В контексте международной интеграции и растущего спроса на чистую и безопасную сельскохозяйственную продукцию провинция Бариа-Вунгтау внедрила программу создания кодов для зон выращивания с возможностью прослеживаемости. Наряду с развитием промышленности, туризма и сохранением биоразнообразия, провинция реализует комплексную стратегию повышения качества сельскохозяйственной продукции и услуг, одновременно защищая окружающую среду и поддерживая устойчивое развитие.
Обеспечение качества и повышение ценности сельскохозяйственной продукции
В последние годы применение кодов зон выращивания продукции стало одним из главных приоритетов в Ба Риа - Вунгтау.
Согласно отчёту Департамента сельского хозяйства и развития села провинции, к концу 2023 года во всей провинции будет около 15 производственных зон, соответствующих стандартам и получивших коды зон произрастания площадью около 1000 гектаров, включая такие ключевые продукты, как перец, кофе, питахайя и некоторые виды морепродуктов. Это важный шаг вперёд на пути к удовлетворению потребностей рынка, особенно экспортных рынков, таких как США, ЕС, Япония и Южная Корея, которые предъявляют высокие требования к безопасности и прослеживаемости пищевых продуктов.
Зелёный грейпфрут, выращиваемый в четырёх районах провинции Бариа-Вунгтау, получил коды зон выращивания для экспорта свежего грейпфрута на рынок США. (Фото: Хонг Дат)
Система кодов зон произрастания не только помогает фермерам контролировать качество продукции, но и способствует повышению её рыночной стоимости. Каждый код зоны произрастания связан с системой прослеживаемости, что позволяет потребителям и предприятиям легко проверить происхождение, процесс выращивания и применяемые технические стандарты. Это гарантирует соответствие продукции из Бариа-Вунгтау стандартам качества, тем самым повышая конкурентоспособность и способствуя формированию бренда сельскохозяйственной продукции провинции.
Наряду с развитием сельскохозяйственных зон, Ба Риа - Вунгтау содействовал развитию сельскохозяйственной перерабатывающей промышленности, используя высококачественное сырье из стандартных районов выращивания.
К 2023 году в провинции будет работать более 20 крупных заводов по переработке сельскохозяйственной продукции и множество мелких перерабатывающих предприятий, в основном сосредоточенных в крупных промышленных зонах, таких как Фуми и Тан Тхань. Эти заводы играют важную роль в повышении стоимости продукции, способствуя не только продаже местного сельскохозяйственного сырья, но и его переработке в продукцию с добавленной стоимостью, такую как молотый перец, жареный и молотый кофе, а также упакованную продукцию на экспорт.
Согласно статистике Министерства промышленности и торговли, доля перерабатывающей промышленности в общем объёме промышленного производства провинции составляет около 8%, а среднегодовой темп роста составляет 6%. Продукция перерабатывающих предприятий провинции представлена более чем в 50 странах, помогая создавать рабочие места для тысяч местных жителей и принося значительные поступления в иностранной валюте.
Для дальнейшего развития перерабатывающей промышленности провинция также внедрила политику поддержки бизнеса, особенно в части инвестиций в современные технологии и оборудование для повышения качества продукции и минимизации воздействия на окружающую среду.
В сочетании с развитием агротуризма и экотуризма
Помимо промышленного развития, Ба Риа-Вунгтау также стремится объединить систему кодов сельскохозяйственных зон и прослеживаемость с развитием агротуризма и экотуризма. Некоторые традиционные сельскохозяйственные районы, такие как плантации перца, сады с питахайей и виноградники, используются для обслуживания туристов. Туристы, посещающие эти фермы, не только знакомятся с процессом сельскохозяйственного производства, но и знакомятся с процедурами контроля качества продукции и стандартами прослеживаемости.
Действия лесничих по охране леса в заповеднике Биньтяу-Фыокбуу. (Фото: Нгуен Луан)
Сельскохозяйственный туризм способствует увеличению доходов фермеров и созданию нового источника дохода для туристической отрасли провинции. Согласно статистике Департамента туризма провинции Бариа-Вунгтау, в 2023 году провинцию посетят около 500 000 туристов, приезжающих в целях агротуризма и экотуризма, что принесет предполагаемый доход около 200 миллиардов донгов. Это станет отправной точкой для разработки новых туристических продуктов, создания привлекательных условий для местного туризма и привлечения большего числа иностранных туристов.
В целях обеспечения устойчивого развития провинция Бариа-Вунгтау уделяет особое внимание сохранению биоразнообразия, особенно прибрежных экосистем и мангровых лесов. Охраняемые территории, такие как заповедник Биньтяу-Фыокбуу и прибрежные мангровые экосистемы, были защищены и восстановлены, что играет важную роль в поддержании экологического баланса и защите природных ресурсов.
В процессе развития сельскохозяйственных угодий и установления кодексов зон выращивания провинция установила строгие стандарты охраны окружающей среды и требует от ферм и производственных зон соблюдения норм охраны окружающей среды и биоразнообразия. Это гарантирует, что сельскохозяйственная деятельность не наносит ущерба природным экосистемам и способствует смягчению последствий изменения климата.
Кроме того, применение устойчивых методов сельскохозяйственного производства также помогает сохранить землю, воду и другие природные ресурсы для будущих поколений.
Несмотря на многочисленные достижения, внедрение кодов сельскохозяйственных зон и прослеживаемости в регионе Бариа-Вунгтау по-прежнему сталкивается с рядом трудностей. К ним относятся высокие первоначальные инвестиционные затраты, особенно для мелких фермеров, технические и технологические требования к производству и управлению, а также трудности с поддержанием стабильного качества продукции в соответствии с требованиями экспортного рынка.
Для преодоления этих трудностей в провинции Ба Риа-Вунгтау реализуется ряд мер, таких как: Техническая и финансовая поддержка фермеров. Провинция координирует работу с профильными ведомствами и неправительственными организациями для предоставления обучения и технической поддержки фермерам. Также были реализованы программы финансовой поддержки и льготного кредитования, чтобы помочь фермерам инвестировать в новое оборудование и технологии.
Продукция OCOP провинции Ба Риа – Вунгтау.
Кроме того, провинция поощряет использование информационных технологий для управления растущим числом зональных кодов и отслеживания, способствуя повышению прозрачности и снижению рисков. Также тестируются такие приложения, как QR-коды и блокчейн, для повышения доверия потребителей.
Для обеспечения последовательности и эффективности внедрения растущего кода региона провинция усилила сотрудничество между сельскохозяйственным, промышленным и туристическим секторами. Эта координация способствует строгому соблюдению стандартов прослеживаемости и охраны окружающей среды.
Введение кодов зон выращивания продукции, связанных с прослеживаемостью, является важным шагом для провинции Бариа-Вунгтау на пути развития устойчивого сельского хозяйства и создания добавленной стоимости для местной продукции. В сочетании с перерабатывающей промышленностью, экотуризмом и сохранением биоразнообразия, провинция не только обеспечивает стабильный источник дохода, но и активно способствует защите окружающей среды и повышению качества жизни населения.
Успешная реализация этих планов поможет Ба Риа - Вунгтау стать образцом развития сельского хозяйства, туризма и охраны природы в регионе и всей стране.
Источник: https://vtcnews.vn/ba-ria-vung-tau-day-manh-xay-dung-ma-so-vung-trong-truy-xuat-nguon-goc-ar906912.html
Комментарий (0)