Să faci o pâine în fiecare dimineață: Ce spune doctorul?

Pâinea este o parte indispensabilă a vieții de zi cu zi a multor oameni. Acest fel de mâncare este o opțiune rapidă și convenabilă pentru micul dejun, combinată bine cu multe alimente însoțitoare, cum ar fi carne, cârnați, ouă sau unt și zahăr...

Toate tipurile de pâine, inclusiv pâinea albă, conțin nutrienți care vă pot îmbunătăți dieta. Pe lângă nivelurile ridicate de fier, fibre și vitamine B, pâinea conține și cantități surprinzător de mari de proteine, calciu, B1, mangan și zinc. Pâinea albă este, de asemenea, o sursă semnificativă de folat. Pâinea integrală sau de secară este deosebit de sănătoasă.

Totuși, ce s-ar întâmpla cu corpul tău dacă ai mânca pâine în fiecare zi?

Consumul de pâine cu grăsimi sănătoase, cum ar fi untul de arahide sau câteva felii de avocado, sau proteine ​​slabe, cum ar fi puiul, carnea slabă sau ouăle, va preveni creșterile brusce ale glicemiei.

Fotografie: AI

Persoanele cu autoalcoolism pot întâmpina probleme.

Dr. Mickey Mehta, expert de renume în sănătate holistică din India și, de asemenea, autor și vorbitor la Harvard Medical School (SUA), sfătuiește: Fiți atenți când mâncați pâine!

Într-o postare recentă pe rețelele de socializare, Dr. Mehta a scris: Nu poți trăi fără o pâine în fiecare dimineață? Bine, dar măcar încearcă să reduci consumul, mai ales dacă suferi de autoalcoolism.

Pâinea poate contribui la autoalcoolism atunci când anumite tulpini de drojdie (cum ar fi Saccharomyces cerevisiae sau Candida) cresc excesiv în intestin. Când persoanele cu acest sindrom consumă alimente bogate în carbohidrați, cum ar fi pâinea, pastele sau gustările zaharoase, drojdia fermentează acești carbohidrați în etanol, ducând la simptome precum amețeli, oboseală și chiar intoxicație alcoolică fără a fi consumat alcool.

Daunele neprevăzute ale purtării de haine strâmte.

Sindromul alcoolic autonom este adesea cauzat de factori precum abuzul de antibiotice (care perturbă microbiomul intestinal), diabetul, problemele hepatice sau un sistem imunitar slăbit. Persoanele cu această afecțiune ar trebui să își limiteze consumul de siropuri cu conținut ridicat de fructoză, pâine albă, paste făinoase, orez alb, făină albă, chipsuri de cartofi, biscuiți, băuturi zaharoase și sucuri de fructe.

Pâinea poate provoca o creștere bruscă a nivelului de zahăr din sânge.

Deși pâinea oferă mulți nutrienți, este totuși un aliment bogat în carbohidrați care poate provoca creșteri bruște ale glicemiei, potrivit medicilor de la Școala de Sănătate Publică TH Chan de la Harvard (SUA). Cu cât o pâine, cum ar fi pâinea albă, conține mai puține fibre, cu atât indicele său glicemic este mai mare.

Totuși, dacă mănânci pâine cu grăsimi sănătoase, cum ar fi untul de arahide sau câteva felii de avocado, sau proteine ​​slabe, cum ar fi puiul, carnea slabă sau ouăle, nu trebuie să-ți faci griji cu privire la creșterile bruște ale glicemiei. Aceste alimente care însoțesc dieta ajută la încetinirea digestiei și la stabilizarea nivelului de zahăr din sânge, ceea ce este deosebit de important pentru persoanele cu diabet, potrivit site-ului web dedicat sănătății Eating Well.

Sursă: https://thanhnien.vn/sang-nao-cung-lam-o-banh-mi-bac-si-noi-gi-18525050522445471.htm