Вьетнамский «бун ми» — лучший сэндвич в мире

Хлеб - «национальное блюдо» вьетнамцев

По данным TasteAtlas , бань ми — популярный вьетнамский сэндвич, основным ингредиентом которого является багет. На сайте объясняется, что багет появился во Франции и сочетается с вьетнамскими ингредиентами, такими как овощи, специи, мясо и колбаса.

TasteAtlas также «заботливо» подсказывает иностранным читателям, как произносить «banh mi» как «bun mee» и рассказывает, что banh mi во Вьетнаме очень разнообразен. Помимо banh mi thit, который является самым известным сэндвичем, во Вьетнаме есть много других видов сэндвичей, таких как banh mi xiu mai, banh mi cha ca, banh mi heo quay, banh mi ga nuong, banh mi cha lua, banh mi omelet...

Примечательно, что не только сэндвичи, список TasteAtlas также зарезервировал еще 2 позиции: 9-е место за сэндвичами с мясом и 29-е место за сэндвичами с жареной свининой.

В частности, banh mi thit определяется как традиционный вьетнамский сэндвич, приготовленный из различных вьетнамских мясных нарезок с огурцом, яичным соусом, маринованной морковью и редисом, а также небольшим количеством печеночного паштета. Кроме того, banh mi thit часто украшают такими ингредиентами, как кориандр, черный перец и рубленый чили.

TasteAtlas сообщает, что туристы могут с легкостью насладиться любым видом бань ми, который они захотят, в любой точке Вьетнама. Благодаря привлекательности вьетнамского бань ми и его вкусным начинкам, эти сэндвичи уже давно экспортируются за границу, и магазины бань ми появились по всему миру . Информационная страница, которая считается «мировой кулинарной картой», также рекомендует посетителям некоторые известные магазины в Хошимине, Хойане, Ханое и даже в США и Австралии.

Иностранные туристы без ума от вьетнамского хлеба.

Это не первый раз, когда вьетнамский хлеб был признан одним из лучших сэндвичей в мире. Ранее CNN включил мясные сэндвичи в список 24 лучших сэндвичей и 50 лучших уличных блюд в мире.

Престижная французская ежедневная газета Le Monde также похвалила: «Простое, сбалансированное, дешевое, но, прежде всего, чрезвычайно вкусное. Это блюдо, от одного взгляда на которое хочется откусить кусочек... После донера-кебаба или сэндвича вьетнамский хлеб считается новым символом мировой кухни ».

Наряду с фо, «бань ми» включен во многие известные мировые словари, такие как Оксфордский, Кембриджский, Merriam-Webster...

Ссылка на источник: https://thanhnien.vn/banh-mi-bun-mee-cua-viet-nam-la-sandwich-ngon-nhat-the-gioi-185240314080008853.htm