Ceai de ghimbir cu lemongrass: Multe beneficii și cele mai bune metode de preparare

O ceașcă de ceai de ghimbir și lemongrass nu numai că aduce o aromă blândă, dar conține și multe beneficii minunate pentru sănătate. Acesta este un ceai din plante fără cofeină, folosit de mult timp pentru a ajuta digestia și a stimula imunitatea.

Lemongrass-ul oferă antioxidanți precum acidul clorogenic și este bogat în vitamina C, folat și potasiu. Ghimbirul conține ingrediente active puternice precum gingerol, shogaol și zingerone - care sunt cunoscute pentru beneficiile lor antiinflamatorii și digestive. Împreună, acestea oferă o serie de beneficii, inclusiv stimularea imunității, îmbunătățirea digestiei, reducerea stresului, susținerea inimii și îmbunătățirea sănătății generale.

Iată beneficiile dovedite ale ceaiului de ghimbir și lemongrass, potrivit Times of Indian (India).

Ceaiul de lemongrass și ghimbir aduce multe beneficii minunate pentru sănătate

Fotografie: AI

Utilizări ale lemongrass-ului

Antibacterian, antiinflamator, antioxidant . Cercetările publicate în Nutrients (SUA) arată că lemongrass-ul conține compuși cu proprietăți antibacteriene, antifungice, antivirale și antioxidante. Datorită acestui fapt, lemongrass-ul poate reduce riscul bolilor cronice cauzate de stresul oxidativ, susținând în același timp îmbunătățirea imunității și protejarea pielii.

Susține tensiunea arterială. Lemongrass-ul are proprietăți diuretice, ajutând organismul să elimine excesul de sodiu și apă, contribuind astfel la scăderea tensiunii arteriale și la reducerea stresului asupra inimii.

Ameliorarea naturală a durerii . Medicina tradițională folosește uleiul esențial de lemongrass în masaj pentru a ameliora durerile articulare și tensiunea musculară. Cercetările moderne arată că compușii din lemongrass au capacitatea de a regla căile durerii, oferind o ameliorare ușoară a durerii.

Potențial anticancerigen. Citralul din lemongrass poate ucide celulele canceroase și poate încetini creșterea tumorii, în special în limfom, leucemie, rinichi, prostată și colon.

Utilizări ale ghimbirului

Reduce greața . O meta-analiză publicată în Nutrients (SUA) a arătat că ghimbirul este eficient în reducerea grețurilor la femeile însărcinate și are un anumit efect asupra grețurilor după chimioterapie sau intervenții chirurgicale.

Ajută la digestie . Ajută la reducerea balonării, a indigestiei și încetinește golirea stomacului, aducând confort sistemului digestiv.

Antibacterian și anticancerigen. Ghimbirul are proprietăți antibacteriene, antifungice și antivirale. În plus, compușii din ghimbir ajută la reducerea inflamației și la limitarea creșterii anormale a celulelor - un factor de risc pentru cancerul colorectal.

Ameliorarea durerii . O meta-analiză publicată în Cureus (SUA) a arătat că ghimbirul este aproape la fel de eficient ca medicamentele în ameliorarea crampelor menstruale.

Previne bolile cronice . Ghimbirul poate ajuta la reducerea riscului de diabet de tip 2 și boli cardiovasculare.

Beneficii combinate ale ceaiului de ghimbir cu lemongrass

• Amestecate, lemongrass-ul și ghimbirul oferă numeroase beneficii:
• Crește imunitatea datorită conținutului de antioxidanți.
• Ajută digestia, reduce balonarea, indigestia și greața.
• Reduce inflamația, ajută la ameliorarea durerii și previne bolile cronice.
• Relaxează-te, reduce stresul, ajută la somn.
• Îmbunătățește circulația sângelui, susține sistemul cardiovascular și poate ajuta la scăderea tensiunii arteriale.
• Susține procesul de detoxifiere, ajutând ficatul și rinichii să funcționeze mai bine.

Cum se prepară ceai de ghimbir cu lemongrass

Ingrediente (pentru 1 cană):

• 1-2 tulpini proaspete de lemongrass (zdrobite) sau 1/2 linguriță de lemongrass uscată.
• 1 bucată de ghimbir proaspăt (feliată) de 2-3 cm lungime sau 1/2 linguriță de ghimbir uscat.
• 250 ml apă clocotită Opțional: miere, lămâie sau frunze de mentă.

Realizare:

Puneți lemongrass-ul și ghimbirul într-o cană sau un ceainic. Turnați apă clocotită și lăsați la infuzat timp de 5-10 minute. Filtrați reziduurile, adăugați miere/lămâie după gust. Se pot bea calde sau răcite, ca un ceai cu gheață.

Note de utilizare

Consumul excesiv de ceai de lemongrass și ghimbir poate provoca arsuri la stomac, iritații ale stomacului sau diaree. Lemongrass-ul și ghimbirul pot interacționa cu anticoagulante, medicamente pentru tensiunea arterială sau medicamente pentru diabet. Femeile însărcinate sau care alăptează trebuie să consulte medicul înainte de a utiliza în mod regulat ceaiul.

Alege ingrediente proaspete, organice, pentru a evita reziduurile de pesticide și metalele grele.

Sursă: https://thanhnien.vn/tra-sa-gung-nhieu-loich-va-cach-pha-tot-nhat-185250906101845083.htm