Pe 27 iulie, guvernul orașului Bandarlampung, capitala provinciei Lampung din Indonezia, a primit un certificat de record din partea Muzeului Recordurilor Mondiale din Indonezia (MURI) pentru cel mai mare tort „sekubal” din lume.
Potrivit unui reporter VNA din Indonezia, evenimentul a avut loc în cadrul „Festivalului de mâncare tradițională și gustări stradale de la Lampung”, desfășurat în orașul Bandarlampung.
Certificatul de înregistrare a fost înmânat direct primarului orașului Bandarlampung, dna Eva Dwiana, de către directorul executiv al MURI, dl Yusuf Ngadri.
Tortul „sekubal”, care a doborât recorduri, măsoară 25 m lungime și 25 cm diametru. Este rezultatul eforturilor comune ale guvernului, ale părților relevante și ale unui număr mare de persoane din zonă, inclusiv microîntreprinderi și întreprinderi mici și mijlocii.
Vorbind după primirea premiului, primarul Eva Dwiana a subliniat: „Acesta este un cadou semnificativ pentru locuitorii și orașul Bandarlampung.”
Dna Eva Dwiana a declarat că acest premiu nu este doar un motiv de mândrie, ci și o dovadă a muncii asidue și a solidarității comunității.
Evenimentul de realizare a unui tort gigantic „sekubal” a avut loc pentru a sărbători cea de-a 343-a aniversare a fondării orașului Bandarlampung.
Această activitate nu are doar scopul de a stabili un record, ci are și o semnificație mai profundă, simbolizând spiritul de cooperare „gotong royong” (ajutor reciproc) și eforturile de conservare a valorilor culturale indigene.
Primarul Eva Dwiana și-a exprimat speranța că promovarea valorilor culturale tradiționale și a evenimentelor record precum acesta vor contribui la stimularea economiei locale, promovând în același timp imaginea orașului Bandarlampung în lume.
„Sper că acest eveniment va aduce multe binecuvântări. Sper să primesc sprijin și urez tuturor programelor orașului să meargă bine”, a spus Eva Dwiana.
Evenimentul a atras participarea reprezentanților Forumului Regional de Coordonare a Conducerilor (Forkopimda) din orașul Bandarlampung, a unităților participante la festivalul culinar și a miilor de oameni care au venit să fie martori și să aplaude.
„Sekubal” este un fel de mâncare tradițional tipic regiunii Lampung. Se prepară din orez glutinos și lapte de cocos, apoi se învelește în frunze de bananier și se gătește la abur.
„Sekubal” are o textură mestecabilă, un gust bogat și este adesea considerat un fel de mâncare special, indispensabil în timpul sărbătorilor importante, în special de Eid al-Fitr (Lebaran) musulman.
Această prăjitură poate fi servită cu mâncăruri sărate, cum ar fi curry, rendang (tocană de vită) sau poate fi mâncată ca desert cu tape ketan (orez lipicios fermentat).
Sursă: https://www.vietnamplus.vn/indonesia-xac-lap-ky-luc-banh-sekubal-lon-nhat-the-gioi-post1052144.vnp
Comentariu (0)