Вьетнамский «бун ми» — лучший в мире сэндвич

Хлеб — «национальное блюдо» вьетнамцев.

По данным TasteAtlas , бань ми — популярный вьетнамский сэндвич, основным ингредиентом которого является багет. На сайте объясняется, что багет родом из Франции и в него добавляют такие ингредиенты, как овощи, специи, мясо и вьетнамские колбаски.

TasteAtlas также «заботливо» помогает иностранным читателям произносить «бань ми» как «бун ми» и рассказывает, что бань ми во Вьетнаме очень разнообразен. Помимо самого известного бань ми с мясом, во Вьетнаме существует множество других видов бань ми, таких как бань ми сю май, бань ми ча ча, бань ми хео куэй, бань ми га нуонг, бань ми ча луа, бань ми омлет...

Примечательно, что не только сэндвичи, в списке TasteAtlas зарезервированы еще 2 позиции: номер 9 для сэндвичей с мясом и номер 29 для сэндвичей с жареной свининой.

В частности, бань ми тхит определяется как традиционный вьетнамский сэндвич, приготовленный из различных вьетнамских мясных деликатесов, огурцов, яичного соуса, маринованной моркови и редиса, а также небольшого количества печеночного паштета. Кроме того, бань ми тхит часто украшают такими ингредиентами, как кинза, черный перец и измельченный чили.

По данным TasteAtlas , туристы могут легко насладиться любым видом баньми в любой точке Вьетнама. Благодаря привлекательности вьетнамского баньми и его вкусной начинке, эти сэндвичи давно экспортируются за рубеж, и заведения, предлагающие баньми, появились по всему миру . Информационная страница, которая считается «кулинарной картой мира», также рекомендует несколько известных ресторанов, которые стоит посетить в Хошимине, Хойане, Ханое и даже в США и Австралии.

Иностранные туристы без ума от вьетнамского хлеба.

Вьетнамский хлеб не в первый раз попадает в список лучших сэндвичей мира. Ранее CNN включил мясной хлеб в список 24 лучших сэндвичей в мире и 50 лучших уличных блюд мира.

Престижная французская ежедневная газета Le Monde также похвалила это блюдо: «Простое, сбалансированное, недорогое, но, прежде всего, необычайно вкусное. Это блюдо вызывает желание немедленно откусить от него, стоит только взглянуть... После донера-кебаба или сэндвича вьетнамский хлеб считается новым символом мировой кухни ».

Наряду с фо, «бань ми» включен во многие известные мировые словари, такие как Оксфордский, Кембриджский, Merriam-Webster...

Ссылка на источник: https://thanhnien.vn/banh-mi-bun-mee-cua-viet-nam-la-sandwich-ngon-nhat-the-gioi-185240314080008853.htm