Cel mai important nutrient pentru oase este calciul. Calciul trebuie combinat cu vitamina D pentru ca oasele să fie absorbite. Pe lângă calciu și vitamina D, oasele au nevoie și de proteine pentru a fi puternice.
Proteinele sunt esențiale pentru menținerea și creșterea masei musculare. Cu toate acestea, nu toată lumea știe că proteinele sunt esențiale și pentru oase. De fapt, proteinele sunt unul dintre cei mai importanți nutrienți pentru oase, potrivit site-ului de sănătate Medical News Today (Marea Britanie).
Laptele este deosebit de bun pentru oase, deoarece este bogat atât în proteine, cât și în calciu.
Osteoblastele sunt celulele responsabile de formarea și sinteza osoasă. Osteoblastele au nevoie de proteine suficiente pentru a funcționa corect.
Unul dintre cele mai importante roluri ale proteinelor în oase este de a furniza aminoacizi pentru a forma colagenul, una dintre principalele componente ale oaselor. Colagenul ajută oasele să aibă elasticitate și le crește capacitatea de a rezista la forță. Dacă nu consumați suficiente proteine, structura osoasă va slăbi, crescând astfel riscul de osteoporoză și fracturi.
Studiile arată, de asemenea, că un aport adecvat de proteine ajută la menținerea unei densități osoase sănătoase, ceea ce este deosebit de important pentru adulții în vârstă.
Procesul de îmbătrânire reduce densitatea osoasă, ceea ce face ca oasele să fie mai predispuse la fracturi. Cu toate acestea, o dietă bogată în proteine poate încetini acest declin. Un studiu publicat în Journal of Bone and Mineral Research a arătat că adulții în vârstă care au consumat suficiente proteine au avut un risc semnificativ mai mic de fracturi de șold în comparație cu populația generală.
Proteinele se găsesc în multe alimente naturale. Prima sursă de proteine de menționat este proteina animală din carne, pește, ouă și lapte. Toate acestea sunt alimente care conțin toți aminoacizii esențiali. În special, laptele este foarte bun pentru oase, deoarece conține atât proteine, cât și calciu.
Pe lângă proteinele animale, proteinele vegetale sunt esențiale și pentru sănătate. Printre plantele bogate în proteine se numără cerealele integrale, semințele, nucile, fasolea și ciupercile. În plus, laptele îmbogățit cu proteine este, de asemenea, o sursă eficientă de proteine pentru organism.
Proteinele sunt esențiale pentru sănătatea oaselor, dar nu ar trebui consumate în cantități excesive. Studiile arată că un consum mare de proteine, în special proteine animale, crește excreția de calciu. Acest lucru are un impact negativ asupra sănătății oaselor. Pentru a asigura o sănătate bună, oamenii ar trebui să consume doar între 0,8 și 1,2 grame de proteine pe kilogram de greutate corporală pe zi, potrivit Medical News Today .
Sursă: https://thanhnien.vn/loi-ich-suc-khoe-it-nguoi-biet-cua-protein-voi-xuong-185241028174753521.htm










Comentariu (0)