Вьетнамская лапша «бун ми» — лучший сэндвич в мире.

Бань ми — «национальное блюдо» Вьетнама.

Согласно рейтингу TasteAtlas , бань ми — популярный вьетнамский сэндвич, основным ингредиентом которого является багет. Сайт поясняет, что багет появился во Франции и сочетается с вьетнамскими ингредиентами, такими как овощи, специи, мясо и колбаса.

TasteAtlas подробно объясняет иностранным читателям, как произносится слово «бань ми» как «бун ми», и рассказывает о широком разнообразии бань ми во Вьетнаме. Помимо самого известного бань ми с мясной начинкой, во Вьетнаме предлагается множество других видов, таких как бань ми со свиными пельменями, бань ми с рыбными котлетами, бань ми с жареной свининой, бань ми с курицей-гриль, бань ми с вьетнамской колбасой, бань ми с жареными яйцами и многое другое.

Примечательно, что в списке TasteAtlas не только представлены бань ми, но и два дополнительных места отведены под эти блюда: номер 9 — для бань ми с мясом и номер 29 — для бань ми с жареной свининой.

В этом контексте бань ми определяется как традиционный вьетнамский сэндвич, приготовленный из различных вьетнамских мясных деликатесов, а также огурцов, яичного соуса, моркови и маринованной редьки, с добавлением небольшого количества паштета из печени. Кроме того, бань ми часто украшают такими ингредиентами, как кинза, черный перец и измельченный перец чили.

TasteAtlas утверждает, что туристы могут легко насладиться любым видом бань ми в любой точке Вьетнама. Благодаря популярности вьетнамских бань ми и вкусным начинкам, эти сэндвичи давно экспортируются за границу, и магазины, где продают бань ми, появились по всему миру . На этой информационной странице, которая считается «мировой кулинарной картой», также рекомендуются некоторые известные заведения, которые стоит посетить в Хошимине, Хойане, Ханое и даже в США и Австралии.

Все иностранные туристы в восторге от вьетнамского хлеба.

Это не первый случай, когда вьетнамский бань ми удостаивается чести быть включенным в список лучших сэндвичей мира. Ранее CNN включил бань ми в свой список 24 лучших сэндвичей мира и 50 лучших блюд уличной кухни мира.

Престижная французская газета Le Monde также высоко оценила это блюдо: «Простое, сбалансированное, недорогое, но, прежде всего, невероятно вкусное. Это блюдо, которое заставляет вас захотеть откусить кусочек, как только вы его увидите… После донер-кебаба или сэндвичей вьетнамский бань ми считается новым символом мировой кухни ».

Наряду с фо, «бань ми» включено во многие известные словари мира, такие как Оксфордский, Кембриджский, Мерриам-Вебстер…

Ссылка на источник: https://thanhnien.vn/banh-mi-bun-mee-cua-viet-nam-la-sandwich-ngon-nhat-the-gioi-185240314080008853.htm