.html
Comentariu (0)