Din punct de vedere nutrițional, cum diferă ouăle de găină de ouăle de prepeliță?

„Ouăle sunt o sursă bogată de nutrienți și vin în multe varietăți diferite. În ceea ce privește conținutul nutrițional, ouăle de găină și ouăle de prepeliță au propriile lor puncte forte.” Începeți-vă ziua cu știri despre sănătate pentru a vedea mai multe din acest articol!

Începeți ziua cu știri despre sănătate , cititorii pot citi și mai multe articole: Ar trebui să faci un duș cald sau rece după exerciții fizice?; 4 tipuri de fructe care pot reduce colesterolul și tensiunea arterială în același timp ; Beneficii neașteptate ale ouălor, importante în special pentru vârstnici...

Sunt ouăle de prepeliță mai nutritive decât ouăle de găină?

Ouăle sunt o sursă bogată de nutrienți și vin în multe varietăți diferite, cum ar fi ouă de prepeliță, de pui, de rață, de gâscă... În ceea ce privește conținutul nutrițional, ouăle de pui și ouăle de prepeliță au propriile lor puncte forte.

Un ou de mărime medie conține 72 de calorii, 6 grame de proteine, împreună cu colină, vitamine, potasiu, sodiu și mulți alți nutrienți. În special, proteinele din ouă sunt un ingredient foarte bun pentru dezvoltarea musculară. Colina ajută la furnizarea de nutrienți esențiali pentru îmbunătățirea funcției creierului și a nervilor.

Ouăle de prepeliță au avantajul de a fi mai groase decât ouăle de găină.

Ouăle de prepeliță conțin, de asemenea, mulți nutrienți similari cu ouăle de găină. În 100 de grame, ouăle de prepeliță au cu 2 mg mai mult fier decât ouăle de găină. Cu toate acestea, cantitatea de vitamina B12 din ouăle de prepeliță este cu 1 gram mai mică decât cea din ouăle de găină. Vitamina B12 joacă un rol esențial în funcția nervoasă. Deficitul pe termen lung de vitamina B12 poate provoca amorțeală la nivelul picioarelor și brațelor din cauza leziunilor nervoase.

Nu numai atât, ouăle de prepeliță conțin și mai mulți dintre cei doi aminoacizi, izoleucină și triptofan, decât ouăle de găină. Izoleucina ajută la reglarea zahărului din sânge, în timp ce triptofanul ajută la sintetizarea serotoninei, un neurotransmițător care te ajută să adormi ușor.

Deoarece conținutul nutrițional dintre ouăle de găină și ouăle de prepeliță este doar ușor diferit, acestea se pot înlocui complet reciproc în dieta zilnică. Prin urmare, oricine poate folosi ouă de prepeliță în mesele sale în loc de ouă de găină. Cititorii pot citi mai multe despre acest articol pe pagina de sănătate din 5 noiembrie.

4 fructe care pot reduce colesterolul și tensiunea arterială în același timp

Colesterolul ridicat și hipertensiunea arterială sunt două dintre cele mai mari riscuri pentru sănătatea inimii. Anumite fructe pot ajuta la controlul atât al colesterolului, cât și al hipertensiunii arteriale.

Unele statistici arată că aproximativ 60% dintre persoanele cu colesterol ridicat au și hipertensiune arterială. Dacă aveți ambele boli în același timp, riscul de infarct miocardic și accident vascular cerebral va crește semnificativ.

Mai multe studii au arătat că resveratrolul antioxidant din struguri poate reduce simultan colesterolul și poate ajuta la controlul tensiunii arteriale.

Fructele care pot reduce colesterolul din sânge și tensiunea arterială ridicată în același timp includ:

Mere . Studiile arată că merele pot controla colesterolul din sânge și pot ajuta la scăderea tensiunii arteriale în același timp. Nu numai atât, merele pot ajuta și la controlul zahărului din sânge și la îmbunătățirea sănătății intestinale.

Un studiu publicat în American Journal of Clinical Nutrition a constatat că un consum de unul sau două mere pe zi, timp de opt săptămâni, poate ajuta la reducerea nivelului de colesterol din sânge cu 5 până la 8%. Antioxidanții și conținutul de fibre din mere pot, de asemenea, ajuta la scăderea tensiunii arteriale și la îmbunătățirea sănătății inimii.

Fructe de pădure. Fructele de pădure precum căpșunile, afinele, zmeura, cireșele și coacăzele negre nu sunt doar bogate în vitamine și minerale, ci sunt și o sursă bogată de antioxidanți precum flavonoide și antocianine. Aceste substanțe ajută la prevenirea cancerului, la echilibrarea tensiunii arteriale și la reducerea colesterolului. Următorul conținut al acestui articol va fi pe pagina de sănătate pe 5 noiembrie.

Ar trebui să faci un duș cald sau rece după exerciții fizice?

Dușul după exerciții fizice este benefic pentru sănătate, deoarece ajută la curățarea pielii și previne acumularea de murdărie și bacterii. Cu toate acestea, dușul cu apă caldă sau rece are propriile beneficii și precauții pentru a vă asigura sănătatea.

Medicul specialist Nguyen Thi Diem Huong, de la Spitalul Universitar de Medicină și Farmacie din Ho Chi Minh City - Filiala 3, a declarat că o baie fierbinte după activitatea fizică ajută la dilatarea vaselor de sânge și la creșterea circulației sângelui. Acest lucru va ajuta la aducerea sângelui bogat în nutrienți și oxigen la nivelul mușchilor, contribuind astfel la reducerea afecțiunilor post-antrenament, cum ar fi tensiunea musculară și durerile generale.

Dușul după exerciții fizice ajută la eliminarea murdăriei și a bacteriilor care s-au acumulat pe corp.

În plus, apa caldă este, de asemenea, foarte eficientă în a ajuta mulți oameni să se relaxeze fizic și mental. Poate calma mușchii, creând o senzație de relaxare după o perioadă lungă de activitate.

În schimb, dușurile reci provoacă vasoconstricție. Cu toate acestea, pe măsură ce vasele de sânge se contractă, acestea creează un agent de eliminare a acidului lactic care elimină acumularea de acid în țesutul muscular obosit, reducând în același timp inflamația care însoțește căldura, oferind o oarecare ameliorare a durerii asociate cu inflamația și reducând umflarea.

„În timpul exercițiilor fizice, corpul produce căldură, așa că temperatura internă va crește adesea. Pentru a preveni supraîncălzirea corpului, transpirația este secretată pentru a elimina excesul de căldură. Așa cum băuturile reci ne ajută să ne răcorim, la fel o fac și dușurile reci. Apa rece reduce temperatura corpului și ajută la menținerea homeostaziei prin readucerea corpului la temperatura normală”, a explicat dr. Diem Huong.

Dr. Diem Huong a adăugat, de asemenea, că dușurile reci ajută și la reducerea durerilor musculare cu apariție întârziată după exerciții intense. Unele studii arată că apa rece poate promova recuperarea. Prin urmare, experții recomandă utilizarea tehnicilor de terapie rece pentru a se recupera după exerciții fizice. Începeți-vă ziua cu știri despre sănătate pentru a vedea mai multe din acest articol!

Sursă: https://thanhnien.vn/ngay-moi-voi-tin-tuc-suc-khoe-ve-dinh-duong-trung-ga-khac-trung-cut-the-nao-185241104233326372.htm