Școlile din Hanoi își reorganizează mesele la internat după incidentul cu „carne putredă și ouă stricate”

După incidentul cu carne stricată și ouă aduse în bucătărie, Școala Primară Cu Khe (Hanoi) va reorganiza mesele cu internat pentru elevi începând de astăzi (21 octombrie).

În seara zilei de 20 octombrie, Școala Primară Cu Khe (comuna Binh Minh, districtul Thanh Oai, Hanoi ) a trimis o notificare părinților cu privire la reorganizarea meselor pentru elevii internați, după un incident legat de calitatea alimentelor.

Școala primară Cu Khe a reorganizat mesele cu internat pentru elevi începând cu 21 octombrie.

Pentru a se asigura că activitățile de internat nu sunt întrerupte în timpul finalizării procedurilor de selectare a unui nou contractor, începând cu 21 octombrie, școala va menține temporar mesele de internat pentru elevi, furnizate de compania alimentară TCT. Această unitate a fost evaluată și confirmată de Comitetul Popular al comunei Binh Minh ca îndeplinind condițiile de igienă și siguranță alimentară.

În perioada 21-24 octombrie, școala va semna un contract temporar cu o echipă de personal de bucătărie profesionist calificat, care va găti direct în bucătăria școlii. Întregul proces este monitorizat îndeaproape de Comitetul Popular al Comunei Binh Minh, de stația de sănătate și de comitetul reprezentativ al părinților și profesorilor din fiecare clasă.

După finalizarea procesului de evaluare și selecție a contractantului, ofertantul câștigător oficial va fi responsabil pentru asigurarea meselor pentru elevii internați.

Școala primară Cu Khe afirmă că va respecta cu strictețe reglementările de siguranță alimentară și igienă pentru a preveni repetarea unor incidente similare.

În dimineața zilei de 20 octombrie, mulți părinți de la școala primară Cu Khe și-au lăsat copiii să stea acasă, deoarece nu i-au putut lua la prânz sau să le aducă prânzul la clasă.

Anterior, pe 15 octombrie, s-a descoperit că în cantina școlii se foloseau ingrediente care prezentau semne de alterare, cum ar fi carne alterată, ouă pre-curățate cu un miros ciudat, o zonă de procesare insalubră și neluarea unei inspecții alimentare în trei etape.

Comitetul Popular al comunei Binh Minh a solicitat rezilierea contractului dintre compania Nhat Anh și Cooperativa Canh Nau (principalul furnizor de alimente al școlii) și, în același timp, consolidarea supravegherii aprovizionării cu alimente, gestionarea cu strictețe a încălcărilor și raportarea promptă a oricăror anomalii.

LINH NHI

Sursă: https://vtcnews.vn/truong-hoc-o-ha-noi-to-chuc-lai-bua-an-ban-tru-sau-vu-thit-oi-trung-hong-ar972258.html